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美食(Gastronomia)

谈一场关于甜点的恋爱,享受来自味蕾的关怀

谈一场关于甜点的恋爱,享受来自味蕾的关怀

又到周末啦~被维密天使的好身材刷屏的小伙伴,是不是又想要减肥了呢?别着急啊,俗话说的好,甜点都是装在另一个胃里的大不了,先吃了这些

2016-12-23 17:08
马卡龙真的源于法国吗?

马卡龙真的源于法国吗?

传闻,马卡龙是中世纪时期,意大利修道院的修女发明的。一直到20世纪之前,它都只是一个类似于饼干一样的杏仁味小饼。 直到1533

2016-12-23 17:06
奶酪=芝士≠Jerry的奶酪?

奶酪=芝士≠Jerry的奶酪?

奶酪的英语是cheese,法国人唤它fromage,德国人称它kaese,意大利人称它formaggio。芝士是其音译,有时候也被翻译成起司,而奶酪、干酪这

2016-12-23 16:58
一瓶醋居然要酝酿12年才能出世?

一瓶醋居然要酝酿12年才能出世?

美味醇厚的传统意大利香醋是如何制作出来的呢? 该选用什么样的葡萄制作香醋呢? 传统意大利香醋的制作是从葡萄开始的,准

2016-12-23 16:51
那不勒斯不止有美景和披萨, 这些地道的南方甜点你也决不能错过!

那不勒斯不止有美景和披萨, 这些地道的南方甜点你也决不能错过!

那不勒斯闻名于世的可不仅仅只有美景和披萨。 如果你去过那不勒斯,你一定能在每一条大街小巷都闻得到那芬芳的肉桂、橙花、巧克

2016-12-22 11:41
意大利甜品界 5 大“网红”,看完想立马奔去甜品店!

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意大利人爱吃可是出了名的,网上更是流传了无数的段子,细数意大利人在二战战场上因吃而败的例子,如当其他国家都在忙着开发新型武器

2016-12-21 16:52
意大利人可不敢想象 没有Panettone蛋糕的圣诞节

意大利人可不敢想象 没有Panettone蛋糕的圣诞节

圣诞来临,橱窗和超市摆出大大小小的精美蛋糕。在众多的甜品中,意大利人却独爱这款名叫Panettone的圆拱形蛋糕。 Panettone表面

2016-12-21 14:07
大手笔!8万平米的意大利美食终极目的地!

大手笔!8万平米的意大利美食终极目的地!

意大利高端美食集市 Eataly 日前宣布,意大利美食主题公园 FICO Eataly World 将于明年 9月在意大利博洛尼亚开业。 FICO

2016-11-28 15:23
米兰最具特色的餐馆大全,再也不愁找不到好吃的地方啦

米兰最具特色的餐馆大全,再也不愁找不到好吃的地方啦

米兰不光是时尚的大都市,也是吃货们的天堂。全世界的各式各样的经典美食几乎都可以在米兰找到。今天菌菌就流着口水来给大家推荐一

2016-10-27 12:33
意大利橄榄油指南:吃油也要吃出品味来!

意大利橄榄油指南:吃油也要吃出品味来!

经常吃西餐的朋友肯定知道,橄榄油在许多西餐厅都是标配,顶级橄榄油更是高级米其林餐厅必备的料理水准试金石。尤其是在意大利、西班

2016-10-25 15:59