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美食(Gastronomia)

意大利人可不敢想象 没有Panettone蛋糕的圣诞节

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圣诞来临,橱窗和超市摆出大大小小的精美蛋糕。在众多的甜品中,意大利人却独爱这款名叫Panettone的圆拱形蛋糕。 Panettone表面

2016-12-21 14:07
大手笔!8万平米的意大利美食终极目的地!

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意大利高端美食集市 Eataly 日前宣布,意大利美食主题公园 FICO Eataly World 将于明年 9月在意大利博洛尼亚开业。 FICO

2016-11-28 15:23
米兰最具特色的餐馆大全,再也不愁找不到好吃的地方啦

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米兰不光是时尚的大都市,也是吃货们的天堂。全世界的各式各样的经典美食几乎都可以在米兰找到。今天菌菌就流着口水来给大家推荐一

2016-10-27 12:33
意大利橄榄油指南:吃油也要吃出品味来!

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经常吃西餐的朋友肯定知道,橄榄油在许多西餐厅都是标配,顶级橄榄油更是高级米其林餐厅必备的料理水准试金石。尤其是在意大利、西班

2016-10-25 15:59
芝士控、食肉者、传统达人?你是哪一款?

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科普PASTA五款宽短型Pasta意大利面最早成型于公元13至14世纪到文艺复兴时期后种类和酱也随着艺术逐渐丰富起来意大利面的世界是千变万化的万

2016-10-20 13:30
浓浓秋意席卷而来,10道只有本地人才吃的意大利秋季佳肴菜谱!

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伴随着阵阵秋雨,秋季已悄然而至~ 今天我们就来看看意大利人在秋季都爱吃什么?这10道佳肴你值得收藏,来意大利旅游时即可在餐馆里

2016-10-19 15:16
罗马唯一米其林三星餐厅全攻略!

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除了悠久的文化历史与建筑美景外,罗马也同样是吃客的天堂。意大利两家米其林三星餐厅中,罗马就占了一家,另一家则在佛罗伦萨。La Pergol

2016-10-19 14:26
品尝世界各地美味,米兰街边美食大全!

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身在异国,除了父母家人朋友等,更多的想念的就是国内的好吃的!煎饼果子、烤串、铁板鱿鱼、凉皮、臭豆腐等!没关系!没有国内小吃~咱

2016-10-18 17:16
秋日特供 原来意大利有一种美食比黄金都贵

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白松露一直都是厨师和美食家追寻的梦幻食材,意大利人说白松露是天赐的礼物,是食桌上的白钻石,是只有上帝才知道的芬芳。 白松

2016-10-11 11:08
品酒会上能唤醒味蕾和嗅觉的 8 种小食

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你是否有过这样的经历,在品酒会上喝了几款酒之后,味蕾就已经迟钝了,基本上分辨不出葡萄酒里微妙的香气和风味了,可是后面还有好多

2016-09-28 14:10