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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

法国红酒爱好者不得不了解的西南产区

法国红酒爱好者不得不了解的西南产区

法国经典的产区有很多,对于法国葡萄酒爱好者来说,也许你已经尝试过了诸多产区的酒,已经有了自己最爱的产区,但位于法国西南部的西

2017-07-19 11:48
葡萄酒要醒多久?存放葡萄酒到底要直立还是横放?五个葡萄酒问题现在来解答

葡萄酒要醒多久?存放葡萄酒到底要直立还是横放?五个葡萄酒问题现在来解答

一瓶酒在饮用之前要醒多久 其实,醒酒取决于这瓶酒的种类和它的年份,也是个人偏好的问题。 比如说,因为年份老的酒常常会有一些

2017-07-19 11:36
狐狸味,湿狗味,这些葡萄酒里的香气是认真的吗?

狐狸味,湿狗味,这些葡萄酒里的香气是认真的吗?

葡萄酒中最常见的香气就是果香和花香,其中有些葡萄酒在发酵过程中还会产生一些特殊的香气,比如奶油味,皮革味等,不过你是否知道,

2017-07-19 11:32
Muscat、Moscato、Muscadelle、Muscadet,它们竟然不是同一种东西?

Muscat、Moscato、Muscadelle、Muscadet,它们竟然不是同一种东西?

Muscat、Moscato、Muscadelle和Muscadet,无论是听上去还是看上去都感觉差不多,也有许多酒友以为它们就是拼写不同的同一种东西,其

2017-07-19 11:24
详解老藤葡萄酒

详解老藤葡萄酒

国人都偏好老的、旧的东西,凡老的旧的,因为稀少,都变得珍贵。老的东西因为代表着一个时代,一种符号,一段历史、一份记忆。比如说

2017-07-19 09:27
一张图带你了解波尔多的赤霞珠

一张图带你了解波尔多的赤霞珠

如果把世界上最经典的酒款列个单子的话,波尔多一定是在榜单的前几位,波尔多历来以混酿而知名,而赤霞珠则是其中最关键的葡萄品种,

2017-07-18 15:09
原来他们说的葡萄酒的“轻重”是这个意思!

原来他们说的葡萄酒的“轻重”是这个意思!

描述葡萄酒的词汇有很多,比如酸度的高低,单宁的粗糙与柔顺,但你是否听过葡萄酒还有重量?轻盈,厚重这些词竟然也能用来形容一款酒

2017-07-18 13:44
关于老年份葡萄酒,你想知道的都在这了!

关于老年份葡萄酒,你想知道的都在这了!

有的人喜欢年轻的酒,自然也有人偏爱老年份的酒,认为老年份的酒更加有韵味,但老年份的酒不可多得,想要了解老年份葡萄酒的酒友,看

2017-07-18 13:32
用图来告诉你,怎样喝红酒最健康!

用图来告诉你,怎样喝红酒最健康!

我们都知道葡萄酒是一种健康的饮料,但毕竟还是一种酒精饮料,不注意的话不仅对健康没有好处,反而可能会对身体产生危害,那么怎样喝

2017-07-18 13:05
教你几个品酒术语(大神篇)

教你几个品酒术语(大神篇)

Baked(枯燥感 灼热感) 一种灼热感,有时候伴随着似乎有燃烧过的土壤气息。这是由于葡萄在收获时,阳光充足或缺雨,炎热而萎缩造成的

2017-07-17 14:06