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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

那些葡萄酒瓶告诉你的小秘密

那些葡萄酒瓶告诉你的小秘密

其实,葡萄酒是会说话的,它的酒标,酒瓶,酒液都会告诉你关于它的一些信息,就看你是否能读的懂。今天,我们就来谈谈,那些与众不同

2017-11-30 14:50
为什么纳帕谷的赤霞珠葡萄酒如此高价?

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赤霞珠很常见,它是世界上种植最广泛的葡萄品种,但如此常见的它,你是否能想到,当它来自纳帕谷时,它的身价就翻了好几倍,甚至没有

2017-11-30 14:38
后帕克时代,波尔多葡萄酒评分我们该听谁的?

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最近,葡萄酒界发生了一系列的人士变动,首先是被称作是帕克接班人的波尔多酒评家尼尔·马丁(Neal Martin)宣布将离开《葡萄酒倡导

2017-11-30 14:30
它们被称为超二级庄,却能与拉菲等一级庄相媲美

它们被称为超二级庄,却能与拉菲等一级庄相媲美

拉菲,木桐等五大一级名庄是高品质酒的象征,不仅在波尔多,在全球范围内都属于顶级的酒庄,然而在波尔多,却有这样一些酒庄,它们被

2017-11-30 14:10
揭开夏布利产区的奥秘

揭开夏布利产区的奥秘

当我们吃海鲜的时候,一定会想到的是这个产区的白葡萄酒,它口感清爽,有着迷人的香气,几乎是海鲜的最佳搭配,它就是勃艮第的夏布利

2017-11-30 14:02
香槟的泡泡是怎么来的?

香槟的泡泡是怎么来的?

倒一杯香槟,看着杯中那翻转升腾的气泡,真是一件令人愉悦的事,再喝一口,在口腔中细细感受气泡带给你的触动,简直让人无法抵挡香槟

2017-11-30 12:55
香槟小白看过来:不同角度了解香槟的风格与分类

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掐指一算,圣诞新年即将到来,在这样的日子里,香槟、起泡酒自然成为酒迷们炙手可热的选购单品。在这里,我们从不同角度,为您简单介

2017-11-30 10:53
盘点世界十大香槟集团

盘点世界十大香槟集团

如今,大部分酿造香槟的酒庄都开始了抱团取暖,这些优质的香槟酒庄联合在一起,组成了香槟集团,在市场上争夺更多的资源。 那么

2017-11-30 10:27
用茶杯喝葡萄酒违法?八一八那些奇葩的葡萄酒规定

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喝酒前要先问妻子?品酒必须吐酒?用茶杯喝酒就违法?这些说法你是不是觉得很不可思议?然而却是真真切切存在某些地方的法规。1 法国

2017-11-29 15:28
除了注意温度和光线之外,存储葡萄酒更要防震!

除了注意温度和光线之外,存储葡萄酒更要防震!

震动是葡萄酒的一大杀手,长期震动的环境下,葡萄酒的香气和风味会遭到破坏,那么我们在储存葡萄酒的时候要怎么样才能防震呢?

2017-11-10 11:48