波特嘉酒庄坐落在一个19世纪的大型农场中，使用最前沿的环保技术标准翻新建成，周围环绕有30公顷的葡萄园。其主建筑毗邻圣•克里斯托弗（旅行者的庇护神）小教堂（Oratory of Saint Christopher），这座教堂的历史可追溯到1761年。整座酒庄位于高水脉密度地区的腹地，全年水量充足。入口处200年树龄的桑树高大挺拔，曾是繁荣的桑蚕养殖业的依托。

 

　　在葡萄酒酿造上，波特嘉酒庄秉承对大自然最大限度的尊重，严格挑选出最适合葡萄种植的区域，并对种植的葡萄植株和葡萄品种给予最贴心的呵护。在葡萄的收获季节里，从枝头成串采摘，挑选出品质最优良，香气最浓郁的葡萄，再严格控制发酵过程，以酿造出品质最优的葡萄酒。酒庄的酒窖将酿造工艺与酒庄的传统文化进行了完美的融合，使所酿出的“琼瑶玉液”能更好地满足最时尚、最挑剔品酒行家的品味。在日趋复杂的生产设备的辅助下，生产工艺始终遵循高标准，确保葡萄酒品质的始终如一，每一瓶波特嘉葡萄酒都是技艺精湛的酿酒师的经验结晶，他们确保了所产的每一款酒都具有最高的品质。

 

　　该酒庄采用的酿酒葡萄有科维纳（Corvina）、罗蒂内拉（Rondinella）、莫利纳拉（Molinara）、莫斯卡托（Moscato）和歌蕾拉（Glera）等。所产的起泡酒品质卓越，其中Bottega Gold 系列的波特嘉璀璨金瓶起泡酒（Bottega Gold），金光闪耀的酒瓶璀璨夺目，焕发出无限的尊荣与华贵。该酒所采用的酿酒葡萄来自快乐与诗意发源地的歌蕾拉葡萄园。该酒由黄绿色的小圆果酿成，在低温环境下生产，并在不锈钢桶中进行二次发酵后酿成的起泡酒，拥有优雅而细腻的口感，品质相当不错。此外，波特嘉酒庄所产的普罗塞克璀璨黑瓶起泡酒，花香馥郁，果味十足，充斥着金苹果和奇异水果的浓郁气息，口感干涩，优雅，新鲜。Ll Vino dell’Amore Moscato Petalo系列的佩塔罗爱恋慕斯卡托玫瑰黑瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo）和佩塔罗爱恋慕斯卡托桃红金樽瓶起泡酒（Vino dell’Amore Moscato Petalo Pink），粉红玫瑰花的酒标图使起泡酒弥漫着浪漫的情愫，品质也相当不错，尤其受到女士们的欢迎。此外，该酒庄还出产一些干红葡萄酒。