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意国意闻(Notizie in Italia)更多+

趋势|意大利专家Luigi Moio教授当选OIV新主席 将带领国际葡萄与葡萄酒组织以科学为手段应对两大挑战

趋势|意大利专家Luigi Moio教授当选OIV新主席 将带领国际葡萄与葡萄酒组织以科学为手段应对两大挑战

意大利知名葡萄酒教授路易吉·莫约(Luigi Moio)于近日正式担任国际葡萄与葡萄酒组织(Organisation Internationale de la Vigne et...

2021-08-03 17:43
数据与趋势 | 美国2021年4月葡萄酒消费开始回暖 2020疫情期间精品酒市场坚挺意酒受益

数据与趋势 | 美国2021年4月葡萄酒消费开始回暖 2020疫情期间精品酒市场坚挺意酒受益

近日,意大利诺米斯玛葡萄酒监测(Nomisma Wine Monitor)机构发布针对美国葡萄酒市场的分析文章。文章指出,葡萄酒年消费量超过3000万百...

2021-07-29 10:10
跨界|Ferrari起泡酒成为F1锦标赛庆祝用酒 意大利起泡酒国际影响力再创新高

跨界|Ferrari起泡酒成为F1锦标赛庆祝用酒 意大利起泡酒国际影响力再创新高

在今年世界一级方程式锦标赛(F1赛车锦标赛)的意大利伊莫拉(Imola)赛段,著名赛车手夏尔·勒克莱尔(Charles Leclerc)和卡洛斯·塞恩斯...

2021-07-28 10:21
趋势 | 两大优质酒产区为何牵手? 蒙塔奇诺与美国Napa产区成友好城市

趋势 | 两大优质酒产区为何牵手? 蒙塔奇诺与美国Napa产区成友好城市

近日,意大利托斯卡纳(Toscana)大区的蒙塔奇诺(Montalcino)镇与美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)正式宣布,两大葡萄酒产区将缔...

2021-07-27 09:26
美食美酒 | 意大利6家餐厅荣获葡萄酒观察家WS 2021最佳餐厅酒单奖

美食美酒 | 意大利6家餐厅荣获葡萄酒观察家WS 2021最佳餐厅酒单奖

近日,美国葡萄酒杂志《葡萄酒观察家Wine Spectator》(简称WS)揭晓了“2021最佳餐厅酒单奖”获奖名单。2021年共有97家餐厅获此殊荣,其...

2021-07-27 09:10

神州酒事(Notizie in Cina)更多+

榜单 | GoWine杂志发布2021意大利最佳酒庄指南 15家酒庄获三足印推荐

榜单 | GoWine杂志发布2021意大利最佳酒庄指南 15家酒庄获三足印推荐

近日,Go Wine协会发布2021意大利最佳酒庄指南(Cantine d’Italia 2021)。 从葡萄酒旅游的角度,Go Wine 2021酒庄指南评出了15家“G...

2021-04-09 10:51
精彩纷呈 第25届中国(广州)国际名酒展Interwine顺利举行

精彩纷呈 第25届中国(广州)国际名酒展Interwine顺利举行

2020年11月9日,由科通国际展览(广州)有限公司主办的第25届中国(广州)国际名酒展在亚洲最大展馆中国广州进出口商品交易会琶洲展馆C区...

2020-11-11 16:34
第24届广州Interwine开幕在即 意酒展团面积最大品牌最多

第24届广州Interwine开幕在即 意酒展团面积最大品牌最多

8月14-16日(本周五至周日),第24届INTERWINE中国(广州)国际名酒展将在广州琶洲·广交会展馆B区隆重举办。这将是2020年后疫情时代,全球...

2020-08-12 13:53
欧元汇率半年涨幅近10% 意酒价格或将随之上调

欧元汇率半年涨幅近10% 意酒价格或将随之上调

7月31日,欧元对人民币汇率飙升至1欧元可兑换8 31元人民币,现汇卖出价则高至1欧元可兑换人民币8 35元。与今年2、3月份欧元低点每欧元可...

2020-07-31 10:20
快讯 | Interwine广州国际名酒展延至8月14-16日举行 全国巡展日程也做相应调整(附详表)

快讯 | Interwine广州国际名酒展延至8月14-16日举行 全国巡展日程也做相应调整(附详表)

Interwine主办方确认原定于2020年7月1-3日举行的第24届中国(广州)国际名酒展,将在此延期至2020年8月14日-16日(周五、六、日)在广交会...

2020-05-15 18:37

人物(Personaggi)更多+

专访 | 西西里名庄多娜佳塔Donnafugata庄主José Rallo 用高品质和高性价比赢得市场

专访 | 西西里名庄多娜佳塔Donnafugata庄主José Rallo 用高品质和高性价比赢得市场

2021年1-5月,中国市场上意大利原瓶装葡萄酒进口额达到66,472,002美元,同比2020年前5个月增长了44 74%,占同期中国原瓶装葡萄酒进口额的1...

2021-08-02 09:21
在高端餐饮渠道高速增长背后的秘密 对酿造艺术和技术极致追求造就的Ca‘ del Bosco | 意酒专家品鉴酒背后的故事-2

在高端餐饮渠道高速增长背后的秘密 对酿造艺术和技术极致追求造就的Ca‘ del Bosco | 意酒专家品鉴酒背后的故事-2

2021年4月24日开始,意酒网主办的丽意意酒专家20城巡回课华丽升级再度启程。这是意酒网连续第三年组织这样的大型意大利葡萄酒巡回课程。延...

2021-07-27 09:46
意酒专家品鉴酒背后的故事-1 | 罗卡马契Rocca delle MacÌe 电影艺术与葡萄酒之梦的结合

意酒专家品鉴酒背后的故事-1 | 罗卡马契Rocca delle MacÌe 电影艺术与葡萄酒之梦的结合

2021意酒网意大利葡萄酒大师班在20个城市中精心挑选了16款代表不同产区的优质意大利葡萄酒。罗卡马契MacÌe 2018年基安蒂经典葡萄酒就是其...

2021-06-25 10:36
核心意酒进口商专访 | 餐饮渠道回归精品意酒需求上升 烈酒异军突起 区域下沉夯实服务

核心意酒进口商专访 | 餐饮渠道回归精品意酒需求上升 烈酒异军突起 区域下沉夯实服务

今年,中国葡萄酒市场的消费活力已在慢慢恢复。随着澳洲葡萄酒的进口受到进一步限制,进口葡萄酒的市场格局在第一季度已经发生了改变。同时...

2021-05-29 10:12
核心意酒进口商专访 | 2021一季度销售增长显著 小众精品渐受关注 抢占澳酒市场份额需策略精准

核心意酒进口商专访 | 2021一季度销售增长显著 小众精品渐受关注 抢占澳酒市场份额需策略精准

在后疫情时期,中国在国际葡萄酒市场中的重要性愈发凸显。2021年已经进入到5月下旬,各家葡萄酒进口企业都已拿到了自己第一季度的业绩答卷...

2021-05-26 10:58

专题(Focus)更多+

前沿研究|酵母菌的冷知识-能防治灰霉病?微波处理后能缩短起泡酒陈酿时间?

前沿研究|酵母菌的冷知识-能防治灰霉病?微波处理后能缩短起泡酒陈酿时间?

近日,国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)组委会在其官网发布了一篇有趣的论文,通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进...

2021-06-29 10:41
前沿研究 | 要怎样才能增加葡萄酒风味复杂性?非酿酒酵母了解一下

前沿研究 | 要怎样才能增加葡萄酒风味复杂性?非酿酒酵母了解一下

近日,国际葡萄酒大赛组委会在其官网发布了一篇有趣的论文,通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进行的实验结果,揭示了酵母这一大类单...

2021-06-22 12:02
前沿研究 | 不可小看的灭活干酵母 既能替代酒泥又能替代二氧化硫

前沿研究 | 不可小看的灭活干酵母 既能替代酒泥又能替代二氧化硫

近日,国际葡萄酒大赛(International Wine Challenge)组委会发布了一篇有趣的论文,通过近期学术界围绕酿酒酵母及非酿酒酵母进行的实验...

2021-06-17 11:19
葡萄酒投资 | 拍卖只是顶级收藏家的特权吗?意大利精品酒更受资深饮家关注

葡萄酒投资 | 拍卖只是顶级收藏家的特权吗?意大利精品酒更受资深饮家关注

在经历几十年的发展之后,精品葡萄酒在拍卖收藏界取得稳固的一席之地。2020年,所有意大利拍卖行的葡萄酒专场拍卖成交额超过了500万欧元,...

2021-06-09 11:01
值得收藏的数据 | 葡萄园等级越高收入越多吗?一文读懂意大利不同等级葡萄园收入状况

值得收藏的数据 | 葡萄园等级越高收入越多吗?一文读懂意大利不同等级葡萄园收入状况

近日,意大利农业食品市场行情研究机构(ISMEA)发布了意大利葡萄园平均收入报告。报告显示,意大利不同大区同样级别的葡萄园给种植农户带...

2021-06-07 10:02

活动(Eventi)更多+

丽意意酒专家第18城|携手科通Interwine广州酒展 为华南酒商提供专业意酒教育服务

丽意意酒专家第18城|携手科通Interwine广州酒展 为华南酒商提供专业意酒教育服务

7月29日,2021意酒网丽意意酒专家20城巡回课第18城活动在第26届中国(广州)国际名酒展上举行。意酒网主编Jeff Gong和执行主编Rebecca Wa...

2021-08-03 17:16
丽意意酒专家第17城|意酒专业课首次到新疆 自治区各地专业人士齐聚乌鲁木齐学习新知

丽意意酒专家第17城|意酒专业课首次到新疆 自治区各地专业人士齐聚乌鲁木齐学习新知

7月25日,2021意酒网丽意意酒专家20城巡回课第17城活动在新疆乌鲁木齐天山百货天之城顺利举行。

2021-08-02 09:50
丽意意酒专家第16城|成都站69个座位提前售罄 川渝地区意酒氛围呈现快速上升趋势

丽意意酒专家第16城|成都站69个座位提前售罄 川渝地区意酒氛围呈现快速上升趋势

7月22日,2021意酒网丽意意酒专家20城巡回课第16城活动在成都凯宾斯基酒店顺利举行。意酒网主编Jeff Gong和执行主编Rebecca Wang从上午9:...

2021-07-29 09:29
丽意意酒专家第15城 | 携手青岛国际葡萄酒及烈酒博览会 青岛站课程获山东各地酒业精英学员高度认可

丽意意酒专家第15城 | 携手青岛国际葡萄酒及烈酒博览会 青岛站课程获山东各地酒业精英学员高度认可

7月20日,2021意酒网丽意意酒专家20城巡回课第15城活动在2021青岛国际葡萄及烈酒博览会期间(红岛国际会议展览中心)顺利举行。

2021-07-28 09:26
展会|意酒展商超百家 7月28-30日第26届Interwine广州展将如期举行

展会|意酒展商超百家 7月28-30日第26届Interwine广州展将如期举行

第26届Interwine China中国(广州)国际名酒展即将在2021年7月28日-30日于广州广交会琶洲展馆B区隆重开幕。本次展览不仅是2021年下半年全...

2021-07-26 17:41