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专题(Focus)

趋势 | 全球酒饮消费将连降6年有望在2031年企稳回升 即饮产品将逆势增长17%

趋势 | 全球酒饮消费将连降6年有望在2031年企稳回升 即饮产品将逆势增长17%

全球酒精饮品消费量将面临连续六年下滑,直至 2031 年有望重拾增长势头。这是国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)近日发布的趋势预测报告内...

2026-07-03 19:27
年报 |意大利葡萄酒 2025 出口量全球第一 保持每年 5%增速超 20 年

年报 |意大利葡萄酒 2025 出口量全球第一 保持每年 5%增速超 20 年

意大利联合信贷银行(Mediobanca)研究中心发布《意大利葡萄酒行业调研报告》。报告显示,意大利葡萄酒贸易顺差持续向好:过去20 年间年均...

2026-06-08 16:20
数据 | OIV全球2025葡萄酒行业报告发布 中国消费量相比2024下降13%

数据 | OIV全球2025葡萄酒行业报告发布 中国消费量相比2024下降13%

OIV世界葡萄及葡萄酒组织发布《2025年世界葡萄酒行业状况State of the World Wine Sector in 2025》报告,披露全球葡萄酒行业种植、...

2026-05-15 14:05
趋势 | 切饮料市场的蛋糕 意大利脱醇酒产能在 2026年将增长 90%

趋势 | 切饮料市场的蛋糕 意大利脱醇酒产能在 2026年将增长 90%

意大利葡萄酒联合会观察机构(Osservatorio Uiv-Vinitaly)发布了一项关于无醇低醇葡萄酒的研究报告。报告显示2026 年意大利的脱醇葡萄酒...

2026-05-02 20:10
展会 | 第58届Vinitaly在维罗纳落幕 展商数量和展位设计全球领先

展会 | 第58届Vinitaly在维罗纳落幕 展商数量和展位设计全球领先

2026年4月15日,第 58 届意大利Vinitaly展会在维罗纳展览中心圆满落幕。为期四天的展会中,有近4000 家意大利葡萄酒企业参展,同期举办...

2026-04-17 11:56
名庄 | 意酒完美搭配亚洲美食 惊艳的意大利一级酒庄协会2026年度晚宴

名庄 | 意酒完美搭配亚洲美食 惊艳的意大利一级酒庄协会2026年度晚宴

4月13日晚间,意大利一级酒庄委员会(Comitato Grandi Cru d’Italia)的年度盛典在维罗纳里斯托利剧院(Teatro Ristori)隆重举行。

2026-04-15 13:36
意酒网2026新年寄语:于变局中相拥  向微光而前行

意酒网2026新年寄语:于变局中相拥 向微光而前行

意酒网祝您新年快乐!祝您在2026年充满喜乐,得成所愿!

2026-01-04 15:02
数据 | UIV发布美意两国葡萄酒消费调查报告 年轻一代其实也爱葡萄酒

数据 | UIV发布美意两国葡萄酒消费调查报告 年轻一代其实也爱葡萄酒

意大利葡萄酒联合会(UIV)针对意大利和美国两大市场的葡萄酒消费者进行了一项调研,数据颠覆了 "年轻一代不爱喝葡萄酒 "的刻板印象。调...

2025-04-23 09:47
榜单 | 意大利占比超四分之一 2025世界侍酒师优选百大葡萄酒榜单发布

榜单 | 意大利占比超四分之一 2025世界侍酒师优选百大葡萄酒榜单发布

来自“世界50佳餐厅”的30多位酒饮总监、侍酒师共聚伦敦,品评出“2025世界醉佳侍酒师精选”葡萄酒榜单。这些侍酒师来自全球4大洲18个国家...

2025-03-04 10:44
瓦波利切拉产区协会100周年 | 大Q配蔬菜 全球7大米其林餐厅的阿玛罗尼经典配餐

瓦波利切拉产区协会100周年 | 大Q配蔬菜 全球7大米其林餐厅的阿玛罗尼经典配餐

阿玛罗尼(Amarone)绝不可能与海鲜或蔬菜搭配,最好搭“横菜”大肉,这是不少人心中的阿玛罗尼红葡萄酒配餐铁律。如果说人心中的成见是一...

2025-02-26 18:11