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意酒产区课堂-43丨巴贝拉的大酒风范 追求卓越的Nizza DOCG尼扎保证法定产区

意酒产区课堂-43丨巴贝拉的大酒风范 追求卓越的Nizza DOCG尼扎保证法定产区

意大利皮埃蒙特大区的尼扎保证法定产区(Nizza DOCG),是目前唯一一个必须使用100%巴贝拉(Barbera)红葡萄酿酒的保证法定产区。

2024-12-12 12:32
意酒产区课堂-42 | Roero DOCG罗艾洛保证法定产区 红白皆佳的阿尔卑斯山风土之地

意酒产区课堂-42 | Roero DOCG罗艾洛保证法定产区 红白皆佳的阿尔卑斯山风土之地

罗艾洛保证法定产区(Roero DOCG)的详细介绍

2024-12-05 12:06
趋势 | 现有395家米其林餐厅 2024意大利米其林餐厅报告发布

趋势 | 现有395家米其林餐厅 2024意大利米其林餐厅报告发布

为庆祝意大利版《米其林指南》诞生70周年,“品味旅游Taste Tourism” 研究报告在都灵发布。意大利共有多少家米其林星级餐厅?哪个城市米...

2024-12-03 13:13
榜单丨6款满分大酒 晚邮报2024意大利百大葡萄酒榜单发布

榜单丨6款满分大酒 晚邮报2024意大利百大葡萄酒榜单发布

意大利《晚邮报Corriere della Sera》在米兰Sala Buzzati大厅发布第11版《意大利百大葡萄酒及葡萄酒种植者I Migliori 100 Vini e V...

2024-12-02 22:29
意酒葡萄课堂-41丨生命顽强的Croatina科罗蒂娜 意北广泛种植的红葡萄

意酒葡萄课堂-41丨生命顽强的Croatina科罗蒂娜 意北广泛种植的红葡萄

科罗蒂娜(Croatina)是意大利中北部常见的红葡萄品种,主要分布在在伦巴第(Lombardia)大区、皮埃蒙特(Piemonte)大区、艾米利亚罗马涅...

2024-12-02 21:51
榜单丨意酒夺冠 JS詹姆斯.萨克林2024全球百大葡萄酒榜单发布

榜单丨意酒夺冠 JS詹姆斯.萨克林2024全球百大葡萄酒榜单发布

詹姆斯·萨克林(James Suckling)发布 "2024年全球百大葡萄酒Top 100 Wines Of The World "榜单,共有26款意大利葡萄酒入选,来自...

2024-12-02 21:42
意酒葡萄课堂-40丨提莫拉索Timorasso 达芬奇喜爱的皮埃蒙特古老白葡萄

意酒葡萄课堂-40丨提莫拉索Timorasso 达芬奇喜爱的皮埃蒙特古老白葡萄

提莫拉索(Timorasso)是意大利皮埃蒙特大区古老的本土白葡萄品种,曾深受“文艺复兴三杰”之一达芬奇(Leonardo da Vinci)的喜爱,但后...

2024-12-02 20:53
2024采收快报 | 晚熟品种品质佳 普利亚Albea酒庄利用生物技术应对气候变化

2024采收快报 | 晚熟品种品质佳 普利亚Albea酒庄利用生物技术应对气候变化

Albea酒庄的CEO Claudio Sisto告诉意酒网,8月末9月初酒庄也已进入采摘期。2024年较为艰难,干热气候让今年葡萄生长周期提前了15-18天,...

2024-09-25 11:13
2024采收快报 | 减产40%成熟好品质佳 畅销中国的普利米迪沃成本上升有涨价可能

2024采收快报 | 减产40%成熟好品质佳 畅销中国的普利米迪沃成本上升有涨价可能

普利亚(Puglia)大区曼都里亚普利米迪沃葡萄酒保护协会(Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria)宣布,产区全面结束2024...

2024-09-25 10:40
2024采收快报丨精细葡园管理应对气候挑战 Borgogno博诺酒庄内比奥罗成熟好品质高

2024采收快报丨精细葡园管理应对气候挑战 Borgogno博诺酒庄内比奥罗成熟好品质高

传统名庄博诺酒庄(Borgogno)庄主Andrea Farinetti。“九零后”酒庄主Andrea Farinetti告诉意酒网,博诺酒庄9月2日已经开始采摘部分白葡...

2024-09-21 19:07