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专题(Focus)

瓦波利切拉产区协会100周年 | 葡萄酒大师罗纳迪 阿玛罗尼的起源与风格演进

瓦波利切拉产区协会100周年 | 葡萄酒大师罗纳迪 阿玛罗尼的起源与风格演进

关于阿玛罗尼(Amarone),总有两个问题是爱好者和专业人士都热衷于讨论的:1 到底谁是第一款阿玛罗尼?2 阿玛罗尼到底有几种风格?非常...

2025-02-25 09:42
2024丽意意酒专家 | 全国第十调香师吉越 爱上意酒受阿玛罗尼启发调配香水

2024丽意意酒专家 | 全国第十调香师吉越 爱上意酒受阿玛罗尼启发调配香水

在2024年丽意意酒专家认证考试中,南宁站学员吉越以157分(选择70分简答87分)获全国第十名。吉越是一位自云南的专业调香师,经营着一家“...

2025-02-24 16:33
Valpolicella协会100年 | 2020年份阿玛罗尼更具愉悦度 成熟度好缩短风干周期

Valpolicella协会100年 | 2020年份阿玛罗尼更具愉悦度 成熟度好缩短风干周期

2025年1月31-2月2日,阿玛罗尼2020年份新酒预品会(Amarone Opera Prima)在维罗纳举行。恰逢2025年是阿玛罗尼的故乡瓦波利切拉(Val...

2025-02-13 22:37
意酒产区课堂-44丨千年历史混酿品质白葡萄酒 弗留利Rosazzo洛萨佐保证法定产区

意酒产区课堂-44丨千年历史混酿品质白葡萄酒 弗留利Rosazzo洛萨佐保证法定产区

意大利东北部的弗留利(Friuli Venezia-Giulia)大区以出产高品质、具有陈年潜力的白葡萄酒而闻名。这个大区的四个DOCG产区都是白葡萄酒产...

2025-01-27 18:19
意酒葡萄课堂-43 | Raboso拉波索 被低估的意东北高品质本土红葡萄

意酒葡萄课堂-43 | Raboso拉波索 被低估的意东北高品质本土红葡萄

拉波索(Raboso)是意大利东北部的本土红葡萄家族,包括两个品种:皮亚维拉波索(Raboso Piave)和它的“后代“维罗纳拉波索(Raboso Ver...

2025-01-23 17:09
意酒葡萄课堂-42 | Turbiana图比阿娜 风格多变能陈年的意北高品质白葡萄

意酒葡萄课堂-42 | Turbiana图比阿娜 风格多变能陈年的意北高品质白葡萄

图比阿娜的官方学名是Trebbiano di Soave,也被称作Trebbiano di Lugana或Verdicchio Bianco。图比阿娜(Turbiana)是一种十分古老的...

2025-01-23 15:05
2024丽意意酒专家 | 全国第三王帅 理工男因意酒遇到更多朋友和美好

2024丽意意酒专家 | 全国第三王帅 理工男因意酒遇到更多朋友和美好

在2024年丽意意酒专家认证考试中,上海站学员王帅以165分(选择82简答83)获得全国第三名。王帅是典型的理工男,被多彩的意大利葡萄酒深深...

2025-01-08 12:23
榜单 | 北多南少 Decanter醇鉴2024年度十大意酒榜单发布

榜单 | 北多南少 Decanter醇鉴2024年度十大意酒榜单发布

英国葡萄酒杂志《醇鉴Decanter》发布“2024年度醉佳意大利葡萄酒Wines of The Year: Italy”榜单。

2025-01-08 12:13
2024丽意意酒专家 | 全国第二湖南樊星妤醉爱桑娇维塞 湘味年夜饭宜配意酒

2024丽意意酒专家 | 全国第二湖南樊星妤醉爱桑娇维塞 湘味年夜饭宜配意酒

在2024年丽意意酒专家认证考试中,长沙站学员樊星妤以166分(选择84分简答82分)获全国第二名。樊星妤并非葡萄酒业内人士,按照她自己的话...

2024-12-27 16:59
2024丽意意酒专家 | 全国第一谢春蕾 学医出身 用热爱驱动学习

2024丽意意酒专家 | 全国第一谢春蕾 学医出身 用热爱驱动学习

今年意酒网组织的2024丽意意酒专家认证考试中,来自北京的谢春蕾以总分169分(选择88分、简答81分)的成绩获得全国第一名。目前WSET四级在...

2024-12-26 14:29