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意酒品鉴(Degustazione)更多+

3月17日成都香格里拉大师班报名 | 葡萄酒品鉴法理解构 意大利14款经典佳酿品鉴大师班

3月17日成都香格里拉大师班报名 | 葡萄酒品鉴法理解构 意大利14款经典佳酿品鉴大师班

2024成都春糖酒店展将于3月16日-19日在成都多个酒店同时举行,第110届全国糖酒交易会将于3月20-22日期间在成都西博城(葡萄酒展区)和世纪...

2024-03-11 10:52
3月17日成都凯宾斯基大师班报名 | 时尚、创新与激情 Pasqua酒庄12款经典佳酿品鉴大师班

3月17日成都凯宾斯基大师班报名 | 时尚、创新与激情 Pasqua酒庄12款经典佳酿品鉴大师班

2024年3月17日下午15:15-17:00在成都凯宾斯基饭店5层商务活动区1,意酒网将举办12款Pasqua帕斯卡酒庄精品酒品鉴大师班

2024-03-11 10:39
品鉴 | 在米兰与七桥的邂逅

品鉴 | 在米兰与七桥的邂逅

意酒网主编对七桥酒庄六款佳酿的品鉴印象

2023-11-24 15:10
潜力产区 | Marzemino马泽米诺杰出葡萄园奖发布 青年酿酒师表现出色

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2023年意大利“最佳葡萄园尽在伊塞拉”(La Vigna Eccellente Ed è subito Isera)奖项评比结果揭晓。不到30岁的青年酿酒师Giovanni...

2023-11-07 12:38
用工匠精神呈现埃特纳风土的另一侧面 听Torre Mora酒庄酿酒师如何打磨Scalunera白葡萄酒

用工匠精神呈现埃特纳风土的另一侧面 听Torre Mora酒庄酿酒师如何打磨Scalunera白葡萄酒

埃特纳火山酒是国际市场颇受追捧的意大利新兴产区,这两年在中国也声名渐起。许多爱好者只关注到高品质的埃特纳红葡萄酒,其实埃特纳还有令...

2023-09-30 17:37

美食(Gastronomia)更多+

2023年全球意大利美食周:以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕 La cucina italiana nel mondo

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2023年全球意大利美食周:以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕

2023-11-10 18:16
“遇见伦巴第”:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会

“遇见伦巴第”:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会

2023年6月5日,意大利世界遗产大区系列活动“遇见伦巴第:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会”于北京意大利驻华大使馆文化中心隆重举行...

2023-06-18 16:34
美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

近日, 由英国William Reed Business Media主办的“2022年世界50佳餐厅”在伦敦公布评选结果,意大利共有6家餐厅上榜

2022-08-29 09:41
跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

意大利葡萄酒与美食总是形影相随。不少意大利知名酒庄、葡萄酒家族在投资葡萄酒产业之外,会选择投资或经营精品餐厅,将餐饮作为葡萄酒的有...

2021-08-17 09:24
意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

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吃西餐的时候,有没有碰到这样的前菜?

2021-07-09 09:19

意酒常识(Cultura del vino)更多+

意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

Verdeca葡萄也被称为Pampanuto,是原产于意大利南部普利亚(Puglia)大区的白葡萄品种,主要种植在普利亚大区中部的布林迪西(Brindisi)、...

2024-06-08 11:28
法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

5月27日,马尔凯大区葡萄酒保护协会(Istituto Marchigiano di Tutela Vini)与15家来自耶西堡( Castelli di Jesi)地区的酒庄在米...

2024-06-05 21:26
研究 | 听音乐可以提高葡萄酒饮用的愉悦度?

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CNR研究机构在《食品与农业科学杂志Journal of the Science of Food and Agriculture》上发表了研究报告,指出饮用优质葡萄酒会让人...

2024-05-25 14:58
数据|2023意大利本土市场葡萄酒销售额上升销量下降 通胀影响显现

数据|2023意大利本土市场葡萄酒销售额上升销量下降 通胀影响显现

意大利经济智库诺米斯玛(Nomisma)与市场调研公司尼尔森(Nielsen IQ )联合发布《葡萄酒监测Wine Monitor》报告。根据此前对Circana、...

2024-05-07 11:04
探索 | 软木塞还是螺旋盖?意五家酒庄以实践求证

探索 | 软木塞还是螺旋盖?意五家酒庄以实践求证

“螺旋盖Gli Svitati”第二次会议在伦巴第大区贝加莫(Bergamo)市举行。除了上述五家酒庄之外,今年会议还邀请了皮埃蒙特大区巴罗洛(Bar...

2024-04-11 11:13

旅行(Viaggio)更多+

产区 | 没喝过这些品种千万别说自己懂葡萄酒 Campania Stories2024展现古罗马千年本土品种多样化魅力

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5月21-25日,2024年“坎帕尼亚故事Campania Stories”暨坎帕尼亚大区新年份葡萄酒预品活动在贝内文托(Benevento)省萨尼奥(Sannio)市...

2024-06-03 19:30
酒庄游 | 意大利2023醉佳酒庄旅游奖项揭晓 将参与全球酒庄旅游大奖角逐

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全球“伟大的葡萄酒之都Great Wine Capitals”协会维罗纳分会评选出2023年“醉佳葡萄酒旅游奖Best of Wine Tourism”,共有7家威尼托...

2023-06-26 10:52
酒庄游|克拉克眼中的15家意大利旅行不能错过的经典酒庄

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美国纽约的葡萄酒旅游作家克拉克(Shana Clarke)发布新作《150个生前必须参观的葡萄园》,收录了意大利的15个酒庄,被克拉克称为“意大利...

2023-02-14 16:02
趣闻 | 古罗马人有多爱葡萄酒? 2000年前庞贝古城豪宅遗址里的秘密

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意大利知名旅游胜地庞贝(Pompeii)古城遗址中的维提之家(House of the Vettii)在20年的修复之后重新对公众开放。在这座2000年前的豪...

2023-02-02 12:32
酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

共有7家威尼托大区的酒庄、酒店、企业获“2022年维罗纳醉佳葡萄酒旅游奖”。

2022-11-08 11:22

意域风情(Costumi italiani)更多+

产区 | 今春自然灾害频发 意大利2024葡萄生长季初面临诸多挑战

产区 | 今春自然灾害频发 意大利2024葡萄生长季初面临诸多挑战

根据意大利农业联合会(Coldiretti)最新监测,2024年春季意大利各地灾害性天气频现,干旱、霜冻、冰雹等危机扰乱了包括葡萄在内的农作物的生...

2024-06-04 12:07
产区 | 没喝过这些品种千万别说自己懂葡萄酒 Campania Stories2024展现古罗马千年本土品种多样化魅力

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5月21-25日,2024年“坎帕尼亚故事Campania Stories”暨坎帕尼亚大区新年份葡萄酒预品活动在贝内文托(Benevento)省萨尼奥(Sannio)市...

2024-06-03 19:30
数据 | 年青人葡萄酒消费报告发布 轻松愉快&在线购买成主旋律

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与传统葡萄酒消费者相比,年轻一代消费者的消费习惯截然不同。年轻一代消费者更倾向于“无酒精”或酒精含量适中的产品,对传统葡萄酒产品(...

2024-05-25 14:52
葡萄种植 | 自根苗葡萄藤可节省一半用水 为可持续栽培带来希望

葡萄种植 | 自根苗葡萄藤可节省一半用水 为可持续栽培带来希望

每一升葡萄酒的诞生过程,都需要耗费600升水。如果使用自根苗葡萄藤,耗水量则可以降低一半。

2023-11-13 21:15
2023采收快报 | 意大利多个大区大幅度减产 Amarone阿玛罗奈葡萄采摘顺利

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今秋采摘季,意酒网再次探访了阿玛罗奈(Amarone)的故乡瓦波利切拉(Valpolicella)。

2023-11-07 12:49

教育培训(Formazione)更多+

丽意意酒专家9城巡回课报名 | 第8城北京&第9城广州 42款经典意酒品鉴

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意酒网2024丽意意酒专家暨意大利经典风土品鉴9城巡回课第八城北京、第九城广州将在6月27日和7月1日举行。这两站还将赠送瓦波利切拉产区协会...

2024-06-04 11:27
丽意意酒专家9城巡回课 | 粤港澳意酒渐入佳境 第七城深圳站圆满完成

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5月21日, 在深圳福田香格里拉大酒店三层演播厅,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第七站顺利举行。50多位来自深圳、东莞、惠州、中山、珠...

2024-05-29 23:50
丽意意酒专家9城巡回课 | 与意湘悦 第六城长沙站汇聚湖南江西两省专业人士

丽意意酒专家9城巡回课 | 与意湘悦 第六城长沙站汇聚湖南江西两省专业人士

5月18日, 在长沙潇影华美达酒店八层潇雅厅,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第六站顺利举行。48位来自长沙、湘潭、常德、株洲、娄底、吉...

2024-05-29 23:41
丽意意酒专家9城巡回课 | 提升意酒在湖北高端和专业人群的美誉 第五城武汉站学员精英荟萃

丽意意酒专家9城巡回课 | 提升意酒在湖北高端和专业人群的美誉 第五城武汉站学员精英荟萃

5月16日, 在武汉恒隆广场嘉柏尔酒窖,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第五站顺利举行。近50位来自武汉、黄冈、黄石、宜昌等湖北省内多地...

2024-05-25 12:48
丽意意酒专家9城巡回课 | 45位江浙沪专业人士在西溪共品意酒 第四城杭州站圆满完成

丽意意酒专家9城巡回课 | 45位江浙沪专业人士在西溪共品意酒 第四城杭州站圆满完成

5月12日, 在杭州庐境西溪酒店悠然厅,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第四站顺利举行。45位来自杭州、南京、苏州、温州、无锡、常州等各...

2024-05-25 12:34