罗马涅阿尔巴娜（Romagna Albana DOCG）保证法定产区是是第一个取得DOCG标识的意大利白葡萄酒产区。产区种植本地白葡萄品种阿尔巴娜，酿...
2020-06-05 10:54
在葡萄酒的品鉴词中，我们常常会看到“Freshness”这个词语。Freshness在描述一款酒的风格特征是，指的是“新鲜、清新感”。那么，到底是什...
2020-04-29 18:15
月末，意大利传统法起泡酒弗朗恰柯塔（Franciacorta DOCG）保证法定产区名庄博斯克（Ca’ del Bosco）在北京四季酒店举行了一场难得的垂...
2019-07-16 14:51
在长期的实践和探讨中，意大利侍酒师协会总结出了一套科学、周详的葡萄酒品鉴评价体系，共分为五个层级：视觉检验、嗅觉检验，和味觉－嗅觉...
2018-04-27 16:04
意大利葡萄酒与美食总是形影相随。不少意大利知名酒庄、葡萄酒家族在投资葡萄酒产业之外，会选择投资或经营精品餐厅，将餐饮作为葡萄酒的有...
2021-08-17 09:24
2021年6月18日，在北京柏悦酒店，中国意大利商会主办了一场别开生面的意大利香醋品鉴大师班，近百名餐饮业、食材经营业的经销商及美食记者...
2021-06-22 17:45
《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版发布，意大利共有371家餐厅被认定为米其林星级餐厅。为了鼓励餐厅对环保和社会责任的...
2021-01-07 11:04
近日， 意大利驻华大使馆与中国意大利商会携手，为所有意大利美食的忠实爱好者制作了一本宣传手册，列出了获得“意大利好客奖”的在华意...
2020-12-01 18:12
关于意大利经典基安蒂（Chianti Classico DOCG）保证法定产区的知识速览。
2022-01-27 15:41
内比奥罗（Nebbiolo）是土生土长的意大利红葡萄品种，是意大利乃至全世界最受欢迎的红葡萄品种之一。
2021-12-28 16:24
意大利萨萨里大学（Università degli Studi di Sassari）考古学博士 Cinzia Loi 最新发现，撒丁岛（Sardegna）上的努拉吉（Nuraghe...
2020-06-05 10:13
意大利是全球葡萄酒旅游业发展的前沿国家，2019年意大利的葡萄酒旅游业接待了约1400万名游客。想要一场意大利美食、美酒、艺术、文化、风景...
2020-01-20 16:10
“意大利的发明”系列推送今天将为大家介绍打字机。朱塞佩·拉维扎（Giuseppe Ravizza），1811年3月19日出生在诺瓦拉，意大利发明家，发明...
2018-11-14 14:24
在大海中进行葡萄酒陈酿，成为近年来一个小众前沿的话题。近日，意大利一家名为Jamin Portofino的公司，通过众筹得到的60万欧元（来自279...
2021-11-10 17:21
近日，全球知名葡萄酒拍卖行Zachys举行了一场线上葡萄酒与烈酒拍卖会，旨在通过拍卖稀有葡萄酒、烈酒和奢侈品来筹集资金，为美国服务行业的...
2021-05-18 17:08
葡萄酒疗法适用于脸部和全身皮肤，因其抗衰老、去角质和放松镇静等效果被越来越多人喜爱。葡萄酒疗法的这些功效都植根于酿酒葡萄的天然特征...
2021-01-18 09:40
2020年12月，为了方便更多的中国观众，视频终于在哔哩哔哩网站上线，中国观众可以欣赏到最受喜爱的意大利歌剧剧目 (https: space bilibili com 702329877)。
2020-12-17 09:31
商天奕，信阳农业学院葡萄酒专业讲师,2021丽意意酒专家一级证书考试第十名。
2022-01-25 14:40
意酒网2021丽意意酒专家考试全国第六 | 张晓莲 理论与品鉴并重的云南葡萄酒名师
2021-12-25 15:33
毛文，丽意意酒专家一级考试，全国第四名，现任上海德勤（Deloitte）咨询有限公司副经理，这样一位人们心中高大上的外企白领精英，是如何成...
2021-12-20 09:33
2021年9月1日，2021丽意意酒专家一级认证考试如期在线上举行。全国各地共有300多位学员完成了考试，其中51位学员通过考试，获得了高含金量...
2021-12-09 17:01
经过半年多紧张的学习和两轮严肃的线上测试，2021丽意意酒专家（一级）名单终于揭晓！今年，共有95名葡萄酒从业者、专业人士和资深爱好者获...
2021-11-27 16:17
