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意酒品鉴(Degustazione)更多+

干型甜型总相宜——走进罗马涅阿尔巴娜保证法定产区

干型甜型总相宜——走进罗马涅阿尔巴娜保证法定产区

罗马涅阿尔巴娜(Romagna Albana DOCG)保证法定产区是是第一个取得DOCG标识的意大利白葡萄酒产区。产区种植本地白葡萄品种阿尔巴娜,酿...

2020-06-05 10:54
什么是葡萄酒的清新感?

什么是葡萄酒的清新感?

在葡萄酒的品鉴词中,我们常常会看到“Freshness”这个词语。Freshness在描述一款酒的风格特征是,指的是“新鲜、清新感”。那么,到底是什...

2020-04-29 18:15
光阴的故事|博斯克(Ca’ del Bosco)酒庄垂直年份品鉴会回眸

光阴的故事|博斯克(Ca’ del Bosco)酒庄垂直年份品鉴会回眸

月末,意大利传统法起泡酒弗朗恰柯塔(Franciacorta DOCG)保证法定产区名庄博斯克(Ca’ del Bosco)在北京四季酒店举行了一场难得的垂...

2019-07-16 14:51
 今天我们说相声

今天我们说相声

5月10日下午3点半,在Interwine北京2号品鉴室,将举行一场新颖的“相声”品鉴会,将品鉴到意酒文化促进会会员单位的14款高品质意大利葡萄酒。

2018-05-07 18:11
意大利侍酒师协会葡萄酒品鉴评价体系及术语表

意大利侍酒师协会葡萄酒品鉴评价体系及术语表

在长期的实践和探讨中,意大利侍酒师协会总结出了一套科学、周详的葡萄酒品鉴评价体系,共分为五个层级:视觉检验、嗅觉检验,和味觉-嗅觉...

2018-04-27 16:04

美食(Gastronomia)更多+

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

近日, 由英国William Reed Business Media主办的“2022年世界50佳餐厅”在伦敦公布评选结果,意大利共有6家餐厅上榜

2022-08-29 09:41
跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

意大利葡萄酒与美食总是形影相随。不少意大利知名酒庄、葡萄酒家族在投资葡萄酒产业之外,会选择投资或经营精品餐厅,将餐饮作为葡萄酒的有...

2021-08-17 09:24
意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

吃西餐的时候,有没有碰到这样的前菜?

2021-07-09 09:19
意国美味 | 中餐与意大利调味品的完美结合 “食物组合-香醋&酱油”大师班在北京顺利召开

意国美味 | 中餐与意大利调味品的完美结合 “食物组合-香醋&酱油”大师班在北京顺利召开

2021年6月18日,在北京柏悦酒店,中国意大利商会主办了一场别开生面的意大利香醋品鉴大师班,近百名餐饮业、食材经营业的经销商及美食记者...

2021-06-22 17:45
371家餐厅入选《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版 可持续发展理念受推崇

371家餐厅入选《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版 可持续发展理念受推崇

《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版发布,意大利共有371家餐厅被认定为米其林星级餐厅。为了鼓励餐厅对环保和社会责任的...

2021-01-07 11:04

旅行(Viaggio)更多+

酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

共有7家威尼托大区的酒庄、酒店、企业获“2022年维罗纳醉佳葡萄酒旅游奖”。

2022-11-08 11:22
酒庄游丨旅行+休闲杂志全球百佳酒店榜发布 榜首竟是这家意大利酒庄!

酒庄游丨旅行+休闲杂志全球百佳酒店榜发布 榜首竟是这家意大利酒庄!

近日,世界知名旅游类杂志《旅行+休闲Travel + Leisure》揭晓了“2022年世界百佳酒店 ”榜单。

2022-11-08 11:17
数据 | 人均消费超85欧更多女性参与 Divinea网发布2022意大利酒庄旅游报告

数据 | 人均消费超85欧更多女性参与 Divinea网发布2022意大利酒庄旅游报告

近日,意大利知名葡萄酒旅游门户网站Divinea发布了《意大利酒庄游、葡萄酒旅游报告》。

2022-11-08 11:14
数据 | 今夏各国游客赴意旅游支出或达170亿欧元 美食美酒体验消费助意旅游业复苏

数据 | 今夏各国游客赴意旅游支出或达170亿欧元 美食美酒体验消费助意旅游业复苏

多组数据显示,意大利的葡萄酒旅游业正迎来复苏,有望恢复到疫情前的水平。

2022-11-08 11:18
意大利撒丁岛发现史前葡萄酒酿造遗迹

意大利撒丁岛发现史前葡萄酒酿造遗迹

意大利萨萨里大学(Università degli Studi di Sassari)考古学博士 Cinzia Loi 最新发现,撒丁岛(Sardegna)上的努拉吉(Nuraghe...

2020-06-05 10:13

意域风情(Costumi italiani)更多+

市场 | 意大利酒庄在海底进行葡萄酒陈酿 玩概念还是搞创新?

市场 | 意大利酒庄在海底进行葡萄酒陈酿 玩概念还是搞创新?

在大海中进行葡萄酒陈酿,成为近年来一个小众前沿的话题。近日,意大利一家名为Jamin Portofino的公司,通过众筹得到的60万欧元(来自279...

2021-11-10 17:21
酒庄游拍卖 | 酒庄接待比卖酒还赚钱 除了14万美元拍的意大利酒庄3晚住宿 还有哪些昂贵的酒庄游项目?

酒庄游拍卖 | 酒庄接待比卖酒还赚钱 除了14万美元拍的意大利酒庄3晚住宿 还有哪些昂贵的酒庄游项目?

近日,全球知名葡萄酒拍卖行Zachys举行了一场线上葡萄酒与烈酒拍卖会,旨在通过拍卖稀有葡萄酒、烈酒和奢侈品来筹集资金,为美国服务行业的...

2021-05-18 17:08
消费趋势|桑娇维塞可以安神? 葡萄酒护肤疗法开始风行欧美

消费趋势|桑娇维塞可以安神? 葡萄酒护肤疗法开始风行欧美

葡萄酒疗法适用于脸部和全身皮肤,因其抗衰老、去角质和放松镇静等效果被越来越多人喜爱。葡萄酒疗法的这些功效都植根于酿酒葡萄的天然特征...

2021-01-18 09:40
Opera Streaming in Cina 歌剧在线 中国上线

Opera Streaming in Cina 歌剧在线 中国上线

2020年12月,为了方便更多的中国观众,视频终于在哔哩哔哩网站上线,中国观众可以欣赏到最受喜爱的意大利歌剧剧目 (https: space bilibili com 702329877)。

2020-12-17 09:31

教育培训(Formazione)更多+

丽意意酒专家课第15-18城报名 |10.11南宁-10.13重庆-10.15成都-10.18西安 不能错过的知识与美酒交融良机

丽意意酒专家课第15-18城报名 |10.11南宁-10.13重庆-10.15成都-10.18西安 不能错过的知识与美酒交融良机

2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程将陆续进入南宁、重庆、成都、西安等城市。

2022-09-30 15:56
意酒专家课 | 丽意意酒专家20城巡回9月还有6城 南京、上海、杭州、温州、厦门、郑州站报名通道

意酒专家课 | 丽意意酒专家20城巡回9月还有6城 南京、上海、杭州、温州、厦门、郑州站报名通道

意酒网2022意大利经典葡萄酒大师班暨丽意意酒专家20城巡回课将在9月下旬陆续进入6城

2022-09-08 16:03
报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第七城 9月4日天津水游城丽筠酒店

报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第七城 9月4日天津水游城丽筠酒店

9月4日,2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程第七城天津站,将在天津水游城丽筠酒店举行。

2022-08-29 10:04
报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第六城 8月27日武汉锦江国际大酒店

报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第六城 8月27日武汉锦江国际大酒店

丽意意酒专家20城巡回课第六城武汉站报名。

2022-08-29 09:20
报名丨丽意意酒专家20城巡回课第五城 8月21日济南富力凯悦酒店

报名丨丽意意酒专家20城巡回课第五城 8月21日济南富力凯悦酒店

8月21日,2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程第五城济南站,将在济南富力凯悦酒店举行。

2022-08-09 16:53