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意酒品鉴(Degustazione)更多+

2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-9丨惊艳的阿耶尼科混酿 Cavalier Pepe贝贝骑士酒庄瓦罗土地干红

2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-9丨惊艳的阿耶尼科混酿 Cavalier Pepe贝贝骑士酒庄瓦罗土地干红

作为坎帕尼亚大区精研阿耶尼科(Aglianico)葡萄酒的实力名庄,贝贝骑士(Tenuta Cavalier Pepe)在2021年就参与了丽意意酒专家巡回课202...

2023-02-24 11:52
2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-8丨风干佳酿的优雅典范 Campagnola酒庄阿玛罗奈Amarone2017年份

2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-8丨风干佳酿的优雅典范 Campagnola酒庄阿玛罗奈Amarone2017年份

阿玛罗奈(Amarone della Valpolicella DOCG)是2022年丽意巡回课程中“贴近中国市场”的重点产区,在品鉴酒款中有三款精挑细选、风格各...

2023-02-17 14:02
2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-7丨凭海临风世界遗产地滋养的浓情佳酿 Albea阿尔贝亚酒庄大师风干普利米迪沃干红

2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-7丨凭海临风世界遗产地滋养的浓情佳酿 Albea阿尔贝亚酒庄大师风干普利米迪沃干红

2022年意酒网丽意意酒专家一级认证课程上,南部意大利普利亚大区的普利米迪沃(Primitivo)红葡萄酒最近几年在中国市场备受喜爱。因而在202...

2023-02-14 17:08
侍酒师|意西西里90后侍酒师代表意大利角逐2023世界最佳侍酒师桂冠

侍酒师|意西西里90后侍酒师代表意大利角逐2023世界最佳侍酒师桂冠

2月8-12日,“2023年世界最佳侍酒师”大赛将在法国巴黎举行。这项赛事堪称全球侍酒师界段位醉高的赛事之一,由国际侍酒师协会(Associatio...

2023-02-08 18:42
2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-6丨西西里本土葡萄与埃特纳活火山独有风土成就的大酒 Torre Mora酒庄Scalunera干红

2022丽意意酒专家品鉴酒揭秘-6丨西西里本土葡萄与埃特纳活火山独有风土成就的大酒 Torre Mora酒庄Scalunera干红

来自西西里岛埃特纳活火山的红葡萄酒引起了许多学员的热烈关注。它完美的展现出优雅性与复杂性融合的迷人张力,带来无法复制的独特魅力。

2023-02-02 12:16

美食(Gastronomia)更多+

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

近日, 由英国William Reed Business Media主办的“2022年世界50佳餐厅”在伦敦公布评选结果,意大利共有6家餐厅上榜

2022-08-29 09:41
跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

意大利葡萄酒与美食总是形影相随。不少意大利知名酒庄、葡萄酒家族在投资葡萄酒产业之外,会选择投资或经营精品餐厅,将餐饮作为葡萄酒的有...

2021-08-17 09:24
意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

吃西餐的时候,有没有碰到这样的前菜?

2021-07-09 09:19
意国美味 | 中餐与意大利调味品的完美结合 “食物组合-香醋&酱油”大师班在北京顺利召开

意国美味 | 中餐与意大利调味品的完美结合 “食物组合-香醋&酱油”大师班在北京顺利召开

2021年6月18日,在北京柏悦酒店,中国意大利商会主办了一场别开生面的意大利香醋品鉴大师班,近百名餐饮业、食材经营业的经销商及美食记者...

2021-06-22 17:45
371家餐厅入选《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版 可持续发展理念受推崇

371家餐厅入选《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版 可持续发展理念受推崇

《2021米其林餐厅指南Michelin Guide 2021》意大利版发布,意大利共有371家餐厅被认定为米其林星级餐厅。为了鼓励餐厅对环保和社会责任的...

2021-01-07 11:04

意酒常识(Cultura del vino)更多+

朗格Langhe地区风土档案-2002和2003年份|悲剧般的气候 湿冷灾害一星探底 高温少雨三星不易

朗格Langhe地区风土档案-2002和2003年份|悲剧般的气候 湿冷灾害一星探底 高温少雨三星不易

在经历了连续六个高品质大年之后,2002年的到来出乎预料,紧接着2003年又以另一种极端的方式重回正轨。这是两个充满了戏剧性的转折年份。

2023-01-12 16:21
意酒产区课堂-29丨Bardolino Superiore DOCG超级巴多利诺保证法定产区 清新愉悦风格红葡萄酒

意酒产区课堂-29丨Bardolino Superiore DOCG超级巴多利诺保证法定产区 清新愉悦风格红葡萄酒

对超级巴多利诺保证法定产区的知识速览。

2022-12-16 11:05
意酒产区课堂-28 | 桑娇维塞在翁布里亚的出色表现 Torgiano Rosso Riserva DOCG托佳诺珍藏保证法定产区

意酒产区课堂-28 | 桑娇维塞在翁布里亚的出色表现 Torgiano Rosso Riserva DOCG托佳诺珍藏保证法定产区

对翁布里亚大区托佳诺珍藏保证法定产区的速览。

2022-11-11 16:49

旅行(Viaggio)更多+

酒庄游|克拉克眼中的15家意大利旅行不能错过的经典酒庄

酒庄游|克拉克眼中的15家意大利旅行不能错过的经典酒庄

美国纽约的葡萄酒旅游作家克拉克(Shana Clarke)发布新作《150个生前必须参观的葡萄园》,收录了意大利的15个酒庄,被克拉克称为“意大利...

2023-02-14 16:02
趣闻 | 古罗马人有多爱葡萄酒? 2000年前庞贝古城豪宅遗址里的秘密

趣闻 | 古罗马人有多爱葡萄酒? 2000年前庞贝古城豪宅遗址里的秘密

意大利知名旅游胜地庞贝(Pompeii)古城遗址中的维提之家(House of the Vettii)在20年的修复之后重新对公众开放。在这座2000年前的豪...

2023-02-02 12:32
酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

酒庄游丨7家威尼托酒庄胜出 将代表意大利角逐全球醉佳葡萄酒旅游奖

共有7家威尼托大区的酒庄、酒店、企业获“2022年维罗纳醉佳葡萄酒旅游奖”。

2022-11-08 11:22
酒庄游丨旅行+休闲杂志全球百佳酒店榜发布 榜首竟是这家意大利酒庄!

酒庄游丨旅行+休闲杂志全球百佳酒店榜发布 榜首竟是这家意大利酒庄!

近日,世界知名旅游类杂志《旅行+休闲Travel + Leisure》揭晓了“2022年世界百佳酒店 ”榜单。

2022-11-08 11:17
数据 | 人均消费超85欧更多女性参与 Divinea网发布2022意大利酒庄旅游报告

数据 | 人均消费超85欧更多女性参与 Divinea网发布2022意大利酒庄旅游报告

近日,意大利知名葡萄酒旅游门户网站Divinea发布了《意大利酒庄游、葡萄酒旅游报告》。

2022-11-08 11:14

意域风情(Costumi italiani)更多+

新的惊喜 2023要去的11个醉具艺术感意大利酒庄新地标

新的惊喜 2023要去的11个醉具艺术感意大利酒庄新地标

“新意大利酒庄 | 建筑与风土New Italian Wineries--Architectures and Territories”摄影展在刚刚结束的2023托斯卡纳葡萄酒预品周(...

2023-02-24 12:44
市场 | 意大利酒庄在海底进行葡萄酒陈酿 玩概念还是搞创新?

市场 | 意大利酒庄在海底进行葡萄酒陈酿 玩概念还是搞创新?

在大海中进行葡萄酒陈酿,成为近年来一个小众前沿的话题。近日,意大利一家名为Jamin Portofino的公司,通过众筹得到的60万欧元(来自279...

2021-11-10 17:21
酒庄游拍卖 | 酒庄接待比卖酒还赚钱 除了14万美元拍的意大利酒庄3晚住宿 还有哪些昂贵的酒庄游项目?

酒庄游拍卖 | 酒庄接待比卖酒还赚钱 除了14万美元拍的意大利酒庄3晚住宿 还有哪些昂贵的酒庄游项目?

近日,全球知名葡萄酒拍卖行Zachys举行了一场线上葡萄酒与烈酒拍卖会,旨在通过拍卖稀有葡萄酒、烈酒和奢侈品来筹集资金,为美国服务行业的...

2021-05-18 17:08
消费趋势|桑娇维塞可以安神? 葡萄酒护肤疗法开始风行欧美

消费趋势|桑娇维塞可以安神? 葡萄酒护肤疗法开始风行欧美

葡萄酒疗法适用于脸部和全身皮肤,因其抗衰老、去角质和放松镇静等效果被越来越多人喜爱。葡萄酒疗法的这些功效都植根于酿酒葡萄的天然特征...

2021-01-18 09:40
Opera Streaming in Cina 歌剧在线 中国上线

Opera Streaming in Cina 歌剧在线 中国上线

2020年12月,为了方便更多的中国观众,视频终于在哔哩哔哩网站上线,中国观众可以欣赏到最受喜爱的意大利歌剧剧目 (https: space bilibili com 702329877)。

2020-12-17 09:31

教育培训(Formazione)更多+

丽意意酒专家课第15-18城报名 |10.11南宁-10.13重庆-10.15成都-10.18西安 不能错过的知识与美酒交融良机

丽意意酒专家课第15-18城报名 |10.11南宁-10.13重庆-10.15成都-10.18西安 不能错过的知识与美酒交融良机

2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程将陆续进入南宁、重庆、成都、西安等城市。

2022-09-30 15:56
意酒专家课 | 丽意意酒专家20城巡回9月还有6城 南京、上海、杭州、温州、厦门、郑州站报名通道

意酒专家课 | 丽意意酒专家20城巡回9月还有6城 南京、上海、杭州、温州、厦门、郑州站报名通道

意酒网2022意大利经典葡萄酒大师班暨丽意意酒专家20城巡回课将在9月下旬陆续进入6城

2022-09-08 16:03
报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第七城 9月4日天津水游城丽筠酒店

报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第七城 9月4日天津水游城丽筠酒店

9月4日,2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程第七城天津站,将在天津水游城丽筠酒店举行。

2022-08-29 10:04
报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第六城 8月27日武汉锦江国际大酒店

报名 | 丽意意酒专家20城巡回课第六城 8月27日武汉锦江国际大酒店

丽意意酒专家20城巡回课第六城武汉站报名。

2022-08-29 09:20
报名丨丽意意酒专家20城巡回课第五城 8月21日济南富力凯悦酒店

报名丨丽意意酒专家20城巡回课第五城 8月21日济南富力凯悦酒店

8月21日,2022意酒网意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨2022年丽意意酒专家一级认证课程第五城济南站,将在济南富力凯悦酒店举行。

2022-08-09 16:53