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意酒品鉴(Degustazione)更多+

3月17日成都香格里拉大师班报名 | 葡萄酒品鉴法理解构 意大利14款经典佳酿品鉴大师班

3月17日成都香格里拉大师班报名 | 葡萄酒品鉴法理解构 意大利14款经典佳酿品鉴大师班

2024成都春糖酒店展将于3月16日-19日在成都多个酒店同时举行,第110届全国糖酒交易会将于3月20-22日期间在成都西博城(葡萄酒展区)和世纪...

2024-03-11 10:52
3月17日成都凯宾斯基大师班报名 | 时尚、创新与激情 Pasqua酒庄12款经典佳酿品鉴大师班

3月17日成都凯宾斯基大师班报名 | 时尚、创新与激情 Pasqua酒庄12款经典佳酿品鉴大师班

2024年3月17日下午15:15-17:00在成都凯宾斯基饭店5层商务活动区1,意酒网将举办12款Pasqua帕斯卡酒庄精品酒品鉴大师班

2024-03-11 10:39
品鉴 | 在米兰与七桥的邂逅

品鉴 | 在米兰与七桥的邂逅

意酒网主编对七桥酒庄六款佳酿的品鉴印象

2023-11-24 15:10
潜力产区 | Marzemino马泽米诺杰出葡萄园奖发布 青年酿酒师表现出色

潜力产区 | Marzemino马泽米诺杰出葡萄园奖发布 青年酿酒师表现出色

2023年意大利“最佳葡萄园尽在伊塞拉”(La Vigna Eccellente Ed è subito Isera)奖项评比结果揭晓。不到30岁的青年酿酒师Giovanni...

2023-11-07 12:38
用工匠精神呈现埃特纳风土的另一侧面 听Torre Mora酒庄酿酒师如何打磨Scalunera白葡萄酒

用工匠精神呈现埃特纳风土的另一侧面 听Torre Mora酒庄酿酒师如何打磨Scalunera白葡萄酒

埃特纳火山酒是国际市场颇受追捧的意大利新兴产区,这两年在中国也声名渐起。许多爱好者只关注到高品质的埃特纳红葡萄酒,其实埃特纳还有令...

2023-09-30 17:37

美食(Gastronomia)更多+

2023年全球意大利美食周:以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕 La cucina italiana nel mondo

2023年全球意大利美食周:以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕 La cucina italiana nel mondo

2023年全球意大利美食周:以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕

2023-11-10 18:16
“遇见伦巴第”:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会

“遇见伦巴第”:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会

2023年6月5日,意大利世界遗产大区系列活动“遇见伦巴第:联合国教科文组织世界遗产和大学研讨会”于北京意大利驻华大使馆文化中心隆重举行...

2023-06-18 16:34
美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

美食榜 | 英媒发布2022年世界50佳餐厅榜 这6家意大利餐厅上榜

近日, 由英国William Reed Business Media主办的“2022年世界50佳餐厅”在伦敦公布评选结果,意大利共有6家餐厅上榜

2022-08-29 09:41
跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

跨界 | 意大利值得一试的酒庄餐厅有哪些?人文风景+美食美酒成就高品质餐酒体验

意大利葡萄酒与美食总是形影相随。不少意大利知名酒庄、葡萄酒家族在投资葡萄酒产业之外,会选择投资或经营精品餐厅,将餐饮作为葡萄酒的有...

2021-08-17 09:24
意国美食 | 时间沉淀的美食艺术 肉食爱好者魂系梦牵的意大利冷切

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吃西餐的时候,有没有碰到这样的前菜?

2021-07-09 09:19

意酒常识(Cultura del vino)更多+

奥运 | 32款意酒随意大利国家队亮相第33届巴黎奥运会(酒单)

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Casa Italia(意大利之家)是意大利政府在每届奥运会时举办的文化推广活动,意大利的运动员可以邀请朋友来Casa Italia品尝意大利美食、美...

2024-07-24 18:13
数字 | 意农机享誉全球年出口额超10亿欧元 葡萄种植机械占比过半

数字 | 意农机享誉全球年出口额超10亿欧元 葡萄种植机械占比过半

6月12日至13日,第18届意大利葡萄种植技术展(Enovitis in campo) 在博洛尼亚举行,共有140多家葡萄种植技术解决方案及机械设备领域的企...

2024-06-20 11:38
意酒产区课堂-39丨感受撒丁岛矿物风情 Vermentino di Gallura戛卢拉维蒙蒂诺保证法定产区

意酒产区课堂-39丨感受撒丁岛矿物风情 Vermentino di Gallura戛卢拉维蒙蒂诺保证法定产区

对戛卢拉的维蒙蒂诺保证法定产区 Vermentino di Gallura DOCG的介绍

2024-06-20 11:09
意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

意酒葡萄课堂-36丨海鲜搭档 普利亚本土白葡萄Verdeca维黛卡

Verdeca葡萄也被称为Pampanuto,是原产于意大利南部普利亚(Puglia)大区的白葡萄品种,主要种植在普利亚大区中部的布林迪西(Brindisi)、...

2024-06-08 11:28
法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

法定产区 | 耶西堡超级维迪奇DOC将升级为DOCG产区 马尔凯大区第三个Verdicchio保证法定产区

5月27日,马尔凯大区葡萄酒保护协会(Istituto Marchigiano di Tutela Vini)与15家来自耶西堡( Castelli di Jesi)地区的酒庄在米...

2024-06-05 21:26

旅行(Viaggio)更多+

跨界 | 设计与风土融合 伦巴第Ceresé 酒庄荣膺2024意大利最佳建筑奖

跨界 | 设计与风土融合 伦巴第Ceresé 酒庄荣膺2024意大利最佳建筑奖

由罗马MAXXI博物馆和米兰三年展艺术中心(Triennale Milano)共同举办的“2024 年意大利建筑奖(Italian Architecture Prize)”大赛公...

2024-07-24 18:35
产区 | 没喝过这些品种千万别说自己懂葡萄酒 Campania Stories2024展现古罗马千年本土品种多样化魅力

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5月21-25日,2024年“坎帕尼亚故事Campania Stories”暨坎帕尼亚大区新年份葡萄酒预品活动在贝内文托(Benevento)省萨尼奥(Sannio)市...

2024-06-03 19:30
酒庄游 | 意大利2023醉佳酒庄旅游奖项揭晓 将参与全球酒庄旅游大奖角逐

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全球“伟大的葡萄酒之都Great Wine Capitals”协会维罗纳分会评选出2023年“醉佳葡萄酒旅游奖Best of Wine Tourism”,共有7家威尼托...

2023-06-26 10:52
酒庄游|克拉克眼中的15家意大利旅行不能错过的经典酒庄

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美国纽约的葡萄酒旅游作家克拉克(Shana Clarke)发布新作《150个生前必须参观的葡萄园》,收录了意大利的15个酒庄,被克拉克称为“意大利...

2023-02-14 16:02
趣闻 | 古罗马人有多爱葡萄酒? 2000年前庞贝古城豪宅遗址里的秘密

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意大利知名旅游胜地庞贝(Pompeii)古城遗址中的维提之家(House of the Vettii)在20年的修复之后重新对公众开放。在这座2000年前的豪...

2023-02-02 12:32

意域风情(Costumi italiani)更多+

法定产区|2020年份Sagrantino萨格兰帝诺五星品质 Spoletino成Anteprima Montefalco新星

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6月12-13日,翁布里亚大区蒙特法克(Montefalco)葡萄酒新年份预品会“A Montefalco”顺利举行。今年预品会主要展示了2020年份蒙特法克萨...

2024-06-14 18:48
产区 | 今春自然灾害频发 意大利2024葡萄生长季初面临诸多挑战

产区 | 今春自然灾害频发 意大利2024葡萄生长季初面临诸多挑战

根据意大利农业联合会(Coldiretti)最新监测,2024年春季意大利各地灾害性天气频现,干旱、霜冻、冰雹等危机扰乱了包括葡萄在内的农作物的生...

2024-06-04 12:07
产区 | 没喝过这些品种千万别说自己懂葡萄酒 Campania Stories2024展现古罗马千年本土品种多样化魅力

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5月21-25日,2024年“坎帕尼亚故事Campania Stories”暨坎帕尼亚大区新年份葡萄酒预品活动在贝内文托(Benevento)省萨尼奥(Sannio)市...

2024-06-03 19:30
数据 | 年青人葡萄酒消费报告发布 轻松愉快&在线购买成主旋律

数据 | 年青人葡萄酒消费报告发布 轻松愉快&在线购买成主旋律

与传统葡萄酒消费者相比,年轻一代消费者的消费习惯截然不同。年轻一代消费者更倾向于“无酒精”或酒精含量适中的产品,对传统葡萄酒产品(...

2024-05-25 14:52
葡萄种植 | 自根苗葡萄藤可节省一半用水 为可持续栽培带来希望

葡萄种植 | 自根苗葡萄藤可节省一半用水 为可持续栽培带来希望

每一升葡萄酒的诞生过程,都需要耗费600升水。如果使用自根苗葡萄藤,耗水量则可以降低一半。

2023-11-13 21:15

教育培训(Formazione)更多+

丽意意酒专家9城巡回课 | 75位华南专业人士粤享意酒 第九城广州站完美收官2024意酒专家9城巡回课

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7月1日, 意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第九站在广州正佳万豪大酒店完美收官。75位来自广州、深圳、香港、珠海、东莞、佛山、惠州、普...

2024-07-21 16:07
丽意意酒专家9城巡回课 | 69位学员中餐饮和线上经营者比例高 第八城北京站圆满举行

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6月27日,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第八站在北京马哥孛罗大酒店顺利举行。69位来自京津冀和华北各地的五星级酒店、星级餐厅专业侍酒...

2024-07-21 15:37
报名 | 2024意大利侍酒师协会AIS侍酒师认证课程8月31日在京启航

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2024年度意大利侍酒师协会AIS认证侍酒师课程将于8月-12月期间在北京举行。英文授课,由意酒网执行主编Rebecca Wang负责双向翻译,上课和考...

2024-07-08 17:29
侍酒师 | 第16届Sagrantino萨格兰帝诺侍酒师大赛落幕 Daniel Tamburi获冠军

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第十六届萨格兰蒂诺侍酒师大奖赛(Gran Premio del Sagrantino)在蒙特法克新年份葡萄酒预品会(AMontefalco)期间顺利举行。来自意大利...

2024-06-20 11:03
丽意意酒专家9城巡回课报名 | 第8城北京&第9城广州 42款经典意酒品鉴

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意酒网2024丽意意酒专家暨意大利经典风土品鉴9城巡回课第八城北京、第九城广州将在6月27日和7月1日举行。这两站还将赠送瓦波利切拉产区协会...

2024-06-04 11:27