9月14日，第五届“赛龙嘉日Serralunga Day ”在意大利醉具知名度的巴罗洛红葡萄酒产区举行。这是专门为巴罗洛产区内名声斐然的赛龙嘉（Serralunga d'Alba）镇而设立的品鉴日，今年活动展示了25款2023年份（即将上市）赛龙嘉镇（Serralunga）各知名葡萄园的巴罗洛，而且还邀请了14家托斯卡纳布鲁奈罗（Brunello di Montalcino DOCG）产区的名庄前来共同展示佳酿，并举行慈善晚宴，为“葡萄园学院Accademia della Vigna”筹款。
1. 赛龙嘉Serralunga 巴罗洛的硬朗派
要喝懂巴罗洛的力量与深邃，赛龙嘉（Serralunga）是一堂绕不过去的课。Serralunga 在当地方言里意为“绵延的山脊”，它是巴罗洛产区涵盖的 11 个法定市镇中最靠东的一个，名字源自山顶那座中世纪建立的高耸城堡。
与巴罗洛产区西边的 Tortonian 泥灰岩底层不同，赛龙嘉（Serralunga）地下是古老得多的 Serravallian 地层，砂质与石灰岩交织，土壤贫瘠而紧实。葡萄藤被迫把根扎得更深，结出的葡萄果实也愈发紧实，单宁如铁、结构如墙。
正因如此，赛龙嘉（Serralunga） 的内比奥罗（Nebbiolo）生来就带着一股不肯服软的劲。赛龙嘉（Serralunga）的巴罗洛是力量的化身，拥有如铠甲般厚实的单宁，以及令人惊叹的陈年潜力。某些年份的赛龙嘉（Serralunga）巴罗洛，需要一、二十年的光阴，才能从少年时的桀骜，升华为成熟后的恢弘。
赛龙嘉（Serralunga）镇藏着不少巴罗洛的传奇名园，其中尤以 Vigna Rionda、Falletto、Lazzarito、Gabutti 等单一园闻名。Vigna Rionda 更被不少酒评家视为整个巴罗洛产区的"特级园"（Grand Cru），那里的内比奥罗能在强劲有力与精致优雅之间，达成一种神秘的平衡。
2. 2023赛龙嘉巴罗洛 平衡优雅仍具陈年潜力
2023年份的赛龙嘉巴罗洛（Barolo Serralunga）盲品环节由两位意大利籍葡萄酒大师MWGabriele Gorelli 和 Andrea Lonardi 共同主持。2023的“年份画像"关键词是：出乎意料的清新、平衡、咸鲜感，以及富有质感而脆爽的单宁。参与盲品的酒庄和媒体共同得出结论：尽管气候走向并不平稳，2023仍是一个现在喝起来就很愉悦、又不失陈年潜力的年份。
2023年最大的特点就是气候节奏一环扣一环：春天雨水密集、风险不小，夏天炎热，到了季末又转得晴朗清凉，采收也顺理成章地成了经典的一年。这一年葡萄园里虽然难管，但倒给出了意想不到的清爽——气候上的那些坎坷，最后都化成了优雅：张力成了灵动，酒体也有了平衡和咸鲜。
在赛龙嘉这片土地上，风土的力量不是靠厚重或猛劲来表现的。酒的结构很精准，多汁感突出，单宁扎实又爽脆。入口顺、好喝，余味还很长。2023年赛龙嘉的巴罗洛整体来说香气是收敛优雅的，随时间慢慢绽放。除了玫瑰、紫罗兰和香粉这些经典气息，还有橙皮、橘子、罗望子的清爽柑橘调，再加上一点肉感和药草的气息。
酿酒师们以极高的敏锐觉察与技艺回应了这一年份的气候挑战。有一些酒款尚需等待，但许多酒款已然由一股易饮的愉悦所驱动，而这并没有牺牲其深度与陈年潜力。
3. 巴罗洛与布鲁内罗 遥遥相望的平行线
今年的赛龙嘉日牵手托斯卡纳新星产区布鲁奈罗（Brunello di Montalcino DOCG），共同举办名为“时间的潜力：两条随时间演进的平行线”的品鉴会。现场品鉴了14款赛龙嘉镇各大名园（cru）的巴罗洛，以及14 款布鲁内罗，酒款年份醉早可追溯至 20世纪90 年代。活动日下午，品鉴活动对公众、爱好者开放，共吸引了400多位餐饮从业者及葡萄酒爱好者感受塞拉龙加巴罗洛、以及布鲁奈罗的魅力。
内比奥罗（Nebbiolo）与桑娇维塞（Sangiovese）、皮埃蒙特（Piemonte）与托斯卡纳（Toscana），这场“对谈”不是真正的比较，而更像一次风格演练。与会者认同：意大利红葡萄酒的“脊梁”，是内比奥罗（巴罗洛）与桑娇维塞（布鲁内罗），还有西西里埃特纳火山的黑马斯卡莱塞（Nerello Mascalese）。
晚间，“赛龙嘉遇见蒙塔齐诺”主题慈善晚宴在Fontanafredda酒庄举行。席间陈列着 25 家巴罗洛和 17 家布鲁内罗生产者的 2022 年份 1.5升装（Magnum）葡萄酒，配以 Guido Ristorante、Osteria Tre Case 与 Enoteca Centro Storico 的料理。晚宴全部收入将捐予“葡萄园学院”，这是当地一个培养葡萄园一线劳动者的项目，着力于高质量就业、自主性与社会可持续性。
Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani 产区协会主席 Sergio Germano 表示：“第五届 Serralunga Day 证明整个行业（媒体、渠道与大众）对村镇级别产地的兴趣。这些产地在深层表达地域性的同时，也让它更容易被读懂。“
Brunello di Montalcino 葡萄酒协会主席 Giacomo Bartolommei 认为：“蒙塔奇诺与朗格，都是天赋异禀、具有强烈身份认同的产区，能够构筑享誉世界的遗产。相聚的意义，在于共同解读变化，并以权威与一致性登上国际市场”。
Fontanafredda 酒庄主 Andrea Farinetti 强调：“ 赛龙嘉日与这里的酒庄共同成长。这是一个既通过葡萄酒、也通过人与关系来讲述土地的约会。与蒙塔奇诺的友谊让这段叙事超越了单一年份。
赛龙嘉日活动参与酒庄名单
赛龙嘉（Serralunga）巴罗洛酒庄：
Alessandro Rivetto、Angelo Negro、Anselma、Cantina del Nebbiolo、Cascina Adelaide、Ca' Rome'、Damilano、Domenico Clerico、Ettore Germano、Ferdinando Principiano、Fontanafredda、Franco Boasso、Garesio、Giovanni Rosso、Luigi Baudana、Luigi Vico、Mauro Veglio、Palladino、Paolo Manzone、Pico Maccario、Podere Gagliassi、Tenuta Cucco、Tenuta Rocca、Villadoria、Vite Colte。
布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）酒庄：
Argiano、Banfi、Camigliano、Caprili、Carpineto、Casanuova delle Cerbaie、Col d'Orcia、Corte Pavone、Croce di Mezzo、Ferrero、La Fortuna、Palazzo、Podere Brizio、Poggio Antico、Querce Bettina、Tassi、Uccelliera。
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