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中国酒业报道(Notizie del vino)

用“截拳道”打赢区域春节保卫战

2016-01-15 10:20:39作者:赵大庆来源: 微酒

截拳道是一种变幻无穷的技击术,它必须紧紧抓住对手使用招式的漏洞和缺陷,随机应变形成一种攻击+反击术去反击对方,以攻克攻,以防克攻,以反击克攻击;“以无法为有法,以无限为有限”是截拳道的纲领和要义。在春节白酒消费大节,谁先有动作,谁就抓住了销量,酒企如何通过“截拳道”来打赢区域这场保卫战甚是关键,下面通过“截、拳、道”三个方面进行解析:

 

一、截:防御、拦截

 

1、目标拦截:截需要从源头、从区域进行拦截,对经销商、终端、消费者拦截,经销商拦截的第一就是资金,对于一个经销商资金是有限的,给予竞品或是其他打款,那就没有多余的资金进行本品打款;而对终端而言来说牌面、位置就那么多,哪个力度大、哪个畅销、哪个就会多打款。经销商、终端是固定的、可控的,这些需要厂方产品、资源、客情、战略等等多面保障和信誉进行拦截的,但消费者是不可控的,品牌、价格、包装、质量、广告等等因素影响较大;我们首先要从出水口进行拦截。

 

2、目标摸牌:而对于经销商、终端而言,我们第一要做的就是客情进行维护,只有好的客情才是成功关键的基础;第二要对经销商、终端进行库存清点;第三就是要对市场信息调研(竞品信息、本品信息等);只有做到这三步才能实施你的拳脚。第二要做的就是对消费者的持续培育及引导,只有这样才能做到真正的拦截。

 

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二、拳:攻击、战术

 

1、经销商策略

 

从市场调研来看,经销商接新品的意愿很不强烈,只愿意看守现有的品牌或是递减品牌,经销商看的不是说大多数款,给多大的支持或是利润,经销商缺失的是方法,就是简单的说怎么能让我进的货快速的进行消化、回款。

 

a) 方法1:

 

三级会销:即二批分销会、终端分销会、消费者分销会,其原则就是协助经销商进行分销,

厂方

经销商

支持订货会场所、餐费、品鉴酒、人员、物料等支持进行召开订货会;

只需要进行人员的召集及会场的配合,并做好收款及配送,所销售的产品纳入经销商的任务及返利中;

目标:分流销售目标,抢占资金、渠道等资源;

关键点:会前做到心中有数、会中强调规范性、会后做到贴身性;

 

b) 方法2:

 

车销:即定时、定点、定人进行所辖区域进行带货车销并根据当地风俗进行驻点车销(庙会、集市等);

厂方

经销商

支持车贴、条幅、品鉴酒、宣传彩页、海报、易拉宝等相关物料;

提供人员、车辆,对于所辖区域进行车销,增加产品的铺市率;

目标:渠道下沉、提升产品铺市率,增加产品与消费者的见面率;

关键点:根据所辐射区域及渠道下沉情况而定,根据当地风俗习惯而定;

 

2、终端策略:

 

现在普遍的终端接货量较为少,行情好的情况下,一次可以二三十箱,多则五十、一百。但是现在的终端也面临着生存的问题,你给的力度再大,但是很多终端就是不接招,这种也是随处可见。

 

三化原则:即精细化、标准化、极致化。聚焦产品、聚焦资源、聚焦到出量渠道,以流通和酒店为主,流通渠道重视大户,酒店渠道重视核心消费者; 下沉到乡镇市场,同步将乡镇市场作为核心运作市场; 包裹和封杀,用生动化物料对终端门头、生动化、陈列进行全方位保证,将竞品挤出;。

 

厂方

经销商

终端

1、提供陈列、堆头费用及相关进货奖励等,制定终端陈列、堆头摆放标准,并作做协议签订、位置、奖励期限等,2、由经销商进行上报后,厂方进行核实予以支持

根据区域内所辖网点进行排查,上报厂方所需要建设的网点,进行标准化打造,并签订陈列、堆头协议;

 

并对所属产品进行第一推荐,第一陈列、第一生动按照协议标准进行标准化建设,

目标:抢占终端陈列、堆头、氛围,挤压竞品进店机率,死守与消费的第一接触点;

关键点:陈列要有面、堆头要有重点、氛围要有段;

 

3、消费者策略:

 

消费者在春节购买的习惯往往注重的是品牌、价格、促销、渠道等,而春节送礼或送自备是不可缺少的,谁平时做的多,消费者往往都会看在眼里,消费者也会跟风,而春节购酒往往不会购买一瓶两瓶,基本上都会整箱购买,所以在宣传和促销上需要下工夫。

 

厂方

经销商

消费者

1、品牌活动:财神送福、游街、赞助、冠名等事件品牌宣传;

2、让利促销:整箱购买赠实物、打折扣、捆绑销售、特价、联合促销等;

3、渠道下沉:常规渠道下沉到乡镇、到乡村,跨界渠道建设等;

4、核心消费者培育:一桌式品鉴会、活动、年会赞助等;

做好活动的协助,执行厂方统一的政策及要求,并做好货物的补给、渠道建设工作及售后服务工作;

第一推荐、第一陈列、第一生动建设,并配合厂方做好活动及政策告知工作;

 

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三、道:道路、章法

 

任何战术或是路径都是需要有章法的,而不是随便就运作的,切实的结合自身的资源进行整合,发挥其长处,攻其不备;想打赢这场节前保卫战,需要组织和资源的支撑,再好的策略都需要有要求、有执行。

 

1、保价控量机制:

 

设立打假防串独立组织,对所辖区域经销商及出货渠道进行严格的活动流量管控,并在各区域网点张贴统一的海报或是价格签,对于经销商上及出货大户的终端进行价格约束协议签订,并做好奖惩措施要求,而对于经销商、终端的奖励及返利待节后统一发放,费用一律后置,对于实物的奖励部分可以随时进行发放。

 

2、零问题解决制:

 

各区及办事处设立独立的售后服务组织,实行24小时责任制,并对所属问题进行通报,并责令整改,待节后统一给予奖惩。

 

3、检核及督导机制:

 

检核及督导各区人员对所属区域量化及质化指标进行进行监控,并时时通各区域达成数据及质量进行通报,并根据进度进行调整及协助。

 

4、分享及奖惩机制:

 

工作有定量,排期有进度,各区对于市场进行遇到的困难及成功的方法进行整理及上报,并做好分享工作,对于表现突出的个人及团队进行及时奖励,保证各项工作的落地及成果呈现,待节后统一的进行评选或是奖惩。


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截拳道的最大优势是以最短的出拳距离和最快的时间进行防守反击、直接反击、防御和攻截的拳道实战与搏击。拳道可以互补对手使用招式的缺陷,并防守反击。而我们在做春节备战工作的时候何尝不是呢,机会稍纵即逝,谁对市场把控的好、谁对渠道了解更透彻,谁抢占了先机,谁就能打赢这场保卫战;以上是本人通过今年对市场的经验进行总结,还有很多不足之处,希望对节前备战有所帮助。

 

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