在翻译中，最高境界的要求就是要信达雅，不仅要讲究翻译的准确，还要讲究翻译的雅致，仙粉黛、琼瑶浆、赤霞珠、长相思，这几个葡萄品种的名字可以说就完全做到了这点。
据说，1892 年，张裕葡萄酒公司从法国带回 100 多种葡萄，当时仅用简单的数字来代表葡萄品种，既容易弄混，又难以联想起对应的外文。于是，他们请了几位文人来，边喝边按着发音来给葡萄品种起名字。酒饮微醺时分灵感忽涌，美名就此诞生，果然醉是酒中诗意浓啊！
01仙粉黛（Zinfandel ）
“粉黛娉婷艳，芝兰笑语香”。
“粉黛”在古代被人们赋予了美丽女子的寓意。“仙”字又赋予了她出尘脱俗，姣花似水的寓意，而这个译名为仙粉黛的葡萄品种，也犹如一位粉红佳人美妙绝伦。
2琼瑶浆（Gewurztraminer）
琼瑶浆的本名“Gewurztraminer”由两部分构成——“Gewurz”和“Traminer”。“Gewurz”意为香料，“Traminer”有的说是源于意大利提洛尔（Tyrol）的一个小村庄“Tramin”——琼瑶浆的起源地，但“Traminer”其实也是一种葡萄品种，据说琼瑶浆便由该葡萄变种而来。
“琼瑶浆”这个中文译名，到底由谁而起，为何而起，恐怕已无从得知。《辞海》里如此解释“琼瑶”：美玉；喻美好的诗文；喻雪；犹玉颜等等。《诗经》里有“赠我以木瓜，报之以琼瑶”。也许，译者觉得该葡萄酿造而成的酒是美好的物什，也许，译者是喝了琼瑶浆酿制而成的葡萄酒，为其芳香风味所醉，觉得它堪比“琼浆玉露”。
03赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
“赤霞动金光，日足森海峤。”
这是诗人李白劝好友与自己一起隐居学道时写的是“赤霞动金光”晕红的朝霞发出金光，精彩动人。
其中，这个“赤”字代表红色，“霞”意指霞光，“珠”即取珍珠之意，结合起来就是像红色霞光一样的珍珠，富贵豪气又颇具中国古典浪漫主意色彩，岂不妙哉！
04品丽珠（Cabernet Franc）
品丽珠（Cabernet Franc）是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。与赤霞珠相比，品丽珠单宁含量更少，也更为细腻，颜色比较浅，拥有微妙的红色水果（覆盆子，草莓）和香料的味道，卢瓦尔河谷产区有时也会带有很有特色的青椒香气。
品丽珠的“品”是品味的意思，“丽”代表高雅美丽，顾名思义名字结合起来就是这串葡萄犹如精致美丽的珍珠，颗颗优雅动人。如此浪漫诗意的名字，即简单又深情，实在让人向往。
05长相思（Sauvignon Blanc）
“长相思，长相思。欲把相思说似谁，浅情人不知。”
长相思(Sauvignon Blanc) 原产自法国波尔多产区，适合温和的气候，特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc) 的酸味重，香味非常浓，常有一股青草味，也常会出现猫尿和百香果香味，偶尔会出现花香与火药味。长相思(Sauvignon Blanc) 适合采用低温浸皮法酿造，常出现芒果和凤梨果香。
长相思的风情万种，与众不同，正应了那句“浅情人不知”，也许需要真正喜欢的人才能充分了解其魅力吧。
06特浓情（Torrontes）
特浓情是西班牙和南美几类独特的白葡萄品种的总称，其中文译名还有“托伦特斯、托隆特斯、妥伦特斯”等，但最浪漫的一个译名非“特浓情”莫属，其读起来充满了“爱意浓情只为伊”的温柔甜蜜。
