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大区(Regioni)

特伦托-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)

2015-09-02 13:09:17来源:意酒网

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葡萄园面积:

12,810公顷

葡萄品种:

白葡萄品种包括卡尔卡耐卡(Garganega)、特雷比奥罗(Trebbiano)、托凯(Tocai)、歌蕾拉(Glera)、维多佐(Verduzzo)、达莱洛(Durella)、维斯派拉(Vespaiola)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、白皮诺(Pinot Bianco);红葡萄品种包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)、玛泽米诺(Marzemino)、莫利纳拉(Molinara)、奈格拉拉(Negrara)、巴贝拉(Barbera)。

推荐年份:

1997年、1989年、1988年、1986年、1985年、1983年、1982年

DOCG&DOC

14个DOC

产区产量:

9,530万升,45%为白葡萄酒,55%为红葡萄酒;其中79.1%为DOC级。

范围:

北至奥地利,西北邻近瑞士,西方邻Lombardy,东南方和东方与Veneto相邻。

气候:

产区大部分地区气候寒冷,靠近Garda湖的地区,气温较温和。

土壤:

产区土壤多岩石,含有黏土、沙土,甚至有少量的钙质。南部地区的土壤,土质较轻,因受淋溶的危害,不够肥沃。

主要产酒区:

TRENTINO包括Avio、Faedo、Lavis、Mezzacorona、Mezzolombardo、Rovereto、Trento;ALTO ADIGE包括Appiano(Eppan)、Bolzano(Bozen)、Bressanone(Brixen)、Caldaro(Kaltern)、Cornaiano(Girlan)、Magre(Margreid)、Termeno(Tramin)。

 

特伦托是意大利最靠北的葡萄酒产区,主要由两个自治省特伦托(Trentino)和上阿迪杰(Alto Adige)构成。该产区由于经历过复杂的地缘政治历史,所以特伦托省的人几乎全部讲意大利语,而上阿迪杰由于曾经被奥匈帝国占领,该省多数的人讲德语。

产区葡萄园光照充足,而且空气流通也很理想,加之产区的谷底地区在夏季清晨时分,气温会上升得很快,这种暖空气之后又会迂回升上山坡,所以这里出产的葡萄可以酿出丰富浓郁且单宁成熟的葡萄酒。温暖的高山暖流还有一个好处,能有效预防葡萄树疾病和真菌感染。这里的土壤质量一般,主要由冲积土和崩积物构成,排水性相对较好,且富含矿物质。

特伦托产区的葡萄酒发展状况像产区的地形一样,非常复杂。葡萄园栽培的品种几乎都是德国品种,主要为米勒-图高(Muller-Thurgau)和西万尼(Sylvaner)。当地品种司棋亚娃(Schiava)葡萄树的面积也较为可观。黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Grigio)、霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Bianco)和长相思(Sauvignon Blanc)的产量虽然不大,却呈不断上升的趋势。此外,值得一提的是,特伦托是意大利唯一一个在20世纪后20年葡萄园面积不断增长的产区。

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