随着葡萄园面积的逐步扩大，酒庄的规模也不断得到发展。酒庄的葡萄酒也得到意大利政府的相关产地认可，酒庄坚持在生产过程中重视每个细节。在这里，酒庄的门总是向各位朋友敞开，热烈欢迎各位客户和葡萄酒爱好者来这里参观酒庄的生产与酿酒过程。在酒庄内，客人可以体验酿酒过程的每个阶段，可以看到最先进的酿酒设备与最传统的酿酒工具，例如像木桶与凉快的酒窖。在酒窖里，客人也可以看到在墙架上陈酿的酒瓶。它们在这里等着自己陈酿到最合适的程度才离开酒窖。进入酒窖后一直往里走，能到老年份酒区，这里存放着历史上最好的年份酒，相信这儿会给你留下一份非常特别与难忘的经历。在酒庄工作的员工，他们的祖辈就已经在乔治•龙阁罗醍先生（Giorgio Lungarotti - 酒庄创始人）创办的酒庄工作。确实，酒庄跟托嘉诺镇有着非常密切的关系。也正是这样，托嘉诺人决定把酒庄所在的那条路改名为“乔治•龙阁罗醍路”。

 

　　龙阁罗醍酒庄葡萄酒系列十分丰富，每一种酒都很独特。它们来自不同的葡萄品种、不同的土壤和气候，而且为了突出它们各自的不同，酒庄会让每种酒都特别经历不同的酿造方式和过程。在托嘉诺镇，龙阁罗醍家族拥有250多公顷的葡萄园，虽然这些葡萄园之间离得不远，但有着不同的微气候条件。酒庄按照不同的条件种植不同的葡萄品种。红白葡萄均有，相比之下，白葡萄品种的稍微多一些。红的葡萄品种有桑娇维塞（Sangiovese）、卡内奥罗（Canaiolo）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）黑皮诺（Pinot Nero）、科罗里诺（Colorino）和西拉（Syrah）等，而白葡萄品种则种植有特雷比奥罗（Trebbiano）、格莱切多（Grechetto）、维蒙蒂诺（Vermentino）、霞多丽（Chardonnay）和灰皮诺（Pinot Grigio）等。

 

　　60年代，乔治•龙阁罗醍先生开始分析葡萄园微气候，90年代这个分析结果得到更新。按照不同阶段微气候条件的分析结果，酒庄得出，龙阁罗醍土地内，最适合种植白葡萄的地方是凉快的台伯河（Tiber）山谷，而最适合红葡萄的是丘陵上的地区。沿着从托嘉诺镇到布发镇（Brufa）的路可以到达丘陵的山顶，高度大概有300米，这是最适合种植上等葡萄的地方，酒庄上等品种的葡萄园都在这里。新鲜与年轻酒的葡萄园则在丘陵中低高度的地方，因为这里土壤更深、更湿。

 

　　该酒庄的种植计划不限于托嘉诺镇，而是想往全翁布利亚地区发展。虽然在意大利，翁布利亚是一个不太大的大区，但是大区内各个地方的文化、地理、气候情况都不一样。而酒庄的目标是代表整个翁布利亚地区，所以1999年，酒庄向蒙特发阁（Montefalco）地区发展，在图丽塔镇（Turrita）购买了阳光与土壤条件都很完美的一块土地。这里高度大概有400米，我们决定并开始在这个地方种植20公顷的萨格兰蒂诺（Sagrantino）和梅洛葡萄品种。最特别的是，这里的酒庄就在葡萄园中间。

 

　　龙阁罗醍酒庄成产有红葡萄酒和白葡萄酒，如Torre di Giano、Torveto、Rosso di Montefalco和Brezza等。此外还出产格拉帕（Grappa）酒，如Grappa di Sagrantino等。