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卡普雷酒庄

酒庄拥有者:Caprai 家族

所在产区:翁布里亚

 

卡普雷酒庄 介绍

       卡普雷酒庄(Arnaldo Caprai)位于意大利翁布利亚(Umbria)的蒙特法尔科(Montefalco)产区。

 
  卡普雷酒庄由阿纳尔多·卡普雷(Arnaldo Caprai)于1971年创建。1988年,阿纳尔多的儿子马尔科·卡普雷(Marco Caprai)接手酒庄。1991年,酒庄葡萄园的面积进一步扩大,为提升葡萄酒的品质,酒庄进行了技术革新,并与米兰大学开展合作。在卡普雷家族30年来的不懈努力下,酒庄的葡萄种植与葡萄酒酿造水平不断提升,酿制出的葡萄酒很好地体现了酒庄的文化与产区的风土特色。
 
  卡普雷酒庄的葡萄园分布在翁布利亚产区。该产区多丘陵,土壤中岩石含量很高,气候与邻近产区托斯卡纳(Tuscany)相似,冬季寒冷多雨,夏季干燥且光照充足。卡普雷酒庄有75%的葡萄酒在不锈钢罐中发酵,其余25%的葡萄酒则在橡木桶中发酵。此外,酒庄萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄酒会在法国Allier、Nievre和Vosges地区的新橡木桶进行苹果酸乳酸发酵,让葡萄酒在橡木桶中进行微氧化作用,发展出复杂的香气。装瓶后的葡萄酒还要在恒温15~16℃、湿度80%~85%的条件下,贮存6~8个月。
 
  卡普雷酒庄推出的酒款有科尔皮亚诺干红葡萄酒 (Collepiano, Sagrantino di Montefalco DOCG)、蒙特法科干红葡萄酒(Montefalco Rosso DOC)和局外人干红葡萄酒(Outsider Rosso Umbria IGT)等等。值得一提的是,2007年份的科尔皮亚诺干红葡萄酒得到《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)94分的高分评价。
中国经销商
卡普雷酒庄 酒庄其他资料
主要葡萄品种:
萨格兰蒂诺(Sagrantino)
其他葡萄品种:
 
平均葡萄树树龄:
 
卡普雷酒庄 扩展信息
酒庄网址:
www.arnaldocaprai.it
接待时间:
(各酒厂开放时间不同,请查看官网)
地  址:
Societa Agricola s.r.l. Localita Torre di Montefalco 06036 - Montefalco (PG) Italia
电  话:
(39)0742/378802
传  真:
(39)0742 378422
邮  箱:
info@arnaldocaprai.it