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贝尔曼特酒庄

酒庄拥有者:安吉洛·帕拉迪索(Angelo Paradiso)

所在产区:普利亚

贝尔曼特酒庄 介绍

       贝尔曼特酒庄(Podere Belmantello)位于意大利南部的普利亚(Apulia)产区,始终致力于酿制能体现产区风土特色的葡萄酒。

 
  目前,贝尔曼特酒庄由安吉洛·帕拉迪索(Angelo Paradiso)持有和经营。帕拉迪索(Paradiso)家族三代人均从事葡萄酒酿制工作。早在20世纪50年代,安吉洛的祖父就在酿酒传统悠久的Daunia地区建立了一家酒庄。
 
  普利亚产区属地中海气候,光照充足,且有海风吹来。酒庄的葡萄园分布在Manduria、Cerignola和Foggia地区。葡萄园中主要种植本土葡萄品种普里米蒂沃(Primitivo)、黑曼罗(Negroamaro)、托雅(Uva di Troia)、白博比诺(Bombino Bianco)和菲亚诺(Fiano)。
 
  葡萄园中的葡萄在九月左右成熟并采摘。采收的葡萄经去梗后倒入不锈钢罐中,在10~12℃的低温下浸皮24~36小时。然后添加精选的酵母,在26~27℃的恒温条件下进行发酵。发酵完成后的葡萄酒通过压榨去掉酒渣,酒液则贮存在不锈钢罐中,熟成3个月。最后,葡萄酒在进行过滤后装瓶,在瓶中熟成2个月后上市。
 
  贝尔曼特酒庄推出的葡萄酒有Darione、Furfane、Salapia和Versure等。酒庄的红葡萄酒酒色浓郁,呈紫红色,果香怡人,酸度新鲜,余味悠长。白葡萄酒呈泛青的稻黄色,含有柑橘味,口感优雅,余味悠长。
中国经销商
贝尔曼特酒庄 酒庄其他资料
主要葡萄品种:
普里米蒂沃(Primitivo)和黑曼罗(Negroamaro)
其他葡萄品种:
 托雅(Uva di Troia)、白博比诺(Bombino Bianco)和菲亚诺(Fiano)
平均葡萄树树龄:
 
贝尔曼特酒庄 扩展信息
酒庄网址:
www.belmantello.it
接待时间:
(各酒厂开放时间不同,请查看官网)
地  址:
Via R. Tamma sn Z.I., 71042 Cerignola,Italy
电  话:
(39)0885.41.34.67
传  真:
(39)0885.41.80.81
邮  箱:
info@belmantello.it