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2020采摘季快报|Gaja:2020年份非常值得期待|皮埃蒙特等6大区采摘图文速览

2020-09-08 09:08:59作者:WineITA团队来源:意酒网
摘要: 对意大利葡萄酒来说,2020年会是一个什么样的年份?这是意酒爱好者、业内人士最关心的问题。从目前的状况来看,2020年虽然葡萄的产量会有所降低,但品质值得期待。
ABSTRACT:
       进入金秋九月,意大利各地普遍进入如火如荼的葡萄采摘季。
 
       对意大利葡萄酒来说,2020年会是一个什么样的年份?这是意酒爱好者、业内人士最关心的问题。从目前的状况来看,2020年虽然葡萄的产量会有所降低,但品质值得期待。
 
       皮埃蒙特大区知名酒庄嘉雅(Gaja)的少庄主Giovanni Gaja告诉意酒网:“2020年是一个非常值得期待的年份。皮埃蒙特大区(Piemonte)去年11月的天气非常潮湿,随后度过了一个很温和的冬季,其中有三周气温处于零度以下,其间有几场降雪。随后到来的潮湿春天给土壤带来了充足的水分。夏季气温温和,昼夜温差较大,这样的气候在内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的成熟过程中起着至关重要的作用。从上周开始,我们开始采收霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon)这些白葡萄品种了。“
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       "8月30日,我们的葡萄园中还下了一场及时雨。目前的昼夜温差仍然比较大,白天气温达30度,晚上则只有13度。现在我们的葡萄健康状况非常良好,可以预见今年的产量将会很高。一个月后我们将开始采收内比奥罗葡萄,希望在这一个月内好天气能够持续下去。2020年份看起来是个非常值得期待的年份。在经历了疫情之后,现在我们终于可以呼吸到一些新鲜空气了!”Giovanni Gaja表示。
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       意大利南北各地的葡萄园纷纷开始了忙碌而有趣的采收工作。意酒网整理汇集了一些葡萄园中的精彩瞬间,供读者欣赏。
 
伦巴第大区
 
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       在伦巴第(Lombardia)大区著名的传统法起泡酒产区弗朗恰克塔(Franciacorta),葡萄园内对霞多丽(Chardonnay)葡萄的采摘基本结束。
 
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       位于伦巴第大区南部的帕维亚波河流域(Oltrepò Pavese DOC)法定产区里,Tenuta Mazzolino 酒庄正在对刚采摘下来的黑皮诺(Pinot Nero)葡萄进行破碎、浸渍。
 
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       在这个产区,Frecciarossa 酒庄还捕捉到葡萄园中正在转色的黑皮诺葡萄(Pinot Nero)呈现出奇妙的颜色。
 
威尼托大区
 
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       在威尼托大区的 Benazzoli 酒庄,人们正在使用手持测糖仪来检测葡萄的成熟度。
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皮埃蒙特大区
 
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       阿斯蒂的巴贝拉(Barbera d‘Asti DOCG)保证法定产区正在静待采收时间的到来。
 
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       不少皮埃蒙特的酒庄已经开始采摘本土白葡萄品种阿内斯葡萄(Arneis)。今年阿内斯葡萄普遍长势良好。
 
艾米利亚罗马涅大区
 
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       今年,罗马涅地区的本土白葡萄品种阿尔巴娜葡萄(Albana)非常健康。
 
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       这是艾米利亚(Emilia IGP)原产地保护产区中 Tenuta Venturini Baldini 酒庄采摘第一天的情景,蓝布鲁斯科(Lambrusco)葡萄品质喜人。
 
托斯卡纳大区
 
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       托斯卡纳艳阳下,位于大区中部的Principe Corsini 酒庄正在采收用来酿造起泡酒(spumante)的桑娇维塞(sangiovese)葡萄。
 
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       经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区内各处,桑娇维塞葡萄正处于采摘之前的关键成熟期。
 
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       托斯卡纳海岸线附近的的宝格利(Bolgheri DOC)法定产区内,Tenuta di Vaira 酒庄正在采收赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。
 
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       在宝格利产区南边,同样是地中海沿岸的 Monteregio di Massa Marittima DOC 产区里,Suveraia Wines 酒庄已经开始了赤霞珠葡萄的破碎、浸渍工作。
 
西西里大区
 
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       在阳光灿烂的西西里(Sicilia)大区,白葡萄品种的采收已近尾声。位于岛屿西部的珊布卡(Sambuca di Sicilia DOC)法定产区的 Cantina di Prima 酒庄正在采收西拉葡萄(Syrah)。
 
 
——部分图片、信息整理自网络

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