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保证法定产区 | 2018年份Sagrantino萨格兰帝诺获评四星品质 经典平衡陈年潜力强

2022-06-21 09:15:52作者:WineITA团队来源:意酒网WineITA
摘要: 蒙特法克萨格兰蒂诺保证法定产区的2018年份,由来自世界各国的媒体、侍酒师、酒评人共同评定为四星年份。
ABSTRACT: 2018 is scored as Four-Star-Vintage of Montefalco Sagrantino DOCG, the most tannic red wine denomination located in Umbria.
  5月下旬,翁布里亚(Umbria)大区蒙特法克葡萄酒产区协会(Consorzio Tutela Vini Montefalco)举行2022年葡萄酒预品会,邀请业界媒体、专业人士共同品鉴2018年份的蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区红葡萄酒,以及同一个产区协会管理下的蒙特法克(Montefalco DOC)法定产区和斯伯莱托(Spoleto DOC)法定产区的最新年份葡萄酒。
  
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图源 winetaste
  
  产区协会主席Giampaolo Tabarrini表示:“萨格兰蒂诺预品会是翁布里亚大区葡萄酒界的重要盛会。蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区的2018年份,由来自世界各国的媒体、侍酒师、酒评人共同评定为四星年份。这是一个出色的年份,预品会所展示的萨格兰蒂诺酒款(包括干红和风干甜红),得到了92分的平均分(100分满分)。”
  
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蒙特法克产区协会主席Giampaolo Tabarrini   图源 lavocedelterritorio
 
  理想气候带来经典四星年份
  
  回顾2018年,蒙特法克(Montefalco)地区较往年凉爽,没有出现像前几年那样的极端高温。具体来说,1月份温暖少雨,一直持续到3月中旬气温才略有降低。但很快又猛然升温,促使萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄的出芽时间稍早于往年。
  
  4月、5月多雨潮湿,保证葡萄园储备了充足的水分,同时气温略低于往年同期平均水平。6月到8月中旬期间偶有降雨,但没有极端高温天气。夏末气温下降,干燥多微风的天气持续到10月中旬,给葡萄的持续成熟创造了有利条件。
  
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Montefalco Sagrantino DOCG 产区年份表  图源 consorziomontefalco
  
  尽管经历了天气的起伏,2018年份仍是萨格兰蒂诺葡萄酒的经典年份,果实生长均衡,品质高而令人满意。夏末秋初的凉爽、偶尔出现的降雨和持续的微风,让这一年的萨格兰蒂诺葡萄保有良好的酸度,酿造出非常平衡的葡萄酒,既没有过多的酚类、香气物质,也没有过高的酒精度。2018年份展示出萨格兰蒂诺葡萄天然的特性:浓郁、富有活力,单宁深邃、出色且精致,具有较强的陈年潜力。
  
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图源 consorziomontefalco
  
  同一地区三大产区酒种
  
  蒙特法克(Montefalco)地区是翁布里亚(Umbria)大区重要的葡萄产地,拥有蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区、蒙特法克(Montefalco DOC)法定产区、和斯伯莱托(Spoleto DOC)法定产区三大酒种,都由蒙特法克葡萄酒产区协会(Consorzio Tutela Vini Montefalco)进行管理。2021年,蒙特法克(Montefalco)地区共有76家酒庄。这些酒庄可以同时酿造以上三大产区酒种。
  
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图源 consorziomontefalco
  
  蒙特法克(Montefalco)地区葡萄酒产量约占翁布里亚大区所有DOP级别(即DOCG和DOC)葡萄酒产量的22.26%,其中蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区的产量占7.6%,蒙特法克(Montefalco DOC)法定产区占13.65%,斯伯莱托(Spoleto DOC)法定产区占1.05%。
  
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各产区近年葡萄酒产量(单位:瓶)
  
  蒙特法克萨格兰蒂诺保证法定产区(Montefalco Sagrantino DOCG)简介
 
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图源 consorziomontefalco
  
  蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区创立于1979年,1992年升级为DOCG产区,以100%的萨格兰蒂诺(Sagrantino)葡萄酿造干红或风干甜红葡萄酒。葡萄园面积从1992年的66公顷增加到了2022年的390公顷。自2000年以来,产量几乎翻了一番,从66万瓶增加到了100万瓶。其中,风干甜酒(Montefalco Sagrantino Passito DOCG)占产量的2.8%左右,其余都是干型红葡萄酒。
  
  蒙特法克法定产区(Montefalco DOC)简介
 
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图源 consorziomontefalco
  
  蒙特法克(Montefalco DOC)法定产区同样创立于1979年,可酿造红(桑娇维塞与萨格兰蒂诺混酿)、白(格莱凯多等品种)葡萄酒,葡萄园面积约为445公顷。2021年,该产区内白葡萄酒的产量占该产区总产量的8.98%,格莱凯多单品种(Montefalco DOC Grechetto)白葡萄酒的产量约占7.2%,其余类型白葡萄酒(Montefalco DOC Bianco)约占1.75%。蒙特法克(Montefalco DOC Rosso)法定产区红葡萄酒占该产区总产量的90%,珍藏型(Montefalco DOC Rosso Riserva)红葡萄酒约占产量的4.5%。
  
  斯伯莱托法定产区(Spoleto DOC)简介
  
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图源 consorziomontefalco
  
  斯伯莱托(Spoleto DOC)法定产区创立于2011年,葡萄园面积约为48公顷,以至少50%的斯伯莱蒂诺特雷比亚诺(Trebbiano Spoletino)葡萄酿造,可以酿造起泡酒、风干甜酒和干白。
  
  主要出口美德等国 中国占出口额3%
  
  蒙特法克(Montefalco)地区的葡萄酒出口额约占该地区葡萄酒总产值的35%。主要的海外市场国依次是美国(13%)、德国(8%)、比利时(5%)、日本(3%)、英国(3%)、瑞士(3%)和中国 (3%)。
  
  按产区酒种来细分,蒙特法克萨格兰蒂诺(Montefalco Sagrantino DOCG)保证法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、荷兰、中国、丹麦、英国、瑞士和日本。
  
  蒙特法克(Montefalco DOC)法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、中国、荷兰、丹麦、瑞士、日本、卢森堡和英国。
  
  斯伯莱托(Spoleto DOC)法定产区葡萄酒的主要出口国是美国、比利时、德国、丹麦、英国和荷兰。
  
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图源 consorziomontefalco
  
  2021年,蒙特法克葡萄酒产区协会(Consorzio Tutela Vini Montefalco)成为翁布里亚大区葡萄酒临时协会的领导机构,召集托加诺葡萄酒产区协会(Consortium for the Protection of Vini di Torgiano)、奥维耶多葡萄酒产区协会(Consorzio Tutela Vini di Orvieto)和特拉西美诺葡萄酒产区协会(Consorzio Tutela Vini Doc Trasimeno)共同开展活动,旨在将翁布里亚葡萄酒更加统一、有效地推向国际市场,尤其是美国和瑞士市场。
  
  上升发展中的翁布里亚葡萄酒
  
  翁布里亚大区拥有丰富的葡萄酒资源,有2个保证法定(DOCG)产区、13个法定产区(DOC)产区和6个原产地保证产区(IGT)。两个DOCG都专注于酿造红葡萄酒:Montefalco Sagrantino DOCG 和 Torgiano Rosso Riserva DOCG。13个DOC产区为Amelia、Assisi、Colli Altotiberini、Colli del Trasimeno、Colli Martani、Colli Perugini、Lake Corbara、Montefalco、Orvieto、Rosso Orvietano 或 Orvieto Rosso、Torgiano、Todi 和 Spoleto。6个IGT产区分别为Allerona、Bettona、Cannara、Narni、Spello 和 Umbria。
  
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翁布里亚大区的DOC、DOCG产区分布
  
  翁布里亚大区的葡萄酒产业正处在不断发展的阶段,中小型酒庄、企业为数众多,有一半以上的酒庄年产量不到1万升。
  
  今年,翁布里亚葡萄酒另一个重要的变化是允许在酒标中标注“翁布里亚Umbria”大区标志。翁布里亚的两个保证法定产区DOCG 已经通过了对规范修正案的批准。2021 年,蒙特法克葡萄酒保护协会(Consorzio Tutela Vini Montefalco)批准了对Montefalco DOC和 Montefalco Sagrantino DOCG葡萄酒酒标规范的修改,酒庄可自愿标注大区名称。托加诺葡萄酒产区协会(Consorzio di Tutela Vini di Torgiano)也做出了同样的决定。在酒标上明确标注翁布里亚大区名称,旨在加强整个大区葡萄酒行业的沟通与合作。

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