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中国酒业报道(Notizie del vino)

胆小者慎入!盘点地球上最怪异的酒精饮料!

2015-12-25 11:59:54来源:酒典杂志

试想一下,用蛇泡酒?用脚趾头泡酒?用动物鞭泡酒?用死海鸥泡酒???勇者,定规则,就看你是否有胆量喝!!

 

1、云杉木芽酒

 

是用云杉树的嫩幼芽酿造而成,这是18世纪加拿大地区下层阶级人士最喜爱的一种烈酒,也是为了预防船员们得坏血病而在库克船长的长途海运船上准备的一种酒精饮料。毫无疑问,这是啤酒中的“松香酒”。

 

2、云杉木发酵酒

 

像枫树一样在三月中旬从云杉树上吸取液体然后收集,之后加糖、酵母和柠檬加热,然后发酵五天。

 

瑞典的一些酿酒师发誓说这种酒有柑橘的味道和一些酸的生面粉做的面包和坚果的味道,回味很长,回味中带有微微的坚果、森林、菌类、草本及苹果的平衡风味。云杉木发酵酒一般与松子搭配喝。

 

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3、蛇酒

 

去年我在中国看到了很多瓶泡有整条卷曲了的蛇的酒,据说这种令人不安的酒最早在西周时期(公元前1046-公元前771年)就有文件记载。根据传统中医,这种令人不安、放进了整条蛇、有时是蝎子的酒,可以令身体有病之人重新恢复体力。我当时被告知这种蛇是有毒的,但当泡进酒里时毒性会被酒精杀死,所以在酒里释放的毒液会变成无害。

 

然而,最近有报导中国北方的一名妇女因被一条强壮的蛇咬到手而送进医院,这条蛇当时是被浸在米酒里但又活了下来且自己从瓶子里爬了出来。

 

4、泰国威士忌

 

用米蒸馏,得到的烈酒再放进一个巨大的黏土罐,然后放入驯鹿的鹿角、人参和其它药用草本植物浸泡。人们觉得驯鹿的鹿角可以让男人更强壮。那些喝过这种酒的人说,它有“浓郁的泥土及木香的回味”,以及轻微的“甘甜和甘草的味道”。

 

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5、特质三鞭酒

 

还有一种是米酒加多种混合物浸泡的酒,广东话叫“特质三鞭酒”,简单的英文翻译是用三种阴茎泡制的烈酒。如果你想在家里自做这种酒,要分别取一条海豹、鹿和狗的阴茎,然后泡在米酒里。或者,如果你所在的当地市场里没有这些原材料,可以试试上海的家乐福超市。显然,它比西力士(一种壮阳药)更有效。

 

6、老鼠酒

 

在韩国农村,有一种健康滋补品是把两三天大的小老鼠泡在米酒里发酵,这种酒要泡一年后才能喝,以使小老鼠与米酒融合。显然,这种酒对于哮喘病有益处。据说它喝起来很像汽油,这与我书中提到的陈年雷司令(Riesling)颇相似。

 

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7、海鸥酒

 

因纽特人发明了这种引人注目的酒。把一只死了的海鸥放进瓶子里,注入水,然后放在太阳底下晒,直至海鸥开始发酵。有一位勇敢的记者,或者说疯狂的记者,叫苏珊妮﹒多纳休(Suzanne Donahue),品尝过这种酒,是这样形容的:“如果你打开一辆丰田汽车的汽化器,把里面剩下的液体喝下去,这种感觉就与喝海鸥酒非常相似。

 

它非常难以下咽,且更加难以消受。但我必须说它确实非常容易将人迅速灌醉,且酒醉后的第二天会觉得这种体验非常壮观。你会觉得自己的头部被一个巨人不断地、重复地鞭打……是的,这巨人就是那海鸥。”

 

8、酸脚趾鸡尾酒

 

最后是加拿大育空地区的“酸脚趾鸡尾酒”。这是加拿大西北部城市道森市唐顿酒店(Downtown Hotel)的一款标志性饮品,它是把一只上了年纪的真人的干瘪脚趾头泡进一杯育空杰克威士忌里。

 

为了加入这个酸脚趾鸡尾酒俱乐部,你必须保证让这只脚趾头亲吻你的唇部!如果你不小心吞下了它,会被罚款2500美金。但你也会因此获得一张证书。

 

现在,你是不是觉得可以来一杯凉爽、新鲜的长相思葡萄酒?不加动物、不加人体部位浸泡的长相思白葡萄酒?

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