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葡萄酒知识(Conoscenze del vino)

没有开瓶器也能这样开酒瓶

2016-01-18 14:15:49来源:葡萄酒杂志

用开瓶器其实有一个不好的地方是,当你需要开瓶时,它就会跟你玩捉迷藏。每分钟所带来的压力,你根本不知道应该怎样去处理,这时候你就要冷静下来。下面给你5种方法,让你脱离开瓶器的依赖,轻松开瓶。

 

1、“鞋子式”开瓶

 

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对,你没有看错,这确实是一个打开葡萄酒瓶盖的方法。把葡萄酒酒瓶木塞的包装打开,然后把瓶子放到鞋子里,放到墙上,在鞋子的保护下强烈地撞击酒瓶。然后你就能看到瓶塞在一寸一寸地往前。可不是嘛,当你看到瓶塞要出来的时候,伴随着气泡的声音,好像在庆祝你终于能品尝佳酿了。

 

2、“锤子式”开瓶

 

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不是你想的这样,虽说这并不是最让人满意的一个方法。为了防止玻璃破碎,你还是需要一个螺丝钉,然后你能够把它拧进去瓶塞里。然后利用锤子的后端把螺丝钉连同瓶塞一起弄出来。这时你的朋友肯定会依照这个方法把你捧为“酒神巴克斯”。

 

3、“花式刀子”开瓶

 

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拿起锯齿状的刀,另外记得把葡萄酒瓶的任何阻碍物都去除。记得要小心地把刀戳进瓶塞的边缘,然后开始把它拧出来。在此过程中,不断转动刀把,然后瓶塞就开始从瓶口处出来。在瓶塞开始离开瓶口,而且是还仅有一点距离的时候,把刀插进瓶塞的旁边,把剩余的瓶塞部分抽出。像这样回环旋转地拧开,就能看到香醇甜美的佳酿了。

 

4. “自行车泵”开瓶

 

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你们曾经有过在自行车店或是在车库开不了葡萄酒瓶的经历吗?如果有,拿起最近的自行车气泵,把气泵楔入瓶塞里,然后用一些老式动力以及利用同伴的协助,往里面增加气压然后让瓶塞从瓶子里弹出来。当然了,这也会给我们带来不少乐趣。

 

5、“线+螺丝刀”组合式式开瓶

 

首先拿一把螺丝刀,长的,紧身的或是有金属器件的都可以,瓶塞中间戳出一个口,拿着一个中等大小的绳子或是一捆绳子在绳子的中间打一个结,把带有结的绳子塞进瓶塞的洞里,然后就利用螺丝刀把瓶塞拔出。这个方法就能够让瓶塞得以挤出,如果你的力气足够大,我想不出任何更好的方法让你打开酒瓶,特别是在意见很多的宾客跟前,用这个方法最合适。

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