膜拜酒堪称葡萄酒世界的鸽血红宝石（红宝石中的极品），他们充满着只有品尝过后才能真正领略到的神秘感和愉悦感。当然要与膜拜酒一亲芳泽可不是一件易事，因为它们的产量是如此的低，就连大富豪们也难以入手，从而价格一飞冲天，价格一上涨，名气就更旺，因此价格继续攀升……其中缘由你懂的。
有意思的是，对于膜拜酒，许多时候可以从与它们相邻的葡萄庄园里找到同样美味的葡萄酒。既然这块葡萄园能生产出这么多的好酒，同一地区的相似的葡萄园的葡萄在一个好的酿酒师手里同样能酿出品质优秀的葡萄酒。因此，在某种程度上，膜拜酒反映了一个地区葡萄酒品质的潜力。当你要寻找新的好酒的时候可以牢记这一点。
下面列举出七大著名的膜拜酒：
1. 啸鹰赤霞珠干红（Screaming Eagle）
产地: 纳帕橡树村（Oakville, Napa）
葡萄品种：赤霞珠（通常90%左右的赤霞珠，混有小比例的美乐和品丽珠）
价格：$2,400–$5,000
相邻葡萄庄园：瑞德酒庄(Rudd)，达拉瓦勒酒庄(Dalla Valle)，柯利弗酒庄(Vine Cliff)，约瑟夫菲尔普斯酒庄(Joseph Phelps)（大多售价均在200美元左右）
2. 赛奎农庄园干红（Sine Qua Non）
产地：美国加州圣芭芭拉（Santa Barbara）
葡萄品种：一般以西拉或歌海娜为主，采用罗讷河谷风格的混酿
价格：$200–$4,000
3. 左撇子酒庄干红（Mollydooker）
产地：南澳的麦克拉伦
葡萄品种：西拉子
价格：$200
4. 罗曼尼·康帝（Domaine Romanée-Conti，简称DRC)
产地：法国勃艮第的夜丘（Côte de Nuits）
葡萄品种：黑皮诺
价格：$4,000–$12,000
最佳年份：2012、2010、2009、2005
5. 奥纳亚马赛托干红（Tenuta dell’Ornellaia Masseto）
产地：意大利托斯卡纳的保格利（Bolgheri, Tuscany）
葡萄品种：美乐
价格：$600–$3500
6. 嘉科萨酒庄红标巴罗洛（Bruno Giacosa “Red Label” Barolo）
产地：意大利皮埃蒙特巴罗洛
葡萄品种：内比奥罗
价格：$250–$700
值得一试的相邻法定产区：巴巴莱斯科和罗埃洛(Roero)
7. 贝加西西里亚尤尼科干红（Vega Sicilia “Unico”）
产地：西班牙杜埃罗河岸产区（Ribera del Duero, Spain）
葡萄品种：丹魄（Tempranillo）
价格：$300+
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