WSET英国葡萄酒及烈酒教育基金会将于今年8月正式推出新版“WSET烈酒一级教材”，同时启动全新的WSET葡萄酒烈酒三级认证课程。
本周一，伦敦酒吧俱乐部的员工们受邀来到WSET伦敦总部体验新版WSET L1烈酒试行课程。受邀俱乐部成员来自皇家汽车俱乐部 (RAC)和 丘吉尔酒吧（Churchill Bar & Terrace）。
新版课程中关于主要烈酒的知识用更加清晰，确切，简练的语言加以阐述，重点向酒饮行业从业者提供相关技巧技能的介绍。
这门课程学习时间为一天，最后考试的30道多选题 （答题时间45分钟；答对70%及格）也进行了侧重点调整，选项集中在每款主打烈酒的相关信息，而非生产技术方面的知识，如使用罐式蒸馏器等。
另外，一级烈酒课程还新增了鸡尾酒理论部分，新版教材将于今年8月正式发行。
与此同时，从今年8月起，将启用全新的WSET葡萄酒烈酒三级认证课程，彻底撇开烈酒部分的考试，深入葡萄酒方面的知识。
关于WSET
WSET 全称Wine & Sprite Education Trust（葡萄酒及烈酒教育基金会）成立于1969年，致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。2014／15年度，WSET 学员人数达61452人，连续13年创新高，中国学员已达6600人。
