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中国酒业报道(Notizie del vino)

你今天不该在天猫上买酒

2016-09-09 13:09:45作者:孙淼来源:博纳佰馥

       9月9日的喧嚣只局限在几个人的心里。这场筹划已久的“降价、减满、预付和好酒一分钱抢不停……”似乎并没有平日里内衣裤和宠物用品促销来的热闹——这我就放心了。天猫CEO张勇表示:“酒水节不为促销,而为宣传酒文化”,正好给这个小行业并不显赫的营业额,找了个过得去的借口。

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       我们习惯了每个行业的暴力增长,亩产可以万斤,钢铁可以大炼,要做“全世界最好葡萄酒”的口号已经喊了很久。但中国已经不是过去的中国了,连新闻联播都从经济增长讲到了经济发展。谦和地成长似乎能给我们带来更多不能被物化或量化的好处,因为有经得起推敲的产品,每个人都平静不急躁地拿到应有的劳动所得。消费者也不再是过去的消费者,我们提防以致富和捡漏为名的上当受骗,不再相信金奖和大师推荐,更不认为1000的原价打折成为100能捡到多大便宜。

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       博纳佰馥就正在经历这样转变的阵痛。五年前凑合的供电线路几乎每天都有些小问题;二手拖拉机动辄上千元的维修费用,还要搭上时间和人工;便宜买来的水泵已经换了四五个,加起来够一台最好的进口货……我们受惠于低廉的价格,却付出更多隐形成本。淘宝的作为恰恰在成批量地制造我们的“经历”,那些比低价还低质的玩意儿,剥夺了消费者用钱买来的最后那一点剩余。

       生产者也并没有得到利润。降低价格能够直接促进销售,最先死亡的却是讲究选材质量很好但价格合理的生产者——就连我的父母导师都在劝我,博纳佰馥要以生存为要。但是,连原材料都节省的生产企业,更没有闲钱投入到理念的坚守和技术的改进上。看上去消费需求在增长,生产者的剩余荡然无存,几个厂子倒闭还是小事,混乱和无诚信会毁掉一个行业。

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       而我害怕的,正是葡萄酒行业会陷入这种短视的暴力增长。电商平台利用“爆款”和无底线的促销活动,成为了唯一的受益者。饮者用钱换成了冲销量的酒,厂家用酒换成了少得可怜的钱——但为之而购买的点击量、活动首页展示费、店铺装修……在9月9号的这一天,利润和剩余全都进入了淘宝天猫。更可怕的是,还有那么多消费者在喜闻乐见,那么多生产者等着的委曲求全。爆发增长的虚拟电商不仅掠夺了实体经营者的红利,还制造和加剧着实体经济的逆淘汰现象。

       送完酒具、冰袋、减满、经过设计的包装,一瓶不到百元的葡萄酒再经过销售商,除去推广费用,实际只值多少钱?背标写着限量1000瓶,却只是酒商印了这么几张标的贴牌工厂酒;“明星的酒”让国外酒厂代加工,又在国内讲私人订制高端上档次的故事……为了急促地卖掉不靠谱的产品,用博人眼球的名字,讲莫须有的工艺,编不靠谱的故事——好好的酒庄怎么看起来,都有些骗子的嘴脸。

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       天猫CEO您讲的不对,酒水节明明就是用无底线的方式在促销,并宣传着错误的酒文化。今天,国产酒也加入到如此擅长“煽动且多情”的活动中,挑战大众对我们仅存的耐心和信任。这对博纳佰馥所处的这个行业、对认真种葡萄酿酒的人来说,真是件糟透了的事情。

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