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中国酒业报道(Notizie del vino)

2017葡萄酒行业如何变革?

2016-12-19 13:32:08来源:葡萄酒研究

       年关将近,纵览2016,葡萄酒行业起起伏伏,在世界经济的大浪潮下,许多行业都开始谋划变革,葡萄酒行业自然也不例外,面对行业内外的一系列变动,葡萄酒行业该如何应对?2017年新经济形势下,葡萄酒行业各环节又将如何转型升级?

       2016年12月18日-20日,以“新消费 新商业 新未来”为主题的华糖中国万商领袖大会将在郑州举行,一众酒行业及食品行业明星企业隆重亮相。其中,2016年实现快速发展的生态酒企网酒网不仅参展,CEO李锐还将出席19日举行的“生而为•不跟随”2016中国酒业创新•创客大会,与众多创业先锋、行业领军人物探讨糖酒行业新风口下的新方向,为2017年的创变运筹布局。

 

针对中国市场的战略产品矩阵将亮相

       据了解,网酒网将携年度热销大单品火玫瑰Naynay葡萄酒、石柱葡萄酒、V骑士葡萄酒、格鲁特Gloryt生态啤酒等参展。同时,网酒网与智利干露集团联手推出的旨在拓展美国酒在华市场的两大品牌——代表时尚的小黑裙Little Black Dress、高端有机葡萄酒博泰拉Bonterra等将惊艳亮相。此外,还有以三只猴子Monkey Shoulder苏格兰威士忌、泥煤怪兽威士忌为首的年度新品。

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网酒网新品三只猴子Monkey Shoulder苏格兰威士忌将首次亮相

       “中国迎来消费大升级,中产阶级和年轻人渐成大众消费的主体,个人享用、社交、娱乐将成为主要消费需求且趋于理性化,这类用户乐于尝试新口味和新品牌,新世界酒恰好与之匹配。同时,重度品质消费人群对高端酒庄酒的需求也将持续。李锐此前接受媒体采访时表示。同时,随着全球葡萄酒市场的不断变化及亚洲新兴市场的兴起,以智利干露为首的全球一线生厂商将不断调整在华市场策略,寻求战略合作伙伴。

       网酒网看准了此机遇,2016年持续强化全球品质供应链的布局,深度整合全球核心产区的酒庄、酒商资源,通过直采、战略合作打造定制产品的形式,针对中国用户的喜好,推出了细分化的产品矩阵。其中,年度热销大单品火玫瑰Naynay葡萄酒、格鲁特Gloryt生态啤酒市场反应叫好又叫座。

       在万商大会上,一系列针对中国市场的战略产品的亮相,或将成为2017年葡萄酒及烈酒市场的风向标,而依托乐视大IP资源的产品品牌运作将提升品牌溢价。针对生态合伙人,网酒网将抛出极具优势的生态政策及市场支持,以谋共赢。

 

解读酒行业2017年创变共赢之道

       业内人士认为,随着产业整体增速放缓、经济下行导致消费环境变迁、电商发展持续冲击线下渠道等原因,2016年中国糖酒食品行业正在面临前所未有的“重构”。从品类到渠道、从价格到传播、从品牌到消费,重构无所不在。

       李锐将出席19日举行的“生而为•不跟随”2016中国酒业创新•创客大会,与众多创业先锋、行业领军人物探讨糖酒行业新风口下的创变,并将发表“拥抱变化,领创酒业零售生态新思维”的主题演讲。通过深度剖析供应链改革深化、渠道融合趋势加剧、场景化消费崛起等行业现象,阐述“产品定制、渠道融合、场景及服务整合”三大融合通路的价值整合。

       在产品定制层面,李锐将结合网酒网大单品打造的实例,从大数据需求的挖掘、上游全球化品质供应链的资源整合、生态化运作对品牌溢价的提升不同维度陈述。在渠道融合层面,将包括产业链垂直整合与横向扩张之下的全平台一体化运作思路,以及供应链一体化的打造。在场景化及服务整合层面,李锐将结合消费趋势谈及网酒网未来在场景化的布局。

       对转型中的经销商而言,他们更需要实现“利润之上的追求”,更需要和企业建立“生意-企业-产业-事业”的成长梯度。对酒企而言,酒行业产业链正在悄然进行着前所未有的巨大变革与重构,单一线上、线下商业模式正在进行着一场谋求双赢的探索和尝试。

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