2月8日，原罗斯柴尔德埃德蒙男爵克拉克酒庄的商务总监热拉尔·高林先生在法国访问酒庄期间突然去世。仅以此篇向这位毕生热爱葡萄酒的专家致敬默哀。
热拉尔·高林正面照
“听从自己内心真正的声音。”
热拉尔·高林并非出生在葡萄酒世家。父亲是工程师，母亲是马达加斯加的公务员。1962年，高林的父亲在快退休的时候，在圣埃美隆买了一个葡萄园——苔丝耶酒庄。由此，高林和葡萄酒便有了不解之缘。
高林曾在采访中说：“我本来想成为医生，但命运之神却使我走上了另一条路：我一边学习生物一边在家族的葡萄园工作，于1964年取得法国国家酿酒师资格证。”可自从无意闯入葡萄酒行业，高林便在这块疆域里展现出不凡的能力。在波尔多大学求学期间，高林掌管家族葡萄庄园，之后，他创立了一家酿酒咨询顾问办公室，为波尔多的酒商和酿酒师提供服务。1982年，高林受聘于罗盛咨询公司，担任罗斯柴尔德埃德蒙男爵克拉克酒庄商务总监，开始与拉菲结下不解之缘。
工作中的高林，非常严谨、一丝不苟，充满干劲和智慧；而生活中的他非常亲和，他热情浪漫，亲切随和。罗斯柴尔德家族以“拉菲”命名的官网上对高林的描述是：他“令人印象深刻的经历和对葡萄酒的激情是他成为此次大胆尝试的完美人选。”
“心向东方，他用激情谱写一段中国葡萄酒传奇。”
1997年，高林第一次来到中国。2001年，高林担任山西怡园酒庄首席酿酒师，任期5年。从怡园酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造，酒庄都严格按照葡萄酒的生产规律进行。在怡园，高林第一次接触中国葡萄种植方法，分小块管理，他和当地的农民一起工作，培训那里的技术人员。
素有“葡萄酒界第一夫人”的称号、世界三大酒评家之一的杰西斯·罗宾逊称高林为“中国葡萄酒传奇”。杰西斯·罗宾逊在品尝了高林2003年酿造的怡园庄主珍藏系列后，赞叹道，“这是我品尝过的最好的一款中国葡萄酒，即便印上法国‘Chateau’酒庄出产，也不会有人怀疑。”
“乐在酿酒，爱在中国。”
不同的风土和气候；不同葡萄园的管理：修枝、冬季埋土；不同的病害和营养缺乏问题；不同的葡萄品种……在山西怡园、在蓬莱拉菲、在新疆吐鲁番、在山东台依湖，高林行走在中国大江南北，在中国的酿酒经历无疑成为高林人生中的一笔宝贵财富。
他提到：“我们是靠天吃饭，所以应该心怀谦卑。酿好酒需要好的葡萄，并将它的个性充分发挥出来。每一年都是新的一年，所以要常常自省，不能因循守旧，机械性的采用相同的酿造工艺和技术。在酿酒的过程中，起到关键作用的是人和自然，而不是设备。打个比方，如果您不喜欢开车或不会开车，那一辆法拉利对你来说就和一辆普通车没有什么区别。”对于酿酒师这一角色，高林说应该十分严谨，要具有扎实的技术功底，最重要的还是谦卑，你能做的就是顺从自然，找到自己的风格，而不是去模仿其他的酒。
不仅对于酿酒，高林对葡萄酒市场营销及产业发展都有着独到的见解。谈到酿酒师如何使自己产品满足消费者需求，高林曾表示，做产品之前要通过市场调查看看是否符合市场需求;充分了解竞争对手、目标客户、酒的类型、包装价格等一系列要素，然后生产符合市场需求的产品。对于酒庄酒，首先应该建立生产商和消费者之间的信任。
这就是高林先生，一位让业内尊敬的长者，一路走好。
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