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中国酒业报道(Notizie del vino)

第四届葡界论坛纪要之国产葡萄酒打铁需要自身硬

2017-03-01 09:53:54来源:凤凰网酒业

       第四届葡界论坛2月26日在线召开,该论坛从产品竞争力、价格体系构建、酒庄发展模式、市场组合策略、品牌认知与文化塑造等多个方面,为中国葡萄酒营销突围提出了建议。威龙葡萄酒销售公司副总经理沈义从竞争、国产葡萄酒自身以及政府三方面提出了建议和看法。

       在全球经济一体化化和进口关税逐年降低的趋势下,进口葡萄酒以汹涌之势攻城略地,中国葡萄酒产区、企业、产品和文化等,均面临进口葡萄酒的全面挑战与危机。2月26日下午,第四届葡界论坛在线召开,在“大流通时代下,国产葡萄酒如何营销突围”的主题下,学界业界嘉宾纷纷发言,阐述观点、出谋划策。

       危机与挑战并存,大流通时代,未来的主流消费人群90后对国产酒的看法至关重要。总体来看,出于地域、文化等方面优势,各位嘉宾对国产酒的未来充满了信心,但也清晰的认识到,想要最终“功成名就”,得到市场认可,国产葡萄酒需要学习的地方还很多,更要做好长期“血战”的准备,在这个过程中,品质、性价比、渠道、营销等均不可或缺:例如分人群,分层次,多地域,扎扎实实建立渠道,探索可复制模式,服务消费者,打造品牌;例如邀请专业团队,全方位做好顶层设计,扎扎实实做市场,探索战术可行性,推广到消费者身边,同时借鉴国外文化,将中国文化教育传播给消费者;例如从母语文化、从餐食风俗、从消费者口感、从市场区域定位四个方面,因地制宜制定对策,把葡萄酒“卖”出去;例如打基础、强身体、定规矩、搞推广,将基地建设、基础科研、品牌维护、扩大影响等方面的系统化运作……

       在进口葡萄酒呈汹涌之势的当前态势下,在线嘉宾以理性、科学和负责任的态度,直面中国葡萄酒产业发展的现状、问题和挑战,从产品竞争力、价格体系构建、酒庄发展模式、市场组合策略、品牌认知与文化塑造等方面,为中国葡萄酒营销突围提建议,给思路。

       此届论坛上,威龙葡萄酒销售公司副总经理沈义发表了自己的看法。

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威龙葡萄酒销售公司副总经理沈义

       我想讲三点:

       第一点,竞争是很正常的,本身葡萄酒这个产品就是舶来品,是从西方传进来的。就像我们80年代汽车开放一样,当然有产业保护。国产企业只有在竞争中不断磨炼自己锻炼自己,才能把自己倒逼出来。我觉得我们威龙这几年就是这样做的。

       第二点,国产葡萄酒打铁需要自身硬。如果你打铁自身不硬,第二个问题是国内葡萄酒要提高品质。所有的产品、品牌,品质是第一位,后面所有的营销手段都是零。把品质提升的基础上,然后后面营销方法、文化传播、市场等等,都是零。第一个还是说打铁需要自身硬。像我们刚才局长说的,你必须把威龙这几年自有基地的建设,质量的品控,质量控制种葡萄这一点,我觉得我们威龙做的还是比较好的。

       第三点,希望政府给国内国产葡萄酒行业一个松绑,松绑指什么?在税收方面的问题,因为国外的葡萄酒是一个农业产品,中国的葡萄酒行业把它当成一个奢侈品,就是税务跟国外企业不一样,那就造成了国内的企业不是在公平的环境下进行竞争。

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