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中国酒业报道(Notizie del vino)

2017《全国理性饮酒指数报告》:理性饮酒成时尚,仍需面对四大挑战

2017-10-23 09:48:48来源:凤凰网酒业

       2017《全国理性饮酒指数报告》与0月20日正式发布,报告显示,理性饮酒成为中国人饮酒新风尚,但仍有四大挑战需面对:对饮酒知识缺乏认知,对理性饮酒的理解有误,酗酒行为比较普遍,商务应酬时劝酒的社交规范依然存在。

       10月20日,由中国酒业协会与百威英博联合编制的“2017《全国理性饮酒指数报告》”在全国理性饮酒宣传周启动现场发布。该报告是自2016年以来的第二次发布,通过衡量中国消费者的饮酒知识、态度和行为,评估向社会推广理性饮酒概念取得的进展,并确认可以在哪些领域开展更多的教育和推广工作,以更有针对性地减少不健康饮酒行为,培养理性饮酒的社会文化,引导理性饮酒的行为转变。

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       2017《全国理性饮酒指数报告》分为四部分内容,分别是调查背景、研究方法、指数计算和指数分析。此次调研的研究对象是年龄在18岁– 55岁并习惯性饮酒的消费者,采用在线调研方式,历时一个多月调查了来自全国各地的4000位消费者。

 

理性饮酒成为中国人饮酒新风尚

       理性饮酒指数衡量消费者对饮酒的知识、态度和行为三个方面。指数分析结果显示:

       1.消费者在饮酒态度和行为上表现得更为理性,理性饮酒方式已成主流。

       2.理性饮酒的消费者画像为:女性,年龄30-39岁,硕士学历及以上,居住在上海或南京。

       3.男性和女性适量饮酒的原因是共通的, 女性消费者中为了不在社交媒体上看起来很糟糕而限制饮酒量的比例更高。

       4.几乎所有的消费者都认同适量饮酒对身心健康有好处。

       5.理性饮酒成为了一种时尚。95%的受访者认为自己尊重理性饮酒的人,75%的受访者认为理性饮酒很酷。

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理性饮酒仍有四大挑战

       虽然理性饮酒的趋势日渐加强,但仍有一些挑战需要克服:

       1.对饮酒知识缺乏认知

       有关酒精的16个事实问题中,有9个问题半数以上的消费者回答错误,特别是对酒类及其对身体影响的认知严重不足。

       2.对理性饮酒的理解有误

       有92%的受访者认为他们自己饮酒理性,但实际上只有55%的受访者的饮酒习惯符合理性饮酒的定义,即两杯或以下。

       3.酗酒行为比较普遍

       71%的受访者过去四周有过酗酒行为,尤其是在女性和较年轻的消费者当中。

       4.商务应酬时劝酒的社交规范依然存在

       只有13%的受访者表示他们从不在商务应酬时劝他人饮酒。

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趣味发现

       1.消费者最喜欢在生日聚会和中国节假日时喝酒

       2.大多数人希望在和老朋友或老同学说话之前喝一杯酒

       2个人中就有1个希望在和老朋友或老同学说话之前喝一杯酒,10个人中就有1个希望和在和前任说话之前喝一杯酒。

       3.十年和朋友是消费者喝酒后在KTV最喜欢唱的歌曲。

       4.晚上在外喝酒后消费者最有可能选择出租车或者代驾方式回家。

       5.女性和男性消费者心目中有不同的名人代驾人选

       33%的女性受访者希望靳东代驾,25%的男性受访者希望杨幂代驾。

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