摘要：
为了解此轮高温干旱给葡萄园造成的影响，意酒网专门连线了Barone Ricasoli酒庄庄主里卡索利>
ABSTRACT：
2022年入夏以来，极端高温侵袭意大利多地。为了解此轮高温干旱给葡萄园造成的影响，意酒网专门连线了Barone Ricasoli酒庄庄主里卡索利(Francesco Ricasoli)。
Barone Ricasoli酒庄是托斯卡纳大区的一家具有悠久历史的传统酒庄，庄主里卡索利(Francesco Ricasoli)在连线时表示：“今年夏天非常干旱，几个月以来都缺少雨水。”同时他也确证：“目前葡萄园各方面状况都比较正常”。
在意大利酿酒历史上，像今年这样的高温干燥年份并非第一次出现。里卡索利(Francesco Ricasoli)庄主表示了自己的担忧：“过去我们也曾遇到过类似的干热年份。以往干热年份之间总会隔着几个雨水充沛的年份，让土壤的水分存储量复原。但现在年复一年地出现干旱，这个趋势让人感到害怕。”
炎热干燥的天气无疑加快了葡萄的生长物候周期。同时为防止果串晒伤等隐患，给田间管理提出了更严格细致的要求。
里卡索利(Francesco Ricasoli)庄主坦言：“从农学角度，我们已经改变了管理叶幕的方式。在新种植或补种的葡萄园里，我们会在株与株之间留下更多空间，让每公顷种植密度更低。”
