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酒庄连线 | 2022酷暑袭击意大利葡萄园 安东尼世家酒庄如何对抗历史性干热?

2022-08-11 17:34:20作者:WineITA团队来源:意酒网WineITA
摘要: 2022酷暑袭击意大利葡萄园,意大利著名酒庄安东尼世家如何对抗历史性干热?
ABSTRACT: Interview with Antinori to understand the impactions brough by drought and extreme high temperature to vineyards.
  2022年入夏以来,极端高温侵袭意大利多地。6月30日,包括罗马、佛罗伦萨在内的22座城市都发布最高级别高温预警。为了解此轮高温干旱给葡萄园造成的影响,意酒网专门连线了意大利著名酒庄安东尼世家(Antinori)。
  
  作为意大利历史醉悠久的家族酒庄之一,安东尼世家(Antinori)在托斯卡纳、翁布里亚、皮埃蒙特、伦巴第、普利亚等多地都拥有酒庄。安东尼世家第26代“掌门人”阿碧拉(Albiera Antinori)告诉意酒网:“直到目前,所有葡萄园状况都还正常。现在是7月初,未来几天将会有降雨,气温会略有下降。”
 
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  阿碧拉(Albiera Antinori)女士认为:“今年的高温像2003年,干燥像2012年。至少到目前为止,在热、干这两方面,今年与这两个过往的年份不相上下。”
  
  在紧急情况下,人工灌溉也是有效的舒缓手段。安东尼世家的阿碧拉(Albiera Antinori)女士也证实了这一点:“在意大利,是允许在极端气候条件下灌溉的,前提是大区当局明确宣布进入紧急状态。现在一些新种植的葡萄园需要人工灌溉,因为这些葡萄苗很年轻,根系还不够深广。”
 

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