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中国酒业报道(Notizie del vino)

张裕孙利强正式退休 周洪江将接任董事长职位

张裕孙利强正式退休 周洪江将接任董事长职位

近日,张裕迎来了重大人事调整,烟台张裕集团有限公司董事长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长孙利强功成身退,现任张裕集团副董

2017-12-11 17:30
一周交易概况:波尔多反弹至正常水平

一周交易概况:波尔多反弹至正常水平

上周的葡萄酒交易市场中,由于一级酒庄的交易带动,波尔多开始反弹至正常水平,市场份额达到67 3%,而侯伯王成最活跃品牌。 优

2017-12-11 17:27
必胜客外卖菜单将添加葡萄酒和啤酒

必胜客外卖菜单将添加葡萄酒和啤酒

近日,必胜客宣布,计划将葡萄酒和啤酒列入外卖菜单,其中包括10 99美元统一价格的六罐装的安海斯布希啤酒套餐,明年1月开始,葡萄酒

2017-12-11 17:05
澳洲酒庄发现葡萄酒有玻璃碎片 现召回13款产品

澳洲酒庄发现葡萄酒有玻璃碎片 现召回13款产品

澳洲葡萄酒公司Warburn Estate发现葡萄酒中有玻璃碎片后,现召回旗下13款产品。 澳洲与新西兰食品标准局(简称FSAN)在网站发

2017-12-11 17:02
美国新增AVA法定葡萄种植区:佩塔卢马峡谷

美国新增AVA法定葡萄种植区:佩塔卢马峡谷

佩塔卢马峡谷『Petaluma Gap』目前获批成为美国最新AVA法定葡萄种植产区。 事实上,早在2015年2月,佩塔卢马峡谷葡萄种植商联

2017-12-11 17:00
起泡酒品鉴:不光用嘴巴品尝 还能用耳朵听出好坏

起泡酒品鉴:不光用嘴巴品尝 还能用耳朵听出好坏

美国德克萨斯大学科学家认为:您不仅能尝出一款香槟或起泡酒的好坏,或许还能听出其中的差别。 据美国声学学会报告,科学家们最

2017-12-08 11:34
能吃能喝 标价3万多的奶酪酒杯

能吃能喝 标价3万多的奶酪酒杯

为庆祝芬兰独立100周年,芬兰奶酪商Finlandia用高达奶酪(Gouda )和格鲁耶尔(Gruyere) 奶酪生产了两款限量版酒杯,定价高达5000

2017-12-08 11:32
新年临近 波尔多份额渐失勃艮第受宠

新年临近 波尔多份额渐失勃艮第受宠

酒窖监察(Cellar Watch)刚刚发布了最新葡萄酒市场行情报告。 11月一向是伦敦红酒交易所(Liv-ex)最忙碌的月份之一,无论是交

2017-12-08 11:29
一张图带你了解葡萄酒中的新旧世界

一张图带你了解葡萄酒中的新旧世界

当我们谈论葡萄酒的风格时,一定会提到新世界和旧世界的概念,它们不仅在风格上大相径庭,在酿造技术上也有区别,今天就让我们用一张

2017-12-07 14:20
张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明获“金箸奖”

张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明获“金箸奖”

近日,北京举行了2017年中国食品发展大会,大会上,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师李记明博士荣获了金箸奖2017年度中国食品大

2017-12-07 11:14