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中国酒业报道(Notizie del vino)

英国研究证实 “香槟之雾”的产生受存储温度影响

英国研究证实 “香槟之雾”的产生受存储温度影响

近日,英国《自然》旗下《科学报告》杂志近日发表的一项研究指出,香槟之雾的产生受存储温度影响,详细来说,香槟之雾形成的物理学过

2017-11-17 13:46
2017中国·成都第9届国际葡萄酒节昨日开幕

2017中国·成都第9届国际葡萄酒节昨日开幕

11月15日,2017中国·成都第9届国际葡萄酒节证实开幕,本次葡萄酒节以必将崛起的四川葡萄酒产区为年度主题,现场共有9家四川葡萄酒生

2017-11-17 11:48
上海查获14000余瓶假冒Penfolds 酒业或将迎来最严打假潮

上海查获14000余瓶假冒Penfolds 酒业或将迎来最严打假潮

此前,阿里巴巴采用平台治理技术,协助上海警方破获一起跨越沪闽两地的生产,销售假冒澳洲国酒Penfolds的特大案件,共缴获假冒Penfol

2017-11-17 11:41
中信拟转让拉菲蓬莱酒庄股份 “国产拉菲”路在何方

中信拟转让拉菲蓬莱酒庄股份 “国产拉菲”路在何方

  据业内人士消息透露,面对拉菲罗斯柴尔德集团共同合作的罗斯柴尔德男爵中信酒业(山东)有限公司,中信集团已萌生去意,拟通过公开挂牌

2017-11-17 11:11
江苏南通口岸葡萄酒进口量实现三年大幅增长

江苏南通口岸葡萄酒进口量实现三年大幅增长

日前,居南通检验检疫局的资料显示,南通口岸的葡萄酒进口量达成倍增长,已实现三年连续大幅增长,截至目前,进口葡萄酒318 57吨,货

2017-11-17 10:59
全球产量下滑 中国将成新的葡萄酒进口大国

全球产量下滑 中国将成新的葡萄酒进口大国

近日,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布报告称,受严酷的天气影响,全球葡萄酒产量将降至1961年以来的最低水平,关于中国的研究报告显

2017-11-17 10:46
美国作者发布文章称男性和女性对葡萄酒的偏好没有不同

美国作者发布文章称男性和女性对葡萄酒的偏好没有不同

此前,Jeffrey C Boddington在《葡萄酒经济学杂志》上发表文章称男性和女性对葡萄酒口味偏好不同,近日美国作者布雷克·格雷(Blak

2017-11-17 10:42
拉菲堡将迎来新掌门人 CEO换人

拉菲堡将迎来新掌门人 CEO换人

随着拉菲庄主埃里克男爵(Baron Eric de Rothschild)之女萨克雅(Saskia de Rothschild)逐步接手酒庄, CEO克里斯托夫·沙林(

2017-11-17 10:34
玛歌2015年份与其它特瓶葡萄酒市场表现一览

玛歌2015年份与其它特瓶葡萄酒市场表现一览

上周,波尔多名庄玛歌为2015 满分年份发布了新酒标,其酒标致敬已逝玛歌已故总经理Paul Pontallier,目前该酒是最新特瓶的波尔多葡

2017-11-16 15:25
罗曼尼·康帝首席酿酒师Bernard Noblet宣布将于年底退休

罗曼尼·康帝首席酿酒师Bernard Noblet宣布将于年底退休

近日,世界酒王罗曼尼康帝(DRC)其首席酿酒师伯纳德·诺布雷(Bernard Noblet)先生宣布将于今年年底正式退休,亚历山大·伯尼尔(

2017-11-16 15:20