类型:酒会
费用:200.00元/位
时间:2015/12/09 19:30 ~ 12/09 21:30
地点:上海市 天山路1718号时尚园3号楼A座101室
活动详情
雷司令无疑是全世界最伟大的白葡萄酒品种,不止得到杰西斯·罗宾逊Jancis Robinson女神的赞许,也是休-约翰逊Hugh Johnson呼吁了几十年复兴的品种。
没有任何一个葡萄品种比雷司令更能代表德国的葡萄酒文化,是德国乃至全世界最重要的白葡萄品种。
雷司令——酒液呈浅黄,带抹淡淡的绿色,有着桃子、梨、杏和苹果的芳香;喝入口中,有宜人的酸性和明显的矿物质特征。
雷司令可以酿造从干型到甜型各甜度级别的葡萄酒,并且充分反映出当地风土情况。因此雷司令葡萄酒在搭配各类美食上也是具有更多的可能性,非常适合搭配亚洲美食饮用。
13个葡萄酒产区,较高的纬度特征,连绵起伏的丘陵,参差穿梭的河流,不同性质的土壤确保了德国雷司令葡萄口味丰富,魅力诱人。全球65%的雷司令葡萄是在德国种植的,说德国是雷司令的故乡,自然是当之无愧。
摩泽尔(Mosel)产区——威廉一世庄园Weingut Willi Schaefer,德国高质量葡萄酒协会VDP的成员之一,被酒迷奉为摩泽尔(Mosel)最顶端的酒庄之一,吸引着无数的雷司令葡萄酒爱好者。
莱茵高(Rheingau)产区——朗豪庄园Weingut Hans Lang,不仅是德国卡尔塔协会的成员,同时也是德国VDP成员,莱茵高产区当之无愧的顶级酒庄。
莱茵黑森(Rheinhessen)产区——维特曼酒庄Weingut Wittmann,生物动力法酿制,缓慢发酵,长时间陈年,品质优异。
纳黑(Nahe)产区——都贺酒庄Donnhoff,拥有200年的酿酒历史,是德国纳黑产区葡萄酒最为杰出的代表。
法尔兹(Pfalz)产区——穆勒花园Muller-Catoir,酒庄历史可以追溯到1744年,天然的葡萄种植法与有机施肥,手工采收,使得穆勒花园产出少而精,带有矿物风味,迷人酸度结构且馥郁的葡萄酒。
12月9日,周三,我们特别邀请了葡萄酒作家、讲师、德国葡萄酒专家汪子懿老师来为我们讲解德国雷司令葡萄酒,并有多款不同类型的雷司令等您品鉴。
活动详情
日期:12月9日,周三
时间:晚上7:30
价格:200元/位
地址:红樽坊上海展厅,天山路1718号时尚园3号楼A座101室
甄选酒单
Hans Lang Q.B.A Dry White 2013
2013年朗豪庄园半干白葡萄酒
Wittmann Morstein Riesling GG 2012
2012年维特曼酒庄莫施丹园雷司令干白葡萄酒
Hans Lang Riesling Kabinett Feinherb 2014
2014年朗豪庄园珍藏半甜白葡萄酒
Willi Schaefer Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2014
2014年威廉一世庄园天堂园珍藏半甜白葡萄酒
Muller-Catoir Burgergarten Riesling Spatlese 2014
2014年穆勒花园伯哲园晚收半甜白葡萄酒
Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Auslese Goldkapsel 2011-375ml
2011年都贺酒庄金瓶霓鹤园逐串精选甜白葡萄酒
报名请致电021-62343031-802
或邮件至events@rubyred.com.cn