类型：酒会
费用：160.00元/位
时间：2016/04/16 19:30 ~ 04/16 21:30
地点：陕西 西安市 雁塔区 雁南二路唐城墙遗址公园B座玻璃房
活动详情
昨夜微风盈袖，独醉百香之幽；试问卷帘人，黄杨怎能如旧。知否、知否，应是长相厮守。长相思(Sauvignon Blanc)是葡萄酒界里非常富有个性的一个品种，以其极其清爽的酸度和特点鲜明的香气让人过口不忘。就像一颗流星一样，华丽丽的转身而过。
或许你有听人说过，用“猫尿味”来形容长相思的。先不要担心，那是黑醋栗芽孢的香气，又叫做黄杨木（boxwood）！这种香气来自于几种挥发性的硫化物，主要存在于树木的枝叶中。很小的含量就可以刺激到鼻粘膜，浓烈程度可见。
长相思产量一般，又容易受到灰霉菌的侵染，可她的挑剔程度却不比别人低。气候是影响长相思表现的最主要因素，冷凉的气候下更多体现桃、椴花的香气。温暖的气候下，柠檬、葡萄柚、百香果的香气较为突出。值得一提的是，在更加温暖的加州，可爱的美国人竟然将长相思放进了橡木桶里陈酿，又塑造了一朵奇葩。
但是无论生长在哪里，长相思总是一如既往的高酸。咽下之后，味蕾两侧分泌的唾液，回荡在口腔中畅快淋漓的香气，会深深的印入你的脑海，久久挥之不去。 长相思就像个敢爱敢恨的女子，让人着迷。
品鉴酒款：
1.葡金叶、智利，长相思
2.Chateau Guiraud 芝路庄园，法国，波尔多，长相思混酿
3.Villa Maria新玛丽庄园，新西兰，马尔堡，长相思
4.Craggy Range克拉吉，新西兰，霍克斯湾，长相思
5.Gitton Pere & Fils Sancerre吉顿父子酒庄，法国，卢瓦尔河，长相思
6.Chateau Haut - Mondain，法国，波尔多，长相思混酿
7.Bonus Wine 彩蛋酒
时间：2016年4月16日（周六），晚19:30-21:30
地点：西安雁塔区雁南二路唐城墙遗址公园B座玻璃房（Lady 7）
电话：15809286978，1816510833
微信：18165150833
费用：160元/位（含简餐）
席位：仅限12位
