【广州】贺兰山，来自天麓的琼瑶玉浆

 

贺兰山葡萄园，地处北纬40°黄金地带，西有贺兰山脉天然屏障抵御风沙，东有黄河千年滋养。自然灵秀的地域特质，造就了孕育优质酿酒葡萄所需的卓越自然条件。1997年贺兰山的开拓者们历经艰辛，以坚韧不懈的精神，将一望无边的戈壁沙漠改造成优质酿酒葡萄的理想种植园。

 

贺兰山东麓地区属典型大陆性气候：夏季温暖、冬季严寒、昼夜温差大、日照充足、气候干躁。年均3000小时的日照，赋予葡萄高糖度、高酸度和芬芳物质；年均不到200毫米降雨量的干旱气候利于防治病虫害；特别是葡萄收获季节的9、10月份几乎无雨，让葡萄得以完全自然成熟才被采摘。富含矿物质的黄河上游的优质水源，带来了葡萄生长所需的养分，由山中岩石亿万年风化形成的独特的半沙质砾石土壤，有利于葡萄根系的生长和养分的摄取。从生长到结果，从采摘到发酵，再到最后完美的呈现在你面前，贺兰山葡萄酒信守真实原则，100%选用葡萄园里的优质葡萄为原料，100%确保出产的每一瓶葡萄酒稳定的高品质。

 

2012年，保乐力加贺兰山（宁夏）葡萄酒业有限公司正式成立。为了酿造出中国最好的葡萄酒，贺兰山聘请以澳大利亚葡萄酒业先驱菲利普.拉法先生为代表的全球知名专家，组建世界级酿酒团队，为其带来世界级的先进酿造技艺，在葡萄园管理、葡萄采摘、葡萄处理及发酵、贮存环节精心操控，迄今已经推出五大系列产品（优选系列，经典系列，特选系列，珍藏系列及顶级产品霄峰干红葡萄酒）。杰出的人才资源与先进的世界级技术，将贺兰山葡萄园出产的优质葡萄凝萃成璀璨生辉的醇美琼浆。菲利普.拉法先生带领着经验丰富的保乐力加国内外专家团队，发掘出贺兰山这块瑰宝的无穷魅力，时至今日，保乐力加（贺兰山）葡萄酒已在国内外重大比赛中获得57个专业比赛奖项，揽誉全球。并于2010年在法国勃艮第举办的第17届世界霞多丽大赛中荣获银奖，从而成为近5年来，在该赛事中唯一一款荣获奖项的中国葡萄酒。贺兰山以其卓越的品质，进一步提升了宁夏乃至中国葡萄酒在世界上的形象和声誉。

 

6月15号晚，广州逸香与保乐力加（中国）携手为学员带来源自贺兰山的佳酿和当地最具特色的美食，和我们一起感受贺兰山那特殊的风土人情！

 

酒单&配餐

- 1 -  贺兰山经典霞多丽配意式沙律

 

 

- 2 -  贺兰山特选霞多丽配爱尔兰生蚝

 

 

- 3 -  贺兰山经典赤霞珠配孜然新西兰羊架

 

 

- 4 -  贺兰山珍藏赤霞珠配宁夏特色手抓饼

 

 

甜品

宁夏特色八宝茶

枸杞桂花糕

 

另外，当晚我们还有经典的互动节目，更有10款来自贺兰山特选系列的佳酿等你带回家！！

 

时间：6月15日，晚19:00-21:30

地点：广州市天河区中山大道西枫叶路珠江俊园哈佛会所二楼，广州逸香葡萄酒俱乐部

人数：20人

费用：广州逸香学员特惠价：99RMB/位，非学员价：168RMB/位

微信报名：

电话（同微信）：18102540736 小渝