类型：酒会
费用：0.00元/位
时间：2016/09/26 18:30 ~ 09/26 21:00
地点：广东 广州市 广东广州市珠江新城广粤天地三层 广利厅
活动详情
在17世纪托斯卡纳的 IL BORRO小镇，一家酒庄悄无生息地开始了葡萄酒酿造。该小镇最初的拥有者Alessandro Dal Borro公爵，是意大利著名的军事家，曾领导意大利军队打败强大的土耳其帝国。此后，小镇便在欧洲各大皇族手中辗转。1993年，小镇被著名的奢侈品集团菲拉格慕（Ferragamo）家族 从意大利前皇室Savoia家族手里购得。经过一段时间的修整，IL BORRO焕然一新，重现世人面前。
IL BORRO不仅是菲拉格慕家族的居所，还加入了罗莱夏朵精品酒店集团 (RELAIS&CHATEAUX)，成为高档旅游度假的圣地。但 酿制葡萄酒才是IL BORRO的核心功能。在菲拉格慕家族的管理下，整个庄园被葡萄树包围，精心栽培的葡萄在专业酿酒师手中酿制出了四款高贵的红葡萄酒、一款优雅的白葡萄酒及一款迷人的起泡酒。菲拉格慕家族一直努力打造IL BORRO品牌，实现国际化，使其最终变成 葡萄酒界的菲拉格慕。
庄主介绍
菲拉格慕（Salvatore Ferragamo）是世界著名奢侈品品牌，集团以制鞋起家，旗下除了时尚产业，更广泛涉猎酒店、金融、农业休闲等各领域。菲拉格慕家族酒庄 IL BORRO酒庄庄主Salvatore Ferragamo先生，作为家族第三代长孙，继承了品牌创始人、自己的祖父的名字，目前负责本家族的酒店、餐厅、庄园及葡萄酒等产业。
晚宴有约
9月26日周一晚，廣粤會携手菲拉格慕家族，特邀庄主菲拉格慕先生 莅临廣粤會霞霏斯?博洛葡萄酒品鉴晚宴，与大家一同品鉴菲拉格慕家族酒庄佳酿。晚宴现场更有2016年新款起泡酒Bolle di Borro Classic Method Rosé，邀您一同品鉴。
菜单&酒单
Bolle di Borro Classic Method Rosé
博洛宝丽桃红起泡酒2011
Spain Iberian ham with melon,
Pan-fried king scallop
Peony shrimp sashimi Canadian
廣粤會特色前菜
伊比利亚火腿伴蜜瓜，香煎带子皇，加拿大牡丹虾刺身
vs
Lamelle
乐美尔白葡萄酒2015
Pumpkin Ravioli
With chesses and Black Truffle
意大利云吞
配芝士南瓜馅和黑松露
vs
Pian Di Nova
比安蒂诺红葡萄酒2012
Seared Foie Gras
Caramel apple, port wine sauce
香煎法国鹅肝配焦糖苹果和钵酒汁
vs
Polissena
博利塞纳红葡萄酒2012
Grilled Australian M9 Wagyu Sirloin Steak
Served with roasted vegetable and mashed potatoes
碳烤澳洲M9和牛西冷扒
配烤蔬菜和香滑土豆泥
vs
II Borro
博洛红葡萄酒2012
Passion fruit white chocolate mousse
热情果白朱古力慕斯
*** 诚邀阁下共鉴 ***
18:30-19:00 迎宾 Reception
19:00-21:00 晚宴 Dinner
2016年9月26日
三层 广利厅
着装建议：商务休闲
名额有限，敬请联系您的会员经理
【廣粵會会员尊享】
【The Canton Club Members Only】
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电子邮件E-mail：mr@thecantonclub.cn
联系电话Tel：020- 3836 1998
广州市
活动地点 : 广东广州市珠江新城广粤天地三层 广利厅
活动时间 : 2016年09月26日
联 系 人：廣粵會
联系电话：020- 3836 1998
联系邮箱：mr@thecantonclub.cn
