活动地点 : 浙江杭州市上城区中山南路445号1号楼红樽坊
活动时间 : 2017年01月10日
联 系 人:红樽坊
联系电话:0571-87792490
联系邮箱:hzvip@rubyred.com.cn
活动详情

黄酒
【急雨狂风暮不收,燎炉薪暖复何忧】
驱寒通络,美容抗衰
寒冬里温一壶黄酒,醇香浓厚
黄的让人欲罢不能。
1月10日,来红樽坊
跟着黄酒认证课程的培训讲师
杨华
一起走进黄酒的世界,
去找寻中国传统佳酿的魅力。
活动详情
活动日期:1月10日,周二
活动时间:晚上7:30
活动价格:158元(提前报名并支付定金,可享优惠价99元)
活动地点:红樽坊杭州展厅,上城区中山南路445号如家大院
黄酒酒单:
塔牌黄酒2012手工原酒(有焦糖)
* 天然酒曲落缸发酵;
塔牌黄酒懒画眉2011年无焦糖原酒
塔牌黄酒2008意不尽无焦糖原酒
塔牌黄酒2004 短水手工原酒
* 限量6000瓶;
* 每瓶都有独一无二的编码!
黄酒的历史:
清醢之美,始于耒耜。
——淮南子.说林训
自从有了农业和谷物之后,就产生了酒。黄酒是世界三大酿造酒(黄酒,啤酒和葡萄酒)之一。
黄酒的酿造方法:
不同于葡萄酒是用葡萄酿制而成,黄酒则是用粮食酿造。参照最为权威的国家标准定义——黄酒、老酒是以稻米,黍米等为主要原料,经糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。
黄酒也用橡木塞吗
黄酒最好的包装容器是以陶制壶(坛)和泥头封口为最佳,现在的高端成品黄酒也有使用橡木塞进行封口的,这些包括都有利于黄酒的老熟和陈年后的香气提升。
你了解绍兴黄酒吗?
黄酒按照不同的酿造方法、含糖量等等分为许多品种。我们熟知的绍兴黄酒产于浙江绍兴,是江南黄酒最有名的代表作之一,清朝时期被评为全国十大名产之一。
绍兴黄酒,上应四时之气,下接山川之美 。一冬一酿,顺天因道,是我们祖先和自然呼吸与共的天成之物 。而许多人说的冬酿黄酒,其实始于一年里最热的三伏天 。
酒色呈琥珀色,黄亮有光;酒味馥郁芳香,鲜美醇厚。2015年9月25日习近平主席访问美国期间,白宫国宴菜单用酒选用了绍兴黄酒!
你知道黄酒应该如何品尝吗?
你知道不同甜度黄酒适合搭配什么菜肴吗?
你知道黄酒还具有营养价值和药用价值吗?
赶紧来红樽坊喝黄酒吧!