中文别名：
普里米蒂沃、普瑞米特沃、普利米迪沃、皮里迷帝、普里米蒂沃
英文别名：
Crljenak Kaštelanski, Gioia Del Colle, Locale, Morellone, Plavac Veliki, Primaticcio, Primativo, Primitivo, Primitivo Di Gioia, Primitivo Nero, Uva Della Pergola, Uva Di Corato, Zin, ZPC, Black St. Peters, Zenfendal, Zinfardel, Zinfindal, Taranto, Zeinfandall, Zinfardell, Zinfindel, Zinfandal.
普里蜜提弗（Primitivo）属红葡萄品种，主要种植在意大利的普利亚（Puglia）地区。曾经，该品种是该地区一个重要的混酿品种，但在20世纪90年代，它和黑曼罗（Negroamaro）一样都深受欧盟制定的“葡萄树拔除计划（Vine Pull Scheme）”之害。因此，普里蜜提弗的总种植面积从1990年的17,000公顷下降至2000年的不足8,000公顷。进入21世纪，由于该品种酿制的单品酒（而非混酿酒）带来了巨大的经济效益，其种植面积才停止下降。
普里蜜提弗得名于18世纪，当时，意大利南部的焦亚-德尔科莱（Gioia del Colle）地区的一位教士在鱼龙混杂的古老葡萄园里挑选葡萄树时，他发现普里蜜提弗葡萄比其他葡萄成熟得要早，因此，他根据拉丁文中的“Primativus”（有“最早成熟”之意），将该品种命名为“Primativo”。1799年，这位教士将普里蜜提弗的插条种植在焦亚-德尔科莱之外的里鹏迪（Liponti）葡萄园里。
要是该品种与美国加利福尼亚州的仙粉黛（Zinfandel）之间的相似之处未被发现，那么它的身世仍将是个未解之谜。DNA检测（DNA Profiling）证实普里蜜提弗和仙粉黛与克罗地亚的一个古老的葡萄品种“Crljenak Kastelanski”十分相似。而普里蜜提弗有可能是在18世纪的时候从克罗地亚穿过亚得里亚海传入普利亚地区的。
意大利曼杜里亚（Manduria）产区的DOC法规定，普通的普里蜜提弗葡萄酒的最低酒精度需达到14%，而甜酒和干型葡萄酒的酒精度更高，常在17.5%至18%之间波动。由于该品种在酿制混酿酒时能提供强劲的口感，因而备受阿玛罗尼（Amarone）地区酒商们的赞誉。
在普里蜜提弗的原产地—焦亚-德尔科莱，普里蜜提弗也是酿制DOC级别葡萄酒的法定葡萄品种。在萨伦托（Salento），普里蜜提弗主要用于酿制IGT级别的葡萄酒。自20世纪90年代末以来，普里蜜提弗在萨伦托越来越受欢迎，在这里，由于精心的葡萄挑选再加上现代化的酿酒设备和技术，普里蜜提弗酿制出的葡萄酒魅力十足且物超所值。曾经有人提倡只在DOC级别的普里蜜提弗葡萄酒酒标上标注普里蜜提弗葡萄，但2005年，这一倡议受到了酒商们的反对。葡萄种植者们应该对此表示感谢，因为IGT级别的普里蜜提弗葡萄酒取得了巨大的成功，这意味着他们的葡萄酒将获得更高的价格。这同时也促使该品种大面积的重新种植。
