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意域风情(Costumi italiani)

新的惊喜 2023要去的11个醉具艺术感意大利酒庄新地标

2023-02-24 12:44:19作者:Rebecca WANG来源:意酒网

        近日,“新意大利酒庄 | 建筑与风土New Italian Wineries--Architectures and Territories”摄影展在刚刚结束的2023托斯卡纳葡萄酒预品周(Settimana di Anteprime Toscane)上吸引了公众的瞩目。这个摄影展呈现了意大利11家设计独到的酒庄建筑,展示出葡萄酒与建筑设计、风土环境融为一体的艺术之美。

        这11家因具有独特设计美感而被视为“新意大利酒庄“的是:

托斯卡纳大区:

  • 安东尼世家经典基安蒂(Antinori nel Chianti Classico)酒庄 (佛罗伦萨Florence)

  • 安东尼世家伊布希图(Il Bruciato)酒庄 (利沃诺Livorno)

  • 花思蝶(Frescobaldi)家族马赛多(Masseto)酒庄 (利沃诺Livorno)

  • 宝格丽(Bvlgari)家族Podernuovo 酒庄 (锡耶纳Siena)

特伦蒂诺上阿迪杰:

  • Pacherhof 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)

  • Nals Margreid 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)

  • Puni Distillery 酒庄 (博尔扎诺Bolzano)

威尼托大区:

  • Gorgo 酒庄 (维罗纳Verona)

  • Pizzolato 酒庄 (特雷维索Treviso)

皮埃蒙特大区:

  • Cantina dei 5 Sogni 酒庄 (库内奥Cuneo)

西西里大区:

  • Planeta Feudo di Mezzo酒庄 (卡塔尼亚Catania )

       在11家新意大利酒庄“中,有4家位于托斯卡纳,这也是此次摄影展选择在佛罗伦萨美蒂奇宫(Palazzo Medici Riccardi)亮相的原因。

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安东尼世家经典基安蒂酒庄 Antinori nel Chianti Classico  图源winenews

        安东尼世家经典基安蒂酒庄 Antinori nel Chianti Classico 被评为“2022年世界醉佳酒庄”,由Marco Casamonti、Giuliano da Maiano和Giovanni Polazzi共同设计。整座酒庄隐匿在丘陵山体中,与起伏的山丘融为一体,采用的都是佛罗伦萨周边的传统建材,直观的体现了这个具有近700年历史的葡萄酒世家对自然的尊重、对土地的回归。

 

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 安东尼世家伊布希图(Il Bruciato)酒庄 图源winenews

        同样是安东尼世家旗下的酒庄,位于宝格利(Bolgheri)的伊布希图(Il Bruciato)酒庄则用另一种方式诠释安东尼世家的传统理念。酒庄建筑的外形灵感来自文艺复兴,令人联想起斐波那契数列(Fibonacci Sequence),宝格利海岸的阳光在每一个外立面折射出独一无二的光线。这一设计对建筑质量的要求极高,并尽可能的减小对周围自然环境的影响。2023年,安东尼世家还将在这里继续完成对古道探索(Guado al Tasso)和Matarocchio酒庄的建设。

 

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 马赛多Masetto酒庄 图源winenews

        马赛多酒庄是由设计师Hikaru Mori(Zitomori Studio工作室联合创始人)为花思蝶(Frescobaldi)家族打造的一座在山丘、大海之间的葡萄酒庙宇,曾获得2020年的“In/Architettura Toscana”大奖,造价超过500万欧元。酒庄隐藏在山丘中,结合酒庄采用的自然重力酒窖,就像一座蕴藏珍宝的矿井。酒庄设计采用极简理念,凸显马赛多在花思蝶家族酒款中的醉高定位。地下酒窖之门采用移动的石墙与透明的玻璃墙过渡,带来独特的观赏效果。部分醒目的空间采用蓝色黏土建造,带来神秘感并让人联想起不远处的地中海,这也是马赛多的魅力之源。

 

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 Podernuovo酒庄 图源winenews

       Podernuovo酒庄,也被叫做宝格丽(Bvlgari)酒庄,由Massimo Alvisi 和Junko Kirimoto共同设计(Alvisi+Kirimoto工作室创始人)。酒庄的设计灵感来自于文艺复兴,植根于东方艺术,体现一种不对称的美感,与都市、自然融合 一体。酒庄有些地方看似突兀的反自然,但寻求的是一种对话和交融。

       为何托斯卡纳酒庄的”艺术含量“这么高?

       在托斯卡纳,人们对酒庄的建筑设计、艺术美感的重视程度与日俱增。艺术、文化、自然和手工艺的结合让托斯卡纳成为令人着迷的葡萄酒旅游胜地。《意大利美食美酒旅游报告》作者Roberta Garibaldi表示,这种潮流其实是对葡萄酒旅游者们诉求的回应。葡萄酒旅游能够将对葡萄酒的热情、对葡萄酒产地的了解结合,在美好的自然、人文环境中探索葡萄酒所代表的历史和传统。葡萄酒旅游的核心依然是品尝当地美酒、特产美食,但这不再是人们选择旅游的唯一理由。葡萄酒的文化价值是葡萄酒产品、风土与人文的独特结合。

        “并非只有那些最知名的酒庄才会从富有艺术感的酒庄建筑中受益,托斯卡纳大区的每一个酒庄、每一个人都会受益,这些酒庄建筑增强了托斯卡纳整个大区的吸引力。“托斯卡纳大区农业经理Gennaro Giliberti表示。

 

更多”新意大利酒庄“美图欣赏

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Nals Margreid (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews

 

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Cantina dei 5 Sogni (库内奥Cuneo) 图源winenews

 

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Gorgo Winery (维罗纳Verona) 图源winenews

 

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Pizzolato Winery (特雷维索Treviso) 图源winenews

 

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Pacherhof Winery (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews

 

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Puni Distillery (博尔扎诺Bolzano) 图源winenews

 

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Planeta Feudo di Mezzo (卡塔尼亚Catania ) 图源winenews

 

延伸阅读 :

        “新意大利酒庄 | 建筑与风土摄影展“由意大利知名的建筑设计杂志《Casabella》策划主办。摄影展聚焦于意大利的酒庄建筑设计,呈现风土、建筑与葡萄酒之间的纽带。摄影展最初在维罗纳的VinItaly问世。其后在慢食(Slow Food)协会邀请下来到皮埃蒙特大区Pollenzo的美食大学展出,还曾在梅拉诺(Merano)葡萄酒节上展出。因为11家酒庄中有4家都来自托斯卡纳大区,因此此次在佛罗伦萨的美蒂奇宫(Palazzo Medici Riccardi,)再次对公众免费展出。据了解,该摄影展还将在6月10日,在艾米利亚罗马涅大区的San Mauro Pascoli(诗人Giovanni Pascoli的故乡)展出。

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