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意大利起泡酒销售增长引起业界关注

2016-01-06 10:18:18作者:Jeff Gong,Vera Liao来源:意酒网
摘要: UIV、ISMEA、SDA Bocconi联合成立的Osservatorio del Vino Italiano公布,2014年圣诞销售5400万瓶酒的纪录将在今年圣诞刷新至5650万瓶。意大利起泡酒预计共生产5 19亿瓶,出口情况相比2014年增长了13%,达3 62亿瓶,这比世界上其他国家起泡酒4 1%的出口增长率高了3倍,其中普罗赛克(Prosecco)的出口量增加了29%。
ABSTRACT: Interessante anche l’export di spumante italiano che, trainato dal Prosecco (+29%), con 362 milioni di bottiglie fa registrare per tutto il 2015 un +13% sul 2014. Tasso di crescita triplo, questo, rispetto a quello relativo all’export mondiale di bollicine pari a +4,1%”. 519 milioni di bottiglie nel 2015 (+10% su 2014).

  据由意大利葡萄酒联合会(Unione Italiana Vini,以下简称UIV)联合意大利农业研究中心(ISMEA)和博科尼大学商学院(Sda Bocconi)成立的意大利葡萄酒观察委员会提供的数据,UIV主席卓林(Domenico Zonin)表示:“伴随着意大利消费回暖的趋势,2015年意大利起泡酒将有一个完美收尾,预计共生产5.19亿瓶酒(相比2014年增长了10%)。

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       葡萄酒观察委员会还预测,在2014年圣诞销售5400万瓶酒的纪录将在今年圣诞刷新至5650万瓶。意大利起泡酒的出口情况相比2014年增长了13%,达3.62亿瓶,这比世界上其他国家起泡酒4.1%的出口增长率高了3倍,其中普罗赛克(Prosecco)的出口量增加了29%。”  
       意大利农业研究中心(ISMEA)主任Raffaele Borriello说:“不管是意大利市场还是国际市场,意大利起泡酒的数据都非常重要。2015年意大利起泡酒销售量越过了5亿,并且2015年的出口量相对2014年增长了2倍。同时,意大利国内市场的起泡酒销量也有所回升(增加了4%)。特别是在大型零售渠道的销售,起泡酒销售量增加了8%,销售额增长了7%。”Borriello主任还补充到:“ISMEA对起泡酒这个产品领域也越来越关注,我们将它放进意大利葡萄酒官方信息认证体系中,以保证数据的科学与可靠。”  
       卓琳主席表示,12月份对于很多企业依然十分关键,有可能企业整年的数据状况都在这个月里有显著变化。因此最终数据将在2016年前6个月之内,即所有企业都结束了帐目之后进行提交。需要说明的是,意大利起泡酒在国内销售量的增长,很大程度上要归功于普罗赛克。因为有了季节性的调整,使这款酒不仅适合各种用餐场合也适合全年各个时候饮用。有数据显示,在2000年,60%的起泡酒销售量产生于圣诞节,然而2015年圣诞节的销售量仅占35%。
       目前国际市场对意大利葡萄酒的质量越来越重视,为了适应这些飞速发展的市场,UIV也对起泡酒产业进行结构调整。数据显示,意大利优质起泡酒出口额在大幅上涨,其中DOP级别上增长了16.4%,IGP酒上增长了57.5%。而一般起泡酒的出口量仅占总出口量的14%,较之去年下降了5.7%,出口额也只相当于总出口额的12%,保持了1.3%的微弱增长。
       博科尼商学院SDA Bocconi葡萄酒管理实验室(Wine Management Lab)负责人安德拉.莱阿(Andrea Rea)说:“起泡酒在销售量和销售额上的增长离不开季节消费的调整,这也明确体现了意大利起泡酒市场的成功模式。不仅要对阿斯醍Asti(甜微气泡酒),进行市场营销策略的调整,更要巩固和发展意大利各个酒类已有的优势地位,才能让意大利酒在全世界范围内保持‘常青树’的形象。”
 
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