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意大利2016年夏季气候利于提升葡萄品质

2016-07-27 09:10:36作者:Vera Liao来源:意酒网
摘要: 2016年,在春雨之后,意大利葡萄园迎来炎热的夏季,今年的气候有利于提升葡萄的品质。
ABSTRACT: In 2016, after the spring raining, hot summer is greeted with joy in Italian vineyards, which means it is good for grapes’ maturation.

       针对最近意大利夏季的天气,意大利农场主协会(Coldiretti)表示:“虽然今年意大利炎热的夏季让许多人叫苦,但是对于葡萄种植者来说却是一个值得喜悦的天气。在多雨的春季之后,这样的高温可以使葡萄获得更好的品质,为接下来的丰收奠定基础。”

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       尽管更准确的评估结果还未公布,但目前在大部分葡萄园里表现出的积极条件,都预示着今年葡萄的大丰收。如果一切顺利的话,意大利将在八月开始迎来灰皮诺(Pinot Grigio)和霞多丽(Chardonnay)的丰收;在九月和十月,红葡萄桑娇维塞(Sangiovese)和蒙特布查诺(Montepulciano)将迎来成熟;十一月则是艾格尼科(Aglianico)、内比奥罗(Nebbiolo)和奈莱洛(Nerello)等红葡萄的采收季。

       目前的天气状况,对于许多当季水果的成熟都起到了关键作用。意大利农场主协会还表示:“根据统计,在七月的前十天,各种水果的销售量相比上月同期增长了10%。随着健康生活方式越来越普及,诸如榨汁机和破壁机这样的小家电价格越来越低,使得家庭主妇购买水果的数量上升。随着酷暑的到来,商店里的奶昔、果汁等销量也在上升,因为这些富含营养的水果中丰富的维他命和矿物盐,可以减轻身体的负担,是在酷热的天气里,避免中暑等不良反应的有效措施。”

 
 
 
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