值得一看的全球散装葡萄酒贸易大数据

       面向对外出口的意大利葡萄酒的重点越来越放到了对品质的关注上，因而在2015年，起泡酒占到总出口份额的14%，瓶装葡萄酒的份额是61％，散装葡萄酒占据了25%的市场份额--虽然显著低于2005年的35％，但仍然具有现实意义。

       在散装葡萄酒市场领域，德国是年葡萄酒进口量最多的国家，去年散装葡萄酒进口量达到900万百升。其次是法国，每年从国外进口600万百升散装葡萄酒，这些散装葡萄酒最终会贴上大型连锁商超的专属商标进行销售，散装葡萄酒占法国国内葡萄酒总消费量的35％。在这600万百升的葡萄酒中，有83％进口自西班牙。

       根据每年在荷兰的阿姆斯特丹举行的世界散装葡萄酒展（World Bulk Wine Exhibition）提供的统计数据可知，2015年在全球范围内，散装葡萄酒的出口量高达3949万百升，占散装葡萄酒总产量的38.6％，散装葡萄酒总产量为1.0243亿百升，比2000年（5999万百升）高出71％，交易额增长了70％，而平均价格为每升0.71欧元，比2000年提高了16%。

       相对市面上的瓶装酒，散装酒显得更为简单，但在酿造技术上亦无可挑剔。和法国一样，在全球其他地区大部分的散装葡萄酒都被供应到大型商超渠道，这有利于厂家快速响应市场需求。

       尽管散装葡萄酒的制作工序相对简单，但其对质量的要求却毫不逊色，举一例来说明：在2015年，西班牙葡萄酒市场上散装葡萄酒的交易量为1390万百升，平均价格为每公升0.36欧元，总交易额达到5.04亿欧元，而其中，有17％ （240万升）的散装葡萄酒被评定为优质葡萄酒，总价值达1.22亿欧元，将近占到了总交易额的25％。而实际上，带有原产地保护（DOP）标志的散装葡萄酒交易平均价格为每升1.10欧元，相比之下某一单一品牌的葡萄酒价格则为每升平均0.36欧元。

       不仅只在世界第一散装葡萄酒出口大国西班牙是这样的情况，散装葡萄酒平均价格较为理想的国家还有：每升2.47欧元的新西兰、每升1.36欧元的法国、每升1.27欧元的德国和每升1.16欧元的美国。

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