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意大利研究如何赢得女性葡萄酒消费者认可

2017-01-03 13:04:16作者:Vera Liao来源:意酒网
摘要: 她们热爱原生葡萄,她们比男性更加热衷社交、她们更注重细节以及故事讲述,她们就是徜徉在葡萄酒世界中的女性。在调查了1200名18-60岁的女性之后,Gabriele Micozzi教授向公众展示了葡萄酒女性消费者的形象。
ABSTRACT: AMANO I VITIGNI AUTOCTONI, SONO PIÙ SOCIAL DEGLI UOMINI, PIÙ ATTENTE A DETTAGLI E STORYTELLING. LA FOTOGRAFIA SULLE DONNE ED IL LORO RAPPORTO CON IL VINO

       一个不喝葡萄酒的人或许是乏味而无聊的,一顿缺少葡萄酒的晚餐似乎也缺少了许多色彩。

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       在维罗纳举行的由意大利葡萄酒女士协会(Associazione Donne del Vino)主办的葡萄酒商业论坛上,来自罗马LUISS大学的加布里叶勒·米克慈(Gabriele Micozzi)教授,向大家阐述了他们针对意大利女性葡萄消费者跟踪研究得出的结论:热爱原生葡萄,比男性更热衷社交,关注葡萄酒相关的文化、细节和故事。

       加布里叶蕾·米克慈(Gabriele Micozzi)教授说:“我们一共调查了1200位女士,她们的年龄分布在18岁-60岁之间,她们让我进一步勾勒出女性与葡萄酒之间的关系。通常来说,女性会因为某个引人入胜的故事,或者新颖的酒标而购买一瓶葡萄酒;她们也认为喝葡萄酒的男士更加风趣;她们最喜欢的葡萄酒种为布鲁耐罗(Brunello di Montalcino )干红和弗朗齐亚柯达(Franciacorta)起泡酒;她们也青睐更绿色健康的品牌和有机产品。”

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       叶蕾·米克慈(Gabriele Micozzi)教授的意大利女性葡萄酒消费者调查显示,有34%的女性会在餐厅点葡萄酒;有56%的女士会在超市定期选购葡萄酒。”

       在谈到通过网络购买葡萄酒的女性顾客时,《迈宁格国际酒业Meininger Wine Business International》杂志的主编菲力西提·卡特(Felicity Carter)说到:“把女性看做一个整体是很大的错误,因为每个女性都有自己的特点。对于那些在网上购物的女性,商家需要去了解自己是在和什么样的人打交道,并且要明白这些消费者是很精明的。”

       Vinitaly葡萄酒俱乐部联合创始人亚历山德罗·奥利维里(Alessandro Olivieri)表示:“女性比男性更热爱社交,女性世界就像一个社群,她们相互分享的频率比男性高出很多。葡萄酒是她们生活方式的一部分:她们能让喝葡萄酒这件事变得很酷,并打破环绕在某些葡萄酒周围的精英光环。她们懂得以更轻盈的形式来展现葡萄酒,并且拥有更有品味的审美。越来越多的女性开始在网上购买葡萄酒,女性消费者的消费倾向和习惯,是商家必须重视的要素。”

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       时尚心理学家宝拉·皮兹(Paola Pizzi)补充到:“葡萄酒和时尚一样,都需要一些能让消费者发出惊叹的产品。葡萄酒消费要和一种生活方式联系起来,商家需要赋予葡萄酒更多的情感,使购买葡萄酒成为让人愉悦并上瘾的消费行为。在葡萄酒的营销中需要更多的创新,需要改变一成不变的营销模式,要像时尚行业一样敢于打破常规。”

       摩德纳-雷焦艾米利亚大学克鲁斯卡学院(Accademia della Crusca dell’Università di Modena e Reggio Emilia)的切西莉亚·罗布特利(Cecilia Robustelli)教授说:“女性对于细节拥有超乎寻常的关注。需要将女性进行多元化的系统分析,并给她们分类,在宣传营销时向她们传达更多的文化和故事。女性希望获得更多的信息,因此针对女性设计的产品介绍要越详细越好。当她们在网络渠道购买葡萄酒时,她们希望全方位了解产品,并确定购买这款酒是安全可靠的。对于女性来说,说出的话就如同板上钉钉,如果你告诉她们的是虚假信息,她们便永远不会购买这款酒。为了建立女性消费者和葡萄酒之间的情感连接,你的用词必须非常准确和恰当。”

 
 
 
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