听说过牛马耕地，可是用鸡来耕地你听说过吗？生物动力法的流行让马耕回到了人们的视线，但是养马的费用昂贵，卢瓦尔河谷地区的一家酒农发明了一种更加经济有效的耕地方法——鸡耕！
主要生产长相思的法国Bourgeuil地区葡萄种植家Philippe Boucard在他的酒园里特地划出一块地，将250只鸡散养在这块一英亩大小的葡萄酒园内，以此保证酒园农作质量。
Boucard表示，“这些鸡在园里活动的时候会不停的翻土，吃掉地里的杂草昆虫。这相当于在帮我分担工作。”
目前，这些鸡已经很好得适应葡萄园环境，但是这些鸡可能会葡萄开始成熟的时候偷吃葡萄果实，所以对于这些鸡也需要一定的管理。Boucard决定，一旦葡萄成熟，就将这些鸡赶回附近的鸡棚。
另外Boucard和安格朗代德图兰地区一家餐馆合作，为这家餐馆供应鸡蛋和鸡肉。
餐馆经营者，比利时人Simoon Vincet表示，“我希望向大家提供十分健康、原生态的鸡肉。而葡萄园的鸡恰好拥有这些品质。另外鸡蛋也是我们的佳肴之一，我们做馅饼、薄脆饼、羊角面包、冰激凌和焗烤蛋盅的时候都需要它。”
