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中国酒业报道(Notizie del vino)

酒类旅游产品开发不可盲目

2016-07-19 15:27:39作者:小米春来源:糖酒快讯

       随着营销模式的推陈出新,当下酒+旅游成为了一个热门的话题。近日,记者在采访九度智力集团董事长马斐时,他表示,酒类企业一直以来都很看重旅游这块市场蛋糕,可是很难在这个市场有很大的作为,这是由于这个特殊细分市场的性质和特点决定的。

       事实上,旅游市场的消费特点主要表现在以下几个方面:1、人口流动性很大,没有固定的消费人群。2、及时性消费明显,重复购买行为极少。3、产品必须有非常贴切的购买点,结合当地旅游特色和故事的产品特性。 综合以上几点,消费者在选择产品时不得不要求产品个性突出、特点突出、特性突出。

       马斐告诉记者:“由于旅游人群的不确定性,决定了流动消费和冲动消费,那么要注意以下营销技巧:首先是设计好产品,让产品来说话。例如到达桂林时,就想品尝到刘三姐故乡的美酒。第二是讲好一个故事,故事营销在这里尤为重要。因为它给产品附上灵魂。到景阳冈旅游,男子汉的英雄气概如何体现?虽然喝的不是武松当年的酒,可是逞强好胜的性格让人们也会消费。第三就是不可死搬硬套做产品,并不是所有的景区都可以上旅游产品,而是要结合实际情况,遇到不少企业硬把景区扯到酒上,没有联想,没有意境,更没有情趣。最后就是产品包装上尽量简洁大方,少容量。由于消费者是出来旅游的,不是出来买酒的,轻巧、便捷尤为重要。”

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