意大利葡萄酒官方中文平台
L'unico portale cinese specializzato sul vino Italiano
您的当前位置:首页 > 销售与市场 > 中国酒业报道 >

中国酒业报道(Notizie del vino)

波尔多2016年份报告出炉 十年来最高

2017-02-22 10:35:55来源:dbHK

       根据酿酒师Gavin Quinney的波尔多年份报告,2016年份波尔多产量达5.77亿升,相当于7.7亿瓶葡萄酒,成为自2006年以来产量最高的年份,只比产量超高的2004年份差了一丁点儿,其中红葡萄酒产量占比最大。

\

       更值得一提的是,尽管2016年的产量和2006年不相上下,但其实葡萄田面积已经比当时缩减了10%。

       总体产量中,85%为红葡萄酒,4%为桃红葡萄酒,10%为干白葡萄酒,剩下的1%为甜白葡萄酒。平均产量达每公顷52公升(2004年为每公顷54公升)。

       Quinney还指出梅洛尤其多产,特别是在两海间(Entre Deux Mers)产区,而赤霞珠的产量总体上而言则较低,“通常由6月开花不均而结出更小的果串导致”。

       在经历寒冷的开年之后,波尔多度过了漫长而温暖的夏日和秋日。事实上在6月23日到9月13日之间,它的降雨量只有正常年份的十分之一。

       在疏松土质上的年幼葡萄藤尤其受到煎熬,而这也部分导致了赤霞珠产量的下降。

       然而,尽管产量更小,但Pichon Lalande酒庄的Nicolas Glumineau在上个月接受db杂志采访时却肯定地说2016年份必然会证明其是“一个赤霞珠的年份”。

相关热词搜索:波尔多 年份 酿酒师