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中国酒业报道(Notizie del vino)

澳洲酒厂遭遇大火 近250万元葡萄酒被烧毁

2018-02-27 11:41:18来源:乐酒客lookvin

       上周日,澳大利亚维多利亚州“十分钟拖拉机酒庄”『Ten Minutes by Tractor』发生火灾,酒庄上空浓烟股滚,酒窖损毁严重,庄主预估,大约有250万元(50万澳元)的葡萄酒毁于一旦。

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       据悉,当地时间25日下午3:30,酒庄门市部相邻的一间储藏室起火,消防人员接到报警后,迅速赶往现场,紧急疏散了酒庄餐厅约40名顾客店员。

       庄主Martin Spedding称,预计损失的葡萄酒总价值超过50万澳元,包括一批珍藏的垂直年份佳酿,可追溯至酒庄始创年份(2007年)。所幸,另一处还存放了一些老年份酒,并未受损。

       此外,大火还烧毁了一些老年份佳酿,包括1928 年份Fordson 和1938年份 Allis Chalmers,Spedding一直希望,有朝一日能将这两瓶酒放到酒庄的博物馆中陈列。

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       目前,酒厂已在脸书上确认了失火消息,并表示除了一名二十多岁的男子受轻伤(简单处理后无需送医),并无其他伤情。酒厂和餐厅本身未受波及。

       “十分钟拖拉机酒庄”之名源于三座葡萄园,开着拖拉机只需十分钟就能到达,主要出产黑比诺、霞多丽和灰比诺、长相思及一款桃红。酒庄佳酿根据葡萄来源不同分为三个系列:单一园、Main Ridge和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)。

       酒庄餐厅由Adam Sanderson主厨负责,Sanderson曾在世界著名的肥鸭餐厅和诺玛餐厅工作过。这里还提供400瓶佳酿的豪华酒单,以世界各地的黑比诺与霞多丽为主。

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