索伦托，它的另一个名字比较令人熟知-苏莲托，吟唱着的南意民歌中的原型地。是绿植所围绕的悬崖上的美丽小镇。虽然城市没有海滩，可以从海滨的峭壁上俯瞰另一侧的那不勒斯海湾，远处便是壮观的维苏威火山。
索伦托大街两旁满是柠檬树、橘子树，结着淡黄色的柠檬和金黄色的橘，成熟的果实有时掉落在地面上，随性的意大利也不去管它。
人们喜欢坐在柠檬树下就餐，没有什么刻意只因为这里柠檬太多，一顿大餐过后，最喜欢来一杯当地特产的柠檬酒。
柠檬酒 (Limoncello) ，是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的一种柠檬风味的甜酒。产自南意那不勒斯Napoli附近海域，以索伦托Sorrento,阿马尔菲 Amalfi沿海地区的柠檬最为推崇。
索伦托柠檬Limone di Sorrento和阿玛菲柠檬Sfusato Amalfitano果皮富含油脂，可以让Limoncello有浓郁香气和太阳光芒般灿烂的金黄色泽。
虽然酒精度数高，但喝起来却不浓烈，清香刺激着味蕾，从鼻腔里奔腾而出，还是那柠檬的气息。
制酒剩下的柠檬丝也不要随意丢弃，加水和白砂糖水煮，关火将透明的皮丝在烤盘中风干，撒上细白砂糖，再用烤箱烘烤，也是不可多得的一道美食。
还有那软糯的柠檬蛋糕，杂揉着面粉，香草，鸡蛋，芝士，柠檬皮和肉豆蔻，新鲜甜美。
柠檬就是索伦托的魂，柠檬巧克力、柠檬蛋糕、柠檬通心粉、柠檬香水、柠檬香皂，似乎什么东西都可以用它来做。还有那些刻在心中的回忆，那些11世纪便存在的柠檬种植园，船在港口进进出出，人们一批一批的到达又离开，潮水的起起伏伏。
在没有游客喧闹的时刻，平凡生活的样子就这样被剥离出来，桌子上面随风轻轻卷起的报纸，店铺门口木门的吱呀和铃铛响动。
在南欧的艳阳下，教堂的轮廓，玻璃窗的闪光一切的一切呼应着浅黄、金黄、土黄，整座城仿佛延伸出太阳光芒，宛如Limoncello中的倒影，配合南意海湾吹来的风，脑海里不停回荡着《重回苏莲托》：
看，那波浪轻轻涟漪，心中激起无穷欢笑，
旖旎风光令人奢望，花坡春水路满香。
看，这果园一片金黄，蜜橘长满在山坡上，
传来一阵阵的芬芳，心中充斥阳光。
然则，你向我说再会，从此远离我的身旁，
分开你可爱的故乡，永远留在远方。
请别抛弃我，不要再使我悲痛。
重归苏莲托，回到我身旁。
附：重回苏莲托·意大利语歌词（那不勒斯方言）
Torna a sorrento
Vide'o mare quant’è bello,
spira tantu sentimento,
Comme tu a chi tiene mente,
Ca scetato 'o faie sunnà.
Guarda gua' chistu ciardino;
Siente, sie’ sti sciure arance:
Nu profumo accussi fino
Dinto 'o core se ne va…
E tu dice: "I’ parto, addio!"
T’alluntane da stu core…
Da sta terra de l’ammore…
Tiene 'o core 'e nun turnà?
Ma nun me lassà,
Nun darme stu turmiento!
Torna a Surriento,
famme campà!
Vide'o mare de Surriento,
che tesoro tene nfunno:
chi ha girato tutto 'o munno
nun l'ha visto comm'a ccà.
Guarda attuorno sti Serene,
ca te guardano 'ncantate,
e te vonno tantu bene...
Te vulessero vasà.
E tu dice: "I' parto, addio!"
T'alluntane da stu core
Da la terra de l'ammore
Tiene 'o core 'e nun turnà?
Ma nun me lassà,
Nun darme stu turmiento!
Torna a Surriento,
Fammecampà!
