2020产区夏季连线｜Marchesi di Barolo酒庄：今年采摘期或比去年提前10天

        意酒网“2020产区夏季连线”系列报道将通过图片和文字，把意大利夏季葡萄园中的风光和产区酒庄动态第一时间传递给中国的专业人士和意酒爱好者。虽然新冠疫情的影响让人们无法远行，但对意大利葡萄酒的热爱依然让大家的心灵靠近彼此。

        在系列报道的上一篇文章中，我们了解到意大利最南端西西里大区将于8月初开始采摘季，今年依然有望成为高品质大年。而在意大利最北端的特伦蒂诺地区，今年的葡萄品质令人期待，采摘季将于8月20日左右开始，这比去年提前了近半个月。

        今天，我们将带大家一道近距离了解皮埃蒙特大区朗格地区的巴罗洛产区的葡萄园现状。巴罗洛侯爵（Marchesi di Barolo）酒庄将分享他们的园中美景和田间管理动态。

        意酒网：现在您的葡萄园中，葡萄处于哪一个生长阶段？今年的葡萄生长物候期与去年相比推迟了还是提前了？

        巴罗洛侯爵（Marchesi di Barolo）酒庄出口经理Valentina Abbona：

        今年我们葡萄园的花期从5月底开始持续到6月初。花期之后有少量降雨，既增加了土壤的水分涵养，又不至于给生长期中的葡萄藤带来病害，确保了良好的生长状态。现在，葡萄藤即将进入封穗期，果串的大小将固定下来并逐渐长成紧实的果串。不过，现在果串还是还是深绿色，要到7月底进入转色期。与2019年相比，今年的采摘季可能会提前10天左右，依然会采摘比较早熟的白葡萄品种开始。但未来两个月的天气状况依然会对采摘的具体时间产生影响，让我们拭目以待。

     意酒网：今年不少葡萄酒产区都提出减少采摘量，进行绿色采摘等方式来应对疫情的冲击。您的葡萄园打算进行绿色采收或减少产量吗？

     巴罗洛侯爵（Marchesi di Barolo）酒庄出口经理Valentina Abbona：

     减少过剩的产量来提高果实品质是不错的管理方式。每年我们都会提前预计葡萄园可能达到的每公顷产量。如果产量过剩，我们就会采取措施降低产量，来确保葡萄果实的集中度。

     今年，尽管新冠疫情席卷全球，但葡萄藤依然生长出漂亮健康的葡萄，我们也乐于照看葡萄园。大自然从不因人类世界的疫情而停歇，它实实在在的告诉我们，世界仍在前行，未来总会到来。