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意酒品鉴(Degustazione)更多+

跨界 | 音乐能提升品酒愉悦感? 葡萄酒品鉴也有情绪问题

跨界 | 音乐能提升品酒愉悦感? 葡萄酒品鉴也有情绪问题

品鉴葡萄酒时聆听现场音乐,哪怕是旋律伤感的音乐,也会显著提升品酒的愉悦感。这是比萨大学与意大利国家研究委员会(CNR)临床生理学研究...

2026-05-15 13:26
2026春糖大师班-2报名|人见人爱的欧美畅销风格 12款中意佳酿品鉴

2026春糖大师班-2报名|人见人爱的欧美畅销风格 12款中意佳酿品鉴

拥有45年酿酒经验,曾担任过十几家意大利知名酒庄酿酒师和CEO的吉佩恺罗先生,他曾经酿造过数十款欧美畅销酒款,总销售量达数亿瓶。大师班...

2026-03-12 16:37
2026春糖大师班-1报名 |  葡萄酒品鉴与量化逻辑 12款风土佳酿品鉴

2026春糖大师班-1报名 | 葡萄酒品鉴与量化逻辑 12款风土佳酿品鉴

3月23日13:20-15:00,意酒网精选了中国消费者喜爱,适合搭配中餐的11款意大利葡萄酒和1款罕见的中国本土品种酿造的干白。结合意酒网十年积...

2026-03-12 15:50
榜单 | 绅士杂志2025意大利百大红葡萄酒榜发布 嘉雅、西施佳雅、索拉雅位列前三

榜单 | 绅士杂志2025意大利百大红葡萄酒榜发布 嘉雅、西施佳雅、索拉雅位列前三

《米兰财经》(Milano Finanza)媒体集团旗下月刊《绅士Gentleman》杂志公布了“2025年度意大利百大红葡萄酒I 100 Migliori Vini Ross...

2026-02-23 20:33
法定产区 | 优雅平衡品质卓越 2021年份阿玛罗尼Amarone全球预品会落幕

法定产区 | 优雅平衡品质卓越 2021年份阿玛罗尼Amarone全球预品会落幕

2026年1月30-31日,意大利知名红葡萄酒产区阿玛罗尼新年份预品会(Amarone Opera Prima)在维罗纳举行。今年的预品会集中展示了68款不同...

2026-02-10 16:39

美食(Gastronomia)更多+

法定产区 | 意酒与粤菜相得益彰 Valpolicella 瓦波利切拉香港品鉴晚宴赢赞誉

法定产区 | 意酒与粤菜相得益彰 Valpolicella 瓦波利切拉香港品鉴晚宴赢赞誉

5月27日晚,由意酒网组织的“瓦波利切拉(Valpolicella)法定产区协会佳酿2026香港品鉴晚宴”在香港诺富特世纪酒店圆满落幕。来自北京、上...

2026-06-03 12:24
快讯 | 意酒发展新契机 意大利美食入选联合国人类非物质文化遗产名单

快讯 | 意酒发展新契机 意大利美食入选联合国人类非物质文化遗产名单

联合国教科文组织正式宣布,将“意大利美食La Cucina Italiana” 正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。

2025-12-26 16:59
美食 | 你想去哪家?394家2026年意大利米其林星级餐厅全名单发布

美食 | 你想去哪家?394家2026年意大利米其林星级餐厅全名单发布

2026年意大利版《米其林指南》(Guida Michelin Italia)于近日发布。意大利新增1家米其林三星餐厅,2家米其林二星餐厅,22家米其林一星...

2025-12-26 16:16
瓦波利切拉产区协会100周年 | 大Q配蔬菜 全球7大米其林餐厅的阿玛罗尼经典配餐

瓦波利切拉产区协会100周年 | 大Q配蔬菜 全球7大米其林餐厅的阿玛罗尼经典配餐

阿玛罗尼(Amarone)绝不可能与海鲜或蔬菜搭配,最好搭“横菜”大肉,这是不少人心中的阿玛罗尼红葡萄酒配餐铁律。如果说人心中的成见是一...

2025-02-26 18:11
美食美酒 | 都太好吃 意大利人圣诞必备蛋糕的二选一难题

美食美酒 | 都太好吃 意大利人圣诞必备蛋糕的二选一难题

对意大利人来说,圣诞的餐桌上必须有一只大蛋糕才算是过了个真的圣诞节。意大利的Panettone与Pandoro“大战”由来已久,原因就是都太好吃...

2024-12-18 17:02

意酒常识(Cultura del vino)更多+

年报 |意大利葡萄酒 2025 出口量全球第一 保持每年 5%增速超 20 年

年报 |意大利葡萄酒 2025 出口量全球第一 保持每年 5%增速超 20 年

意大利联合信贷银行(Mediobanca)研究中心发布《意大利葡萄酒行业调研报告》。报告显示,意大利葡萄酒贸易顺差持续向好:过去20 年间年均...

2026-06-08 16:20
数据 | OIV全球2025葡萄酒行业报告发布 中国消费量相比2024下降13%

数据 | OIV全球2025葡萄酒行业报告发布 中国消费量相比2024下降13%

OIV世界葡萄及葡萄酒组织发布《2025年世界葡萄酒行业状况State of the World Wine Sector in 2025》报告,披露全球葡萄酒行业种植、...

2026-05-15 14:05
跨界 | 音乐能提升品酒愉悦感? 葡萄酒品鉴也有情绪问题

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品鉴葡萄酒时聆听现场音乐,哪怕是旋律伤感的音乐,也会显著提升品酒的愉悦感。这是比萨大学与意大利国家研究委员会(CNR)临床生理学研究...

2026-05-15 13:26
趋势 | 切饮料市场的蛋糕 意大利脱醇酒产能在 2026年将增长 90%

趋势 | 切饮料市场的蛋糕 意大利脱醇酒产能在 2026年将增长 90%

意大利葡萄酒联合会观察机构(Osservatorio Uiv-Vinitaly)发布了一项关于无醇低醇葡萄酒的研究报告。报告显示2026 年意大利的脱醇葡萄酒...

2026-05-02 20:10
法定产区 | 阿玛罗尼风干工艺正式申遗 或成为全球首个葡萄酒酿造工艺非遗

法定产区 | 阿玛罗尼风干工艺正式申遗 或成为全球首个葡萄酒酿造工艺非遗

威尼托(Veneto)大区瓦波利切拉(Valpolicella)地区的葡萄静置风干工艺(Appassimento)已正式申报联合国教科文组织非物质文化遗产,审议...

2026-04-15 15:47

旅行(Viaggio)更多+

历史 | 庞贝古城重现2000年前罗马葡萄园 复刻历史佳酿值得期待

历史 | 庞贝古城重现2000年前罗马葡萄园 复刻历史佳酿值得期待

yi大利“葡萄酒考古” 团队在庞贝古城遗址中复刻出一座独特的葡萄园,重现了公元79年前庞贝古老葡萄园的样貌,展现了2000多年意大利南部葡...

2026-02-23 20:45
酒庄游 | 意大利2026酒庄旅游指南发布 17家葡萄酒博物馆别错过

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意大利葡萄酒平台Go Wine发布《2026 意大利酒庄指南Cantine d Italia》,共收录 911 家酒庄、270 个 “葡萄酒旅游卓越印记” 认...

2026-01-04 12:37
榜单 | 2025全球醉佳葡萄园榜单发布 7家意大利酒庄入选

榜单 | 2025全球醉佳葡萄园榜单发布 7家意大利酒庄入选

“2025年世界醉佳葡萄园World s Best Vineyards” 榜单在澳大利亚Amelia Park酒庄揭晓,意大利共有7家酒庄入选, Ceretto酒庄位列...

2025-12-26 16:10
跨界 | 辛纳用阿斯蒂ASTI庆祝夺冠2025ATP网球总决赛 阿斯蒂产区链接网球赛推广品牌

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11月17日,2025年ATP年终总决赛在意大利都灵落幕。意大利网球明星辛纳(Sinner)在决赛中战胜西班牙选手阿尔卡拉斯,连续第二年获得该赛事...

2025-12-17 18:16
酒史 | 2600年前桑娇维塞葡萄出土 伊特鲁里亚人的酒文化

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位于翁布里亚(Umbria)大区托加诺(Torgiano)的Muvit葡萄酒博物馆展出了一组特殊藏品:来自2600百年前的武尔齐墓葬群(Osteria Necropol...

2025-12-17 17:49

意域风情(Costumi italiani)更多+

跨界 | 万人共庆全球第一 意大利举行庆祝 61项入选世遗名录活动

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6月5日晚间,在威尼托名城维罗纳(Verona)的圆形露天剧场内,一场名为“世界冠军——意大利致敬联合国教科文组织”的大型庆典活动隆重举行...

2026-06-09 10:05
投资 | 2025葡萄园投资报告发布 意大利3大产区葡萄园价值全球领先

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伦敦房地产咨询机构莱坊(Knight Frank)发布《2026 年财富报告》,揭示葡萄园在高净值人群的财富配置策略中日益提升的权重。

2026-05-02 20:15
历史 | 庞贝古城重现2000年前罗马葡萄园 复刻历史佳酿值得期待

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yi大利“葡萄酒考古” 团队在庞贝古城遗址中复刻出一座独特的葡萄园,重现了公元79年前庞贝古老葡萄园的样貌,展现了2000多年意大利南部葡...

2026-02-23 20:45
酒史 | 教皇莅临翁布里亚修道院 单宁王萨格兰帝诺老藤的起源之地

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天主教教宗利奥十四世(Pope Leo XIV)造访翁布里亚大区蒙特法克(Montefalco)地区始建于13世纪的圣基亚拉修道院(Monastery of Santa...

2025-12-23 12:36
投资 | 每公顷葡萄园高至230万欧元 意大利2024年度葡萄园投资报告发布

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意大利农业经济研究委员会(Council for Agricultural Research and Economics,简称Crea)在罗马发布《2024年意大利土地市场趋势报告...

2025-12-17 18:00

教育培训(Formazione)更多+

2026春糖大师班-1报名 |  葡萄酒品鉴与量化逻辑 12款风土佳酿品鉴

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3月23日13:20-15:00,意酒网精选了中国消费者喜爱,适合搭配中餐的11款意大利葡萄酒和1款罕见的中国本土品种酿造的干白。结合意酒网十年积...

2026-03-12 15:50
2025丽意意酒专家考试成绩 | 37位专业人士获得证书 沪鲁粤学员表现出色

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意酒网2025丽意意酒专家认证考试如期举行。全国范围近百位酒饮行业从业者、专业人士、葡萄酒讲师和资深爱好者参加线上考试。在严格的选择题...

2025-12-17 17:32
2025意酒专家9城巡回课 | 第三城成都站近50位专业学员 意酒适合搭配四川美食成共识

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6月5日,意酒网2025丽意意酒专家9城巡回课第三站在成都雅诗阁莱福士二层春熙厅顺利举行。课程吸引了50多位来自成都、重庆、昆明等大西南多...

2025-06-23 23:11
2025意酒专家9城巡回课 | 广州、深圳站圆满落幕 大湾区酒业精英共赏33款意大利佳酿

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5月27、29日,意酒网2025丽意意酒专家9城巡回课第一、二站先后在广州正佳万豪酒店、深圳福田香格里拉大酒店顺利圆满举行。两站共吸引超过一...

2025-06-23 21:30
丽意意酒专家9城巡回课第七季报名 | 教材、线上课、考试持续升级 31款经典佳酿惊喜不断

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意酒网2025丽意意酒专家9城巡回课的日程已经确定:5 27周二广州、5 29周四深圳、6 5周四成都、6 7周六重庆、6 14周六南京、6 17周二...

2025-05-15 09:55