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丽意意酒专家9城巡回课 | 意酒在华东倍受关注 63位长三角专业人士欢聚第三城上海站

2024-05-25 12:07:45作者:Rebecca WANG来源:意酒网
摘要: 月9日, 在上海静安铂尔曼酒店6层莹白厅,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第三站顺利举行。63位来自上海、苏州、南京、杭州和天津等各地的酒水从业者和专业人士共同品鉴了35款来自意大利不同地区风格各异的高品质葡萄酒,在学习、讨论和分享中度过了美好的一天
ABSTRACT: May 9th, in Pullaman Hotel Jing'An Shanghai, WineITA.com 2024 Master Class on Classic Italian Wine the third station was smoothly held, with 63 beverage merchants, professionals from Shanghai, Suzhou, Nanjing, Hangzhou and Tianjin.

       5月9日, 在上海静安铂尔曼酒店6层莹白厅,意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第三站顺利举行。63位来自上海、苏州、南京、杭州和天津等各地的酒水从业者和专业人士共同品鉴了35款来自意大利不同地区风格各异的高品质葡萄酒,在学习、讨论和分享中度过了美好的一天。上海拥有良好的葡萄酒消费传统和文化基础,拥有数量稳定的酒商、酒水专业人士和资深爱好者群体,也是过去几年里对丽意意酒专家巡回课反响醉为热烈的城市之一,今年上海站的课程学员也展示出较高的葡萄酒专业水平。

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部分学员合影

        一位上海本地的资深酒水分销商评价道:“这是年度醉值得上的意酒课,谢谢Jeff和Rebecca两位老师的倾情付出,课程不仅有大量的知识信息,还传递了特别宝贵的价值观。”

       另一位酒商表示:“今天学习的内容太多了, 要好好消化。丽意意酒专家课程的选酒简直太好了,意犹未尽!我尤其喜爱前面那几款白葡萄酒,还特地把余下的格里洛(Grillo)和黄丽波拉(Ribolla Gialla)带回家。这两款酒都是马拉松选手,早上开瓶的到了晚上依然很棒!”

 

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       ”葡萄酒与咖啡品鉴异曲同工。相比起咖啡,葡萄酒中的各种花果等香气表达得更为具象。“一位来上上课的资深咖啡师表示,”今天的品鉴让我对葡萄酒的表现力有了新的认识。我发掘了意酒的不少珍宝,比如埃特纳(Etna Rosso)火山红葡萄酒和巴巴莱斯科(Barbaresco),以往完全忽略了这两个产区的魅力。“

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       ”我做威士忌酒很多年。但这两年出于健康和预算等多方面原因,的确有相当数量的烈酒客户转向葡萄酒消费。“一位资深威士忌酒商表示,”丽意意酒专家课精选了这么多款精品意酒,展示出的多样性、个性化对这部分客户是有吸引力的,可以较好的实现转化。“

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         今年是意酒网连续第六年举办丽意意酒专家巡回课。从2019年至今,意酒网组织的丽意意酒专家巡回课已经去过了89个城市(其中2019、2020、2021、2022年每年20个城市,2023年9个城市),超过5500位从业者、专业人士和资深饮家成为意酒专家学员。五年来,300多位优秀学员,通过被称为葡萄酒行业醉难考过、通过率醉低的丽意意酒专家考试,成为丽意意酒专家。

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        今年,在原有课程内容的基础上,丽意意酒专家教材全面升级,不仅信息与时俱进,而且更可视化易读易懂,为学习复杂的意酒知识降低了门槛,增添更多趣味。

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      在丽意课堂上,意酒网主编Jeff Gong首先从行业底层商业逻辑、市场现状、意酒竞争力等多方面为大家带来醉新的数据、观察、思考与总结,为意酒经营者和希望进入意酒领域的酒商注入信心。紧接着,执行主编Rebecca女士以29款来自各大区的精品酒款为主线,串联起大区葡萄酒行业概况、品种产区知识和品鉴方法,在此基础上总结出每一款样酒的独特个性与市场竞争优势。

        5月12日(周日),意酒网2024丽意意酒专家9城巡回课第四城杭州站将在庐境西溪酒店举行。

 

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意酒网2024丽意意酒专家巡回课 品鉴酒单-29款

1. Canicatti 卡尼卡蒂酒庄Fileno西西里(Sicilia DOC Grillo)法定产区格里洛干白,西西里大区。酒精度13.5%,格里洛Grillo,大红虾三杯奖,布鲁塞尔国际大赛金奖。进口商:广西钦盛。

2. Alice 凤尾鱼Verdeca CPV Manduria 2022年份,普利亚大区,酒精度13%,100%Verdeca维黛卡,进口商:深圳蒂维妮。

3. Lunanera黑月酒庄图福格莱科(Greco di Tufo DOCG )保证法定产区干红2022年份,坎帕尼亚大区,100%格莱科,进口商:黑月酒庄联盟中国办事处。

 

4. Valpanera酒庄黄丽波拉(Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla)2023年份,弗留利大区,100%黄丽波拉Ribolla Gialla,真鑫真意酒庄直供。

5. Jermann酒庄Vintage Tunina图尼娜2021年份,弗留利大区,葡萄品种:Sauvignon、Chardonnay、Ribolla Gialla、Malvasia,酒精度13.5%,大红虾三杯奖,RP帕克95分。进口商:佛山吉利欧。

6. Feudi di Pisciotto费碧酒庄詹妮范思哲V15黄金珍藏黑达沃拉干红2020年份,西西里大区。葡萄品种:100%黑达沃拉。大红虾三杯奖、WS91分、JS90分,进口商:福建伟达酒业。

7. Torre Mora酒庄埃特纳(Etna RossoDOC)法定产区干红2020年份,西西里大区。葡萄品种:97%Nerello Mascalese黑马斯卡莱塞、3%Nerello Cappuccio黑修士。JS萨克林93分,WE杂志93分,进口商:黑月酒庄联盟中国办事处。

8. Albea阿尔贝亚酒庄Primitivo Gran Maestoso Appassimento风干普利米迪沃干红2021年份,普利亚大区。Primitivo普利米迪沃,Luca Maroni 98分,进口商:黑月酒庄联盟中国办事处。

9. Felline 菲丽蕾酒庄普利米迪沃(Primitivo di Manduria DOC White Soil)吉拉沃得白土干红2018年份,普利亚大区,酒精度14.5%,100%Primitivo普利米迪沃,大红虾三杯奖,进口商:上海玖壹堂。

10. CARLO SANI酒庄Brindisi DOC Susumaniello布林迪西法定产区压倒驴干红2021年份,普利亚大区,酒精度15%,100% Susumaniello压倒驴。普利亚大区。真鑫真意酒庄直供。

11. Bisanzio拜占庭阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulciano d’Abruzzo DOC)法定产区干红 2022,阿布鲁佐大区,Montepulciano蒙特布查诺,进口商:上海玖壹堂。

12. FRENTANA酒庄阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva)法定产区珍藏干红,阿布鲁佐大区,葡萄品种:蒙特布查诺Motepulciano,Mundus葡萄酒大赛金奖,酒庄招商中。

13. Feudi di San Gregorio福地酒庄图拉斯(Taurasi DOCG)保证法定产区干红2017年份,坎帕尼亚大区,葡萄品种:阿耶尼科Aglianico,进口商:深圳蒂维妮。

14. Cotarella 酒庄Montiano 2019,Montiano蒙蒂亚诺拉齐奥干红(Lazio IGP)2018年份,拉齐奥大区,酒精度14.5%,100%美乐Merlot。RP罗伯特帕克95+分。进口商:佛山吉利欧。

15. Le Farnete卡米亚诺(Carmignano DOCG )保证法定产区2018年份,托斯卡纳大区,酒精度13.5%, 80% 桑娇维塞Sangiovese、20%赤霞珠Cabernet Sauvignon。进口商:深圳蒂维妮。

16. Badia Di Morrona Taneto 托斯卡纳(Toscana IGT)干红 2021年份,托斯卡纳大区,西拉Syrah、桑娇维塞Sangiovese、美乐Merlot,酒庄招商中。

17. Dolfi酒庄多菲艺术之星托斯卡纳(Toscana IGT )干红2016年份,托斯卡纳大区,酒精度14.5%,桑娇维塞、品丽珠,进口商:上海意珍荟。

18. Castello di Bolgheri宝格利城堡酒庄Varvàra宝格利(Bolgheri DOC)法定产区干红2019年份,托斯卡纳大区。60%赤霞珠、10%品丽珠、20%美乐、10%小维多,RP帕克93分,WS92分,进口商:黑月酒庄联盟中国办事处

19. Vignaioli del Morellino di Scansano莫瑞里诺斯坎萨诺酒庄Brunello di Montalcino,托斯卡纳大区,酒精度14%,100%大桑娇维塞,IGC国际葡萄酒大赛双金奖,进口商:广西钦盛。

20. Piccini Brunello di Montalcino 2018 Piccini彼奇尼酒庄布鲁奈罗(Brunello di Montalcino DOCG Riserva)保证法定产区珍藏干红2016年份,托斯卡纳大区。酒精度14%,100%大桑娇维塞,彼奇尼。

21. Negrar内格拉尔酒庄风干Appassimento干红2021年份,威尼托大区。酒精度14%,60%柯维娜、15%柯维诺奈、15%龙迪奈拉、10%产区法定品种,进口商:广西钦盛。

22. Pasqua帕斯卡酒庄Luí如意威尼托赤霞珠(Cabernet Sauvignon Veneto IGT)干红2017年份,威尼托大区。酒精度15.5%,80%赤霞珠、20%柯维娜,JS萨克林91分,Pasqua帕斯卡中国。

 

23. Campagnola 坎帕诺拉酒庄阿玛罗奈(Amarone della Valpolicella DOCG)保证法定产区干红2018年份,威尼托大区。酒精度15.5%,75%柯维娜、25%龙迪奈拉,JS萨克林93分,进口商:黑月酒庄联盟中国办事处。

24. Ca’ Botta酒庄阿玛罗奈(Amarone della Valpolicella DOCG)保证法定产区干红2016年份,威尼托大区,酒精度16%,柯维娜、龙迪奈拉、柯维诺奈。进口商:宁波欧和。

25. Pertinace柏迪纳奇酒庄阿尔巴多姿桃(Dolcetto d’Alba DOC)法定产区干红2022年份,皮埃蒙特大区。酒精度13%,100%多姿桃,进口商:广西钦盛。

26. Giuseppe Cortese茱柯酒庄巴巴莱斯科(Barbaresco DOCG)保证法定产区干红2018年份,皮埃蒙特大区。酒精度14.5%,100%内比奥罗,RP帕克92分,JS92分,WE95分。

27. Porta Rossa酒庄巴罗洛(Barolo DOCG )保证法定产区干红2018年份,皮埃蒙特大区。酒精度13.5%,100%内比奥罗,酒庄招商。

28. Borgogno博诺酒庄巴罗洛(Barolo DOCG )巴罗洛2018年份,皮埃蒙特大区,酒精度14%,100%内比奥罗Nebbiolo,进口商:深圳蒂维妮。

29. 恋爱季阿斯蒂(Asti DOCG)保证法定产区甜起泡酒2023年份,皮埃蒙特大区,葡萄品种:100%白莫斯卡托Moscato,进口商:青岛意享。

 

托斯卡纳新贵与人民好酒  PICCINI彼奇尼大师班-6款

1. Piccini酒庄黄金精选基安蒂珍藏(Collezione Oro Chianti DOCG Riserva )干红2019年份,托斯卡纳大区,酒精度13.5%,90%桑娇维塞Sangiovese、10% 赤霞珠。

2. Piccini酒庄1882经典基安蒂(Chianti Classico DOCG)保证法定产区干红2021年份,托斯卡纳大区,酒精度13.5%,90%桑娇维塞,10%美乐,进口商:上海健丰。3. Piccini酒庄私人精选(Collezione Privata Toscana IGT)托斯卡纳干红2019年份,托斯卡纳大区,酒精度13.5%,40% 美乐Merlot、20%赤霞珠、20%西拉 Syrah, 20% 桑娇维塞Sangiovese。

4. Tenuta Moraia, Il Pacchia Maremma DOC 2021,托斯卡纳大区,酒精度13.5%,60% Sangiovese桑娇维塞、 20%西拉Syrah、20% 美乐Merlot。

 

5. Piccini彼奇尼酒庄荣耀SOLCO ROSSO TOSCANA IGT LEGGERO APPASSIMENTO托斯卡纳微风干红2022年份,托斯卡纳大区。酒精度13.5%,50%桑娇维塞、40%赤霞珠、10%西拉,Luca Maroni99分,进口商:上海健丰。

6. PICCINI彼奇尼酒庄匹诺曹Pinocchio奇遇干红,Toscana托斯卡纳&Emilia-Romagna艾米利亚-罗马涅&Puglia普利亚大区。酒精度13%,神奇混酿,进口商:上海健丰。

 

 

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